


做饭的博主见得多,可富二代斥巨资买机器,做菜做出工科实验的劲头,不多见吧?
b站up主麟宣森就是这种炫富中夹杂着科研的奇葩做菜方式,不仅半夜解馋,还能做梦。
这个账号是一对情侣组合,其中男方是账号主理人,隐藏的广东富二代。
之所以说是隐藏版,皆因他常在不经意间流露出深厚的家底。
全网断货的15年珍藏日本吉品鲍,他在家随便就能翻出一盘。
想用白兰地做菜时,不需要出去买,家里有一柜子的名酒可以用。
边边角角都隐隐透露出土豪之气,他却谦虚表示,自己分享的只是家常菜。
好的,广东都是有钱人的刻板印象更深了。
账号名字虽然只有麟宣森,其实常出镜的还有女友小王。
她来自江苏,是个眉目平顺,气质温婉的书卷气美女。
小王甚至比号主更抢眼球,毕竟她不光长得好看,还是力挽狂澜的救急担当。
麟宣森挑战甜点巴伐露失败,蛋黄馅变蛋花汤,小王机智地改变做法,一发成功。
加热拉糖时,麟宣森一拿起糖就嫌烫,最后还是小王接过来,利索地揉搓拉长,嗖嗖几下就完成。
大家纷纷感叹,看做饭还得是小王,于是账号又名为小王和她没用的男人。
女友大出风头,麟宣森的号主地位似乎不保?
不过很快地,麟宣森就找到了自己的特色——以科技与金钱,重新定义什么是家中常备的厨具。
为了做一碗红烧牛肉面,他先是花了2w4买一台真空冻干机,把食材进行冻干处理。
接着拿出“家中常备”的旋转蒸馏仪,对面汤进行低温浓缩,分离出浓缩面汤和透明牛肉汤。
最后他又把两瓶液体放进冻干机,做成片状浓汤宝,
再修剪成杯面状,一碗从里到外都能吃的红烧牛肉面就完成了。
5块的泡面,他们花了快5w的机器来还原。
网友纷纷领悟,上知识区也就图一乐,真要看科学实验还得来美食区。
普通网友都在感叹有钱厉害,聪明的网友已经写起了履历,申请用麟宣森家的实验室。
还原了平民快餐后,他们向难度挑战,伸向了巧克力大师AG的睡莲蛋糕。
蛋糕好看归好看,莲叶底座可没有模具可套。
于是麟宣森又掏出了家中常备的光固化3D打印机,自己设计模型,通过3D打印出模型。
模型还要照灯进行二次固化,再里外注满硅胶,才做出大佬同款模具。
接着又拿出真·家中常备的普通打印机,打印出花瓣模型,套到塑料片上剪出来做花瓣。
把蛋糕和抹茶馅放进底座模具,又把莲花拼好,历经一个月和多次推倒重来, 他们终于做成了奶奶的头像 睡莲蛋糕。
此外他们还用家中常备的真空包装机做空气巧克力,
冻结粉碎机和4k块的帝王蟹做蟹肉冰淇淋。
看这爆炸的经费,过去的雪糕刺客此刻都显得价廉物美(bushi)。
为了一道菜,他们动用数w元的设备,不惧翻车一遍遍尝试,可以说是科技耐心双在线的实力组。
然而b站up主都是有颗搞笑的灵魂,即使没有刻意整活,笑声也会自动跑出来。
有些翻车时刻,是作者流泪,观者笑喷。
做睡莲蛋糕的莲花要一根根花丝,一片片花瓣往莲芯上贴。
两人大气也不敢喘一个,好不容易才完成这精细活,换来一朵盛放的莲花。
然而美不过三秒,移动时莲花啪唧倒下,花瓣碎裂。
小王崩溃大哭,抱怨说再也不要做了。
麟宣森安慰她要往积极去想:不要慌,只是坏了一边而已。
说时迟那时快,小王拿起刀子补救,错手把另一边也摔坏了。
一个开口毒奶,一个动手翻车,说句绝配不为过吧(bushi)。
有翻车爆笑现场,也有灵机一触,引人大笑的时刻。
有一回他们还原小当家的黑白豆腐,豆腐做得不能说是一模一样,只能说是毫无区别。
看似十拿九稳,还原有望,可到这才发现酱汁被一笔带过,完全没说该怎么做。
这要咋整啊?
