“汾酒速度”再创新高，“大清香时代”加速到来？

撰文 / 张可心

编辑 / 阳一

顶住了疫情的影响，“汾酒速度”再度刷新了业界认知。

8月25日盘后，山西汾酒（600809.SH）披露了2022年半年度报告。报告期内，公司实现营业收入153亿元，同比增长27%；净利润50亿元，同比增长41%。在2021年山西汾酒实现净利润53.14亿元，这意味着，今年上半年公司净利润已接近去年全年。

同时，山西汾酒旗下青花汾酒系列发展势头迅猛，中高端产品占比不断提升；公司持续深入推进全国化市场布局，实现了省外市场的稳步突破。

在已经披露了半年报的主流白酒品牌中，山西汾酒上半年营收、利润增速均高居首位，表现亮眼。久违的好消息也让市场情绪得到了提振。8月26日，山西汾酒股价上涨3.96%，领跑整个白酒板块。在业绩发布后，华安证券、国盛证券等机构也纷纷对其给予“买入”评级。

“汾酒业绩之所以能大幅度增长，离不开精准的战略布局和脚踏实地的作风。”汾酒方面表示，“2022年以来，汾酒以汾酒复兴总纲领为指引，坚持稳中求进的工作总基调，高效统筹疫情防控和生产经营，推动上半年业绩稳健增长。”

产品结构不断升级，青花系列同比增长41.46%

拆解汾酒上半年高增长业绩，在产品结构层面上，青花系列发展势头最为迅猛。

青花系列作为汾酒主推的中高端产品，核心单品有青花20和青花30·复兴版。2021年，汾酒制定了“抓青花、强腰部、稳玻汾”的产品策略，进一步调整产品结构，推进产品高端化策略实施，力求提高高价位段占位能力。

在白酒产业整体迈向高端化的大趋势下，汾酒董事长袁清茂曾公开表示，中高端价位带的占位，是汾酒必须强起来、立起来的发展线，也是让不得、退不得的生存线。

凭借在加码高端化上的坚决态度，2022年上半年，即便市场整体遭受疫情反复、物流行业运输受阻等各方面影响，山西汾酒的青花系列表现依旧亮眼，1-6月实现总营收61亿元，同比增长56%，远超其他系列。这也意味着，汾酒产品高端升级卓有成效。

（青花汾酒30·复兴版 图/汾酒集团）

“青花汾的增长，离不开近年来汾酒在品牌营销和建设上的持续加码。”汾酒方面表示，公司持续推进青花汾酒圈层拓展和渠道扩张，加大消费者培育力度。如青花汾酒30·复兴版产品上市后，先后在北京签约华致酒行，并在成都联手永辉超市等，通过与知名流通企业、高端超市品牌联合，让高端清香产品形象深入人心，调动了经销商和消费者积极性，切实提升了品牌影响力。

同时，在线上渠道越来越重要的当下，汾酒的电商渠道增长亦保持稳定。2022年“618”购物节期间，京东汾酒官方旗舰店的青花系列产品销售额同比增长50%，其中青花30·复兴版同比增长106%，获得“618”当天与“618”全周期的白酒品牌店铺排行榜第一的成绩，达成2020-2022年“618”三连冠，这让其以线上线下的渠道配合打出“动销组合拳”，在渠道竞争中多了一份坚实的底气。

坚实稳固的中低端市场，同样也促进了汾酒上半年业绩的高速增长。据汾酒方面表示，众多清香型白酒爱好者的“口粮酒”——玻汾，其高性价比的特征深入人心，在山西、山东、河南、内蒙古等市场都有不俗表现。2021年，汾酒投入市场的玻汾数量约为1400万箱，合计约1.7万瓶，且长期处于供不应求的状态。2022年上半年，玻汾同样取得喜人的增长。

华安证券在研报中表示，市场反馈山西汾酒旗下青花系列批价稳定，玻汾动销旺盛，渠道库存保持低位，中秋备货拉动回款进度增长，下半年公司有望蓄力增长势能；长期来看，青花系列和献礼版玻汾等将继续释放产品结构潜力，保障全年目标平稳落地。

