2022凤凰网美食盛典上海提名餐厅 丨玫瑰厅上海菜 ·洋房
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2022凤凰网美食盛典上海提名餐厅 丨玫瑰厅上海菜 ·洋房

玫瑰厅上海菜 ·洋房

地址:上海市长宁区兴国路 372 弄 1 号 101

⚫ 品牌背景

玫瑰厅上海菜 ·洋房餐厅坐落于宁国路上的一座西式小洋房内,空间和菜品设 计充满了中西结合的海派风情。这间安静洋房的前主人是上海船王包玉刚,如 今已敞开大门欢迎来自各地的客人。“玫瑰厅”字如其名,餐厅内外随处可见

玫瑰、油画、老家具,邀您沉浸在美食、艺术气息和浪漫氛围中体会幸福。

⚫ 餐厅环境

玫瑰厅上海菜 ·洋房独享一整幢花园小洋房, 以玫瑰红和典雅白为主色调, 点缀复古西式木桌椅和油画,加上马赛克地板、复古灯具和西班牙风情绿植, 别致有风味。用餐区功能分区明确,三两好友可在室外花园和洋房 1 楼散台 用餐拍照;2 楼包房则留给中大型亲友聚会、生日宴等,还有室外露台可供观 赏。晚间室外花园有星星点点的氛围灯景, 星光烛光交织, 梦幻而又美好。饭 毕可以沿着小资风情的街道散步到附近的武康大楼、宋庆龄故居等景点,体会 上海都市生活的美丽。

⚫ 特色菜品

樱桃鹅肝

黑松露菌菇布袋

南瓜酒酿小圆子

玫瑰厅选用高品质鹅肝, 配以樱桃状果冻, 做出的樱桃鹅肝 外层口感爽口润滑、带有微微甜乳香,内层香醇绵密、入口 即化,整体细腻清爽、肥而不腻,值得一试。

别致布袋造型,配以干冰仙气袅袅,豆皮布袋中各类菌菇 搭配黑松露酱,菌菇的鲜和黑松露的香融合在一起,绽放 在口中, 入口清爽、 鲜滑可口。

以甜糯清香的南瓜为容器, 小丸子 Q 弹软糯、酒酿酸甜可 口,淡淡桂花香和清新南瓜香交织,口感清新,带给您多 重味蕾体验。

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