这菜给肉都不换!成本几块钱,营养补钙易吸收

豆果美食
2022-08-02 18:02 来自北京市

豆腐是日常生活中最常见的一种豆制品,不但 营养丰富,还 含有大量优质蛋白,被称为“植物肉”。

豆腐的做法也是多种多样, 但是有些小朋友却很抵触吃豆腐,今天小果儿就来教大家一道小朋友都抢着吃的豆腐做法—日式海苔照烧豆腐,给肉都不换,好吃到舔手指!

豆腐煎到焦脆的外壳,包裹着咸中带甜的照烧汁,加上海苔的鲜甜,无敌美味,好看又好吃!

做法简单,成品好看,就算家里来客人,也是一道相当拿得出手的宴客美食哦!

- 日式海苔照烧豆腐 -

- 食材清单 -

北豆腐 1块 白芝麻 3克

寿司海苔2片 土豆淀粉50克

蜂蜜 1勺 酱油 2勺

料酒3勺 蚝油1勺

醋1勺

- 做法 -

1. 准备好所有食材,豆腐切小块,海苔剪成长条。

2. 调个照烧汁,三 勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+一勺陈醋+一勺蜂蜜+适量清水搅拌均匀。

3. 豆腐包裹上海苔。

4. 裹上一圈生粉。

5. 油热入锅煎。

6. 煎到四面金黄。

7. 倒入料汁。

8. 大火收汁炖煮至汤汁浓稠。

9. 出锅撒上芝麻。

10. 请你吃!

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