全国多点开花，“大清香时代”到来？

作为清香型白酒的代表，汾酒正稳步推进全国化进程，加速复兴。同时，其引领的“大清香时代”也正在路上。

2022年上半年，汾酒省内市场营收56亿元，同比增长19%；省外市场营收96亿元，大幅增长32%。同时，省内外市场的销售规模比例也由去年上半年的40:60进一步演化为37:63。

“省内外均实现大幅增长，特别是华东、华南等市场成为汾酒主要增长驱动力，说明汾酒全国化市场布局得到进一步夯实。”对此，酒业分析师蔡学飞表示。

过去，汾酒一直稳扎稳打山西与环山西区域，利用汾酒优势市场对周边市场的辐射带动作用，不断渗透河南、河北、山东等附近区域市场。而自践行“全面推进汾酒复兴”后，公司的全国化战略布局加速。在实现全面复兴、“重回前三甲”的目标引领下，山西汾酒的省外扩张已逐步显现成效。

今年以来，汾酒全国化布局动作频频。1月份，汾酒北京公司召开“汾酒营销京津冀一体化协同工作会议”，坚持优势互补、互利共赢，扎实推进科学持续的京津冀一体化协同发展道路。

7月，袁清茂又亲自带队赴北京区域及青花汾酒体验中心001号店进行市场调研。2021年10月21日，北京青花汾酒体验中心001号店于北京市朝阳区地标望承公园北门开业，该体验中心上下两层共计750平米。袁清茂指出，汾酒全国化关键在北京，北京设立青花汾酒体验中心不仅是营销汾酒的场所、汾酒品牌宣传的载体，更是消费者深入了解、认识、直观感受汾酒文化的纽带。

（汾酒酒库 图/汾酒集团）

除此之外，公司深入推进汾酒“1357+10”全国化市场布局，聚焦“大基地市场”、“华东市场”、“华南市场”，加大资源投入，深化渠道布局，创新管理模式，市场结构进一步优化。持续推动江、浙、沪、皖、粤等市场科学发展，公司实现了长江以南市场的稳步突破，市场连续四年增幅超过60%，省外经销商数量和可控终端数量亦得到大幅提升。

2022年上半年，国内疫情多点散发，面对疫情的影响，山西汾酒也主动及时进行调整，保证市场供需稳定。据山西汾酒方面表示，上半年公司提前预判产品材料需求，统筹内外部资源，主动应对价格上涨挑战，平衡供需矛盾，维护了生产秩序稳定，成品酒产量累计达9.37万千升。

在终端建设上，针对受疫情影响较大的区域市场，及时调整地推、专柜、陈列等促销方案核销要求，降低市场影响，提前部署市场产品供应方案，确保汾酒在市场上的正常供应。

“一方面是产品结构不断升级，一方面是全国市场发展顺利，汾酒今年上半年在经济调整，疫情反复等背景下，依然保持了规模和利润的双增长。”在蔡学飞看来，山西汾酒的这份半年报“既有面子，也有里子”。

随着汾酒全面复兴的推进，市场仿佛看到“清香复兴”的曙光。袁清茂也曾在今年初一封写给清香类型白酒企业领导及同仁的信中提及，无论是业内专家还是业外资本，无论是生产企业还是市场上架，都感受到了清香白酒的热度，看好一个“大清香时代”的到来。

从产业发展规律来看，一个香型时代的到来，既需要高端大品牌的强势指引，也需要多品牌兴起形成群体效应。如今，汾酒作为清香型领头羊正努力加速推进“大清香时代”的到来，连续多年高速增长背后，表明汾酒在品牌建设、全国化布局、高端产品升级方面皆取得不俗成绩。

在汾酒的构想中，预计“十四五”末，公司将进军白酒行业第一阵营，实现“三分天下有其一”的宏伟目标。未来汾酒还将联手清香型白酒企业，共同开创健康、持续的“大清香时代”，在袁清茂看来，“这不仅仅是一个概念，而是我们所有清香人共同的使命。”