结果他们灵机一动,切到王刚老师的频道,学起了正宗麻婆豆腐。
次元切换得猝不及防,网友都跟不上了,忙问这到底是还原小当家还是还原王刚老师?
别的不说,跟着王刚老师做出来的,味道应该会比较正常。
也有一些土豪瞬间,拼凑起来反而成了搞笑连续剧。
有一次麟宣森想用曹白咸鱼做菜,找遍家里的冰箱都没有。他们直接飞到澳门,花上千块买了一条咸鱼。
网友们震惊:这是什么大户人家的操作?
当时有人点名,希望他们翻冰箱,带大家开开眼界看里面有什么。
结果过没几天,麟宣森在家里的老冰箱,扒拉扒拉翻出了四个咸鱼头。
这不是有咸鱼了吗?还这么多,做仰望星空都够了。
之后两人真的做过一回仰望星空,不过他们跟着英国的正宗手法,做新鲜鱼肉来做,这几个咸鱼头就继续尘封在冰箱里了。
啊,所以来他们真是做菜区,不是整活区的(你醒醒
有认真投入,也有搞笑翻车,不过两人还是在过程里,实现做菜小白到食品工程师的飞跃,关系也从甜蜜小情侣到闪光弹不要钱的恩爱夫妇。
最初两人也只是边边角角秀恩爱,麟宣森剥个保鲜膜也要伤害单身狗。
到后来时机到了,麟宣森秘密拍视频,告诉观众自己准备求婚。
视频里的一番剖白也相当感人,他们恋爱长跑多年,久到小王已经对求婚仪式不抱希望。
但他觉得结婚一生人一次,这种仪式还是不能漏掉,于是策划了求婚惊喜。
他把戒指藏在某期的星球巧克力里,不知情的小王一打开,闪闪亮的戒指就在其中。
接着就开始了求婚仪式,奈何up主自带的喜剧人灵魂,求婚过程像对口相声。
麟宣森:今天一跪下来看到你,就不知道说什么。
小王:要不你磕三个响头?
搞笑过后,两人还是正经地说话,套上戒指,小王还感动得哭了出来。
在筹备婚礼的过程也是带着甜,麟宣森想给小王做个结婚礼物,小王点名要一份从可可果做起的巧克力。
麟宣森也真的从挖果实、发酵、晾晒一步步做起。
但是手磨再定型后才发现,手磨的巧克力颗粒不够细,口感相当粗糙。
于是又发动钞能力,买了一台巧克力研磨机。
开关一打豆子一放,没多久就出现了广告般丝滑巧克力的画面。
再经过控温、印模、上色等系列步骤,一颗比鸽子蛋还大的钻石巧克力就做成了。
被爱情和金钱的双重攻击,都不知道该羡慕他们的爱情还是财富。
爱情固然甜,做菜翻车的时刻也能引发笑声,但在疯狂内卷的b站美食区,麟宣森凭钞能力带起的高科技做菜流,有人肯定,也有人质疑。
不少人认为他们花钱大手大脚,不该做一道菜买一台机,拍摄结束后的机器闲置也是一种浪费。
对此麟宣森也回应过,如果哪天不用了,机器会捐出或卖掉。
诚然如网友所说,过分追求高科技,容易走偏成了堆钱做菜。
视觉冲击是够了,但是中看不中用,大家也无法跟着学,只能看个热闹。
网友的观点固然有道理,不过博主交代过后续处理方法,尽量做到不浪费。
另一方面,高科技做菜是冷门赛道,当教程不够实用,但它能让大家更直观地了解食品工程,也有其科普意义。
那么看完这篇推文后,大家饿了没?
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