金梧桐提名餐厅丨岁集院子·拾月餐厅

岁集院子·拾月餐厅

地址：广东省广州市番禺区迎宾路348号101房 岁集院子·拾月餐厅

胃脏，是我们吸纳吐顾之地；

舌头，我们身体里最柔软的地方；

吃，人之大欲也，味道与视觉的享受，需认真操持。

拾月餐厅，取丰收的金秋十月为意象，

是食物的盛典，这里是我们粤府精致私宴的场所，

由米其林二星主厨——辉师傅主理。

拾月餐厅设有9间私宴包厢。

大包厢：星辉、旷雲、竹栖，

中包厢：华墨、华宴、芗泽、沁月、恣在，

小包厢：欢序。

包厢在设计上讲究了细致的光线和绿植搭配，

呼吸之间张弛有度，

赋予空间和美学体验丰厚韵味，

私宴盛景，把盏言欢。

空间布局上设置了

进餐区、品酒区、品茗区，

独立卫生间和更衣室。

内部有建造庭院小景，

富有质感的餐桌布局和装饰搭配，

营造东方美学之境。

雅致与舒适的体验，

满足您的诗酒风月情怀，

适合商务宴请、

生日派对三五知己相聚，

共度美与欢愉时光。

炭烧澳洲大网鲍

精选鲜活澳洲大网鲍，以炭烧方式烹之，口感爽嫩，味道鲜美。

首创菊花鱼翅

鱼翅以全新的创意做法，鲜美的味道带着浓郁金不换的香港气，风味独具，汤鲜美、翅爽滑。

鸡汤秒灼厚切加拿大象拔蚌

精选加拿大A级靓蚌，厚切成扒，以老鸡高汤秒灼，火候的掌握恰到好处，口感爽嫩，味道鲜甜。

潮式生腌溏心虾蛄皇

泰国虾蛄皇以潮式生腌的做法，虾膏呈溏心状，肉质爽滑，咸不掩鲜，被人们戏称为毒药，吃了会上瘾。

九层塔干贝炖鲜鲍鱼汤

精选5头鲜活鲍鱼，配以老鸡、北海道干贝高汤与九层塔原盅炖制，汤香味鲜，香气扑鼻。