2022凤凰网美食盛典上海提名餐厅丨上海人家花样年华 ·百联世纪店

上海人家花样年华 ·百联世纪店

地址：上海市浦东新区世纪大道 1217 号百联世纪 3F

⚫       品牌背景

上海人家花样年华餐厅通过丰富的空间、餐品设计，邀请您与亲友共同品鉴体 会旧时的上海滩风味。老式洋楼设计华丽精美，充满老上海的“洋派”特色， 留声唱片、水晶吊灯、丝绒座椅、琉璃彩窗、理石地板，上海人家花样年华餐 厅恰如其名， 一秒让您穿越到民国上海滩觥筹交错、衣香鬓影的晚宴，邀您与亲友共同体验上海滩的醉生梦死、不醉不归。

⚫       餐厅环境

复古的剧院舞池大堂、多彩的主题包厢包房，餐厅的空间构型取自 Art Deco 风格的外滩建筑，复古典雅的同时营造出老上海咖啡馆和休息露台的放 松感； 整体色调取自老上海的服装布料、彩色玻璃和广告牌等， 让您步入餐厅 就仿佛回到了老上海风情年代。 餐厅内设置了多个色彩浓厚而复古的半开放 独立空间，与外间热闹相融的同时又不失私密性， 您可尽情与亲友碰杯；如果 需要更私密的空间，花样年华餐厅也设置了良辰美景、白兰香等包房以供选择。

⚫       特色菜品

招牌响油鳝丝夹饼

响油鳝丝是本帮菜的经典名菜， 浓油赤酱、浓郁鲜美。 上 海人家花样年华的响油鳝丝配以特色包饼，荷叶饼清香不 脆、超薄带韧， 能够很好地中和鳝丝的油腻感， 给您带来 饱满丰富的味蕾体验。

黑松露拇指生煎

好看好吃好玩，趣味和风味兼具的一道创意菜品，生煎虽 小但汤汁满满，搭配黑松露又给传统生煎加上了一点独特 的风味，古今中外、 融会贯通， 是一道经典传承创新融合 菜。

冠生园话梅糖风味糖醋排骨

采用精选肋排，肉质紧致鲜嫩， 口感香嫩柔和；甜滋滋的 糖醋排骨配上菠萝打底， 酸甜解腻， 饭毕再来一颗话梅糖， 带您寻回“上海宁”童年的味道。