这大概和你想象中的有点出入，因为离开了人体的大脑其实也就相当于死亡了，表面上看来人体的大脑就是人体最高级别的器官，其实大脑同时也是人体最脆弱的器官。
假使人体的大脑暴露在外界，没有了血脑屏障来将病原体给阻挡开的话，大脑分分钟都有可能噎屁，而且人体的供氧系统和供血系统本来就是天生的，根本就不需要重新构建。
想要使大脑得到供血的话，那就意味着需要重新构建出一套非常精密的系统来维持大脑的需求，比如说使用纳米技术来代替血细胞携带氧气和养分供应给大脑。
总而言之就是：重新在大脑之外构建出一套可以替代人体功能的设备出来的话，那绝对不是一件容易的事，放着现成的人体不用，就好像是脱掉了裤子来放屁。
当然，回到题主的疑问上来的话，其实人类进入星际时代的话，保留大脑使用机械身体这和星际时代没有多大的关系，如果有关系的话，我们大可像钢铁侠那样子搞成纳米战甲，连身体都一起保留下来，不然的话我们就干脆俐落一点，直接地上意识上传的技术，将人类全面机械化算了，留着个大脑来干嘛呢？
…只不过，貌似人类的星际时代到底是什么样子的呢？假如无法实现跨越遥远的空间距离，那再好的机械身体也会慢慢地损坏的，假如可以跨越遥远的空间距离，人类的身体就已经够用了…
