
第一道传统饺子馅,荠菜猪肉馅,生活在南方的小伙伴都没听说过芥菜猪肉馅饺子吧,其实味道很好吃,因为在冬天芥菜才刚刚成熟,加入一些少量的调料品搅拌一下就可以直接包饺子吃了,根据个人的喜好程度来适当的加入一些生姜蒜,做出来的饺子真的很香。
第二道传统饺子馅,小伙伴们有没有听说过紫甘蓝猪肉馅的饺子呢?相信很多小伙伴都没有吃过吧,做出来的饺子会不会中毒呢,其实吃起来味道特别的爽口。
第三道传统饺子馅,槐花牛肉的饺子有没有人吃过呢?这应该是很多老年人喜欢吃的吧,槐花搭配牛肉馅的香味,整个厨房都传来香喷喷的味道,不知道有没有小伙伴喜欢吃。
第四道传统饺子馅,萝卜羊肉馅,首先我们可以把羊肉剁成馅,放入自己喜欢的调料品,把白萝卜洗得干干净净的,水后剁成碎末,把二者混合在一起,随后依次倒入葱姜蒜调料品,加入酱油,均匀的搅拌,把剁好的白萝卜倒进去,同一个方向搅拌,这样做出来的肉口感会更嫩一些。
第五道传统饺子馅,大葱羊肉馅,把花椒放在开水里,等到冷却之后就可以使用了,将羊肉猪肉夹在一起,放入大葱一起放在肉馅的面盆里,加入一些葱姜蒜,花椒水,这样煮出来的水饺会更加鲜嫩一些,把葱姜蒜,老抽,香油全部都倒进去,均匀的搅拌。
第六道传统饺子馅,鸡肉菠菜馅,我们可以用鸡肉菠菜来做饺子馅儿,首先把菠菜剁碎之后,加入热开水的同时把鸡肉放进去,把鸡肉剁成烂泥,在放入碗中均匀地搅拌,把奶酪放到肉馅里面去,把切碎的菠菜也放入,最后放一点油,这样做出来的饺子馅才好吃。







