威士忌怎么喝比较好喝，除了掌握常见喝法还需知道什么？

刚入门的威士忌品鉴者往往会纠结，威士忌怎么喝比较好喝？所谓众口难调，有的人觉得喝威士忌图的就是自在，想怎么喝就怎么喝，例如在威士忌里加苏打水。也有人觉得，品鉴威士忌如同品茶一样，讲究一种仪式感。其实吧，威士忌作为一种风靡全球的烈性蒸馏酒，它的喝法非常丰富多样，每一种都值得尝试一番。下面，就详细讲一讲面向大众口味的情况下，威士忌怎么喝比较好喝？

威士忌怎么喝比较好喝？这几种常见喝法，都值得体验一番

威士忌是一种以大麦、燕麦、小麦等谷物为原料的烈性蒸馏酒，通常酒精度数在40%以上，在全球主要有六大产地：苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大、日本、中国台湾。至于威士忌怎么喝比较好喝，通常有以下几种喝法：

1、直接纯饮。很多苏格兰地区的人认为，纯饮可以体会到威士忌那种原始的风味与口感。但这种喝法对威士忌本身的品质有较高的要求，不一定适合每一款威士忌。举个典型例子，Dewar's帝王威士忌，作为享誉全球的调和型苏格兰威士忌，凭借独特的配方和酿造工艺，旗下的每一款威士忌都十分适合纯饮。

2、加冰饮。这种喝法通常是在一个小矮杯中加入一块大冰块或者冰球，然后直接倒入威士忌即可。这样喝有利于威士忌香味散发，在保留威士忌香气的同时增加口感上的刺激。需要注意的是，加入的冰块一定要大，不能是碎冰，因为碎冰融化较快，容易稀释威士忌的味道。

3、Highball饮法。据有关资料显示，这种喝法是Dewar's帝王威士忌品牌营销大师Tommy Dewar开创的。Highball指的是威士忌+苏打水+冰块，发展到今天通常指威士忌+碳酸饮料/果汁/苏打水+冰块，放入长杯子（Highball杯）中混合后饮用。

如果还在纠结威士忌怎么喝比较好喝，不妨以上几种喝法都试一试，尤其是Highball饮法，可谓风靡全世界。拿Dewar's帝王8年墨西哥麦斯卡尔桶威士忌来举例，50ml威士忌+25ml粉红西柚汁+20ml鲜柠檬汁+15ml蜂蜜水+100ml苏打水，麦斯卡尔橡木桶中带有清新的青椒和微妙的烟熏味，搭配粉丝西柚与鲜柠檬汁清爽的味道，让威士忌顺滑的口感更上一阶，带来前所未有的新奇体验。

（图片来源网络）

知晓了威士忌怎么喝比较好喝，还要挑对合适的品牌

想拥有畅爽的威士忌品鉴体验，除了知道威士忌怎么喝比较好喝，也得搞定威士忌的品牌选择，因为不论是纯饮、加冰，还是Highball饮法，品质好的威士忌才会带来更优质的口感。正如前文所说的Dewar's帝王威士忌，自1846年由John Dewar创立以来，无论哪种喝法，都能带来令人满意的品鉴体验。

Dewar's帝王威士忌之所以受到爱酒人士的追捧，关键在于它独特的二次陈酿工艺。例如Dewar's帝王威士忌二次陈酿系列，通过将不同地域的原酒巧妙调配后，重新过桶、熟化、陈酿、贮藏，使得最终的酒液口感更加甜蜜顺滑，余味悠长，并且这种工艺酿制的威士忌几乎没有酒精的辛辣、刺激之感，更易令人接受。

威士忌怎么喝比较好喝呢？很多时候，选择同一品牌的不同系列，感受也有不同。这是由于不同系列的威士忌原酒比例、陈酿年份均有差异，还贮藏在不同橡木桶中。甚至同一系列的酒，风味、口感也有不小区别。

比如上文提到的Dewar's帝王8年，陈酿于墨西哥麦斯卡尔桶的，在经典的蜂蜜与果味口感之外，还融入了青椒味和悠长的烟熏味。陈酿于日本水楢桶中的，有着标志性的石楠花和蜂蜜风味，同时还有花香、复杂的木质檀香和荔枝味。陈酿于加勒比朗姆桶中，则具有苹果、焦糖和饼干麦片的风味，融合红糖和热带水果味，让威士忌拥有独特的香气。

总而言之，正如一千个读者有一千个哈姆雷特，对于威士忌怎么喝比较好喝这一问题，由于喝法众多、个人偏好各异，所以难有标准答案。不过在探寻各种威士忌喝法之时，选对威士忌的品牌才是重点，像Dewar's帝王这样有着传奇历史、匠心工艺的威士忌品牌，可以说让品鉴者尽情解锁各种喝法。

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