今天讲爆品开发的一个方法：对标式爆品开发。
这个方法的起手式是首先找到一个对标对象，然后创造性的借鉴，在“抄袭”的基础上实现超越。
段永平讲他的产品开发理念是：不敢为天下先。他往往是在别人已经开出路的前提上，对标一个优秀的标杆，要么实现弯道超车，要么实现两马并驱。
之所以“不敢为天下先”是因为开发一个产品，最大的风险是不确定性的需求，找到一个标杆的好处，在于找到一个确定性的需求，只不过我们要创造性的满足这个需求。
“对标式爆品开发”这个方法听起来简单，做起来很有挑战性。它绝对不是简单低劣的山寨、抄袭。
挑战性的难点之一，在于要找到一个正确的对标标杆，这是战略决策的智慧。
挑战性的难点之二，在于不仅要抄袭还要超越，要创造性的错位对手，不能进入别人的赛道，沦为别人的鱼肉。
利用这个方法开发爆品的企业很多，举个例子：食品行业的达利园。
达利园是在香港上市的食品企业，被称为中国的雀巢，旗下有众多强势品牌及爆品：达利园、可比克、好吃点、乐虎、和其正、豆本豆、美焙辰等。
对很多企业，能打造出一个大爆品就是很难的事，达利园之所以能批量化产生爆品，就得益于他的“达利模式”。
“达利模式”就是跟随战略，就是对标式爆品开发方法。在多个品类里，它不是开创者，也不是引领者，但它是跟随策略的大佬，多个品类位居第一阵营，仅次于领军品牌。
比如：
2003年，达利食品推出薯片产品可比克，跟随的是品客、乐事，价格只有对手的30%-40%。
2004年，推出烘焙饼干好吃点，对标亿滋国际。
2006年起，推出和其正凉茶，跟随的是王老吉。
2013年，推出乐虎，跟随红牛，价格只有红牛的一半。
2014年，推出高端烘焙品牌蓝帝堡，跟随的是皇冠丹麦曲奇。
2017年，推出豆本豆，跟随维他奶。
下面我们来阐述下，对标式爆品开发的两个重要问题：
一、要选什么样的标杆？
第一，标杆必须是大品类。
选择标杆的本质，是选择确定性的需求，是选择一个赖以生存和发展的品类。
只有大品类才有空间容纳多个品牌，所以我们认为所选标杆一定要代表一个大品类需求。
衡量标准就是标杆品牌本身一定做到一定规模的体量，说明这个品类空间已经被打开了，比如可比克的对标对象：乐事薯片，薯片品类足以有空间再容纳一个新品牌。
第二，标杆最好定位高端，给后来者价格补位的空间。如果找到的对标对象是一个高端品牌，就一定有一个中低价位的爆品机会。因为高端品牌已经把品类需求给培育出来了，但是不是所有人都有高价消费实力，就给中低价位的产品留出了空间。比如苹果的高端定价，留给了小米高性价比路线的机会，比如红牛的高端定价，留给了东鹏、体质能量价格带空间。
第三，标杆对象有值得完善的空间，或自身出了问题，品牌自身出问题是进入最好的时机，因为消费者的需求是客观存在的，而标杆品牌自身出了问题，导致难以更好的满足顾客需求，这时候就给后来者留下了机会。
二、如何在抄袭的基础上超越？
对标式爆品开发方法的优点是确定性的需求，缺点必须面对强大的竞争对手。
所以这时候就不能是简单的山寨、粗劣的抄袭，核心解决方法就是：要有差异化的应对策略，要么创造差异化的价值，给顾客独特的购买理由。要么能在渠道上错位开，同样的产品不同的渠道模式。
比如：妙可蓝多把奶酪棒品类运作起来了，妙可蓝多几乎成为了奶酪棒的品类代言人。
那奶酪棒品类是不是就没有机会了？
No！
虽然妙可蓝多足够强大，但奶酪棒品类空间足够大，是可以容许多品牌存在的。当然作为后来者必须要提供差异化的价值，提供独特的购买理由。
比如：奶酪棒第二品牌妙飞的差异化价值定位是：0蔗糖奶酪棒，就给顾客提供了独特的购买理由，提供了差异化的价值。
比如：奶酪棒另一个品牌吉士丁创造的差异化价值是：大奶酪棒，“大”也是一个独特的价值，差异化的特性，目前也做的风生水起。
另一个案例是基于渠道错位的对标式爆品开发：虎邦辣椒酱。虎邦对标的是老干妈辣椒酱，老干妈是一个年销60亿的辣椒酱品牌，虎邦的打法是渠道错位，以餐饮渠道为重心，结合当下的外卖，所以它的产品形态是可以一次性食用的小罐装。在强大的老干妈面前，一样也获得了独特的生存空间。
所以，只要找到一个好的标杆对象，只要标杆对象背后的品类是一个大品类，那么只要后来者开创差异化的价值特性或开辟全新的渠道模式，一样也能与狼共舞，获得自己独特的生存空间。
