文化价值远被低估,这座小城到底还藏着多少惊喜?
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文化价值远被低估,这座小城到底还藏着多少惊喜?

△ 驻马店皇家驿站。图源:图虫创意

驻马店,因驿站而兴。

最初的驿站其实叫“苎麻”,

后来逐渐传成了“驻马”。

结合驿站的功能来看,倒是十分形象。

“中”!

要说用一个字代表驻马店,

那必然是——

“中”!

有多“中”呢?

在这里,有一座山就叫——“天中山”!

△ 驻马店天中山。图源:驻马店文旅

据《尚书·禹贡》记载:

“禹分天下为九州,豫为九州之中,汝为豫州之中,故为天中。”

汝,便是今天的驻马店。

因为古代没有时钟,

古人依靠日影来判断时辰,

因此,天中山便被作为日影判断依据的地点。

△ 图源:驻马店文旅

天中山并不大。

当地人是这么说的:

“天中山,三尺三;

来到天中山,一步可登天。”

但就是这座山,让刘禹锡发出了感慨:

“山不在高,有仙则灵”。

△ 嵖岈山。图源:图虫创意

与天中山相隔不远,还有着一座山。

峥嵘嵯峨,群峰竞艳,有“中原盆景”之名。

这山,便是嵖岈山。

位于方圆五十公里的奇石盆景之“中”。

△ 奇石盆景。图源:图虫创意

形态各异的巨石,

或高耸入天、或姿态似猴、或洞穴密布、或飞来独耸……

据说吴承恩游过此处后,

灵思如泉涌,创作了传世名著《西游记》。

△ 飞来石,双峰之间夹一石,巧夺天工。图源:图虫创意

后来,这里也成了央视拍摄《西游记》电视剧的主要取景地。

于是,嵖岈山更是名声大震。

由于地处南北交接的地带,

嵖岈山有着无比宜人的气候。

阳春,山花烂漫,鸟语花香;

△ 春季的嵖岈山就变成了郁金香花海。图源:图虫创意

盛夏,绿树成荫,泉水潺潺;

△ 夏季绿树成荫。图源:图虫创意

金秋,漫山红遍,层林尽染;

△ 秋季的萧瑟感。图源:图虫创意

隆冬,银装素裹,冰清玉洁。

△ 冬季的禅意。图源:图虫创意

当然,驻马店的“中”不止这些。

作为传说中盘古开天地的核心区域,

嫘祖养蚕的主要区域之一,

这里与华夏文明史同频共振、息息相关。

“要”!

北有“石家庄”、南有“驻马店”。

中国的这两个城市名,

引起过广泛的讨论。

△ 驻马店气象塔。图源:图虫创意

二者的共同点在于,均是交通要道。

但石家庄主要是现代交通要道,依靠铁路而兴;

驻马店则是古代交通命脉,依托官道而起。

△ 驻马店街拍。图源:图虫创意

早在汉朝,驻马店,也就是当时的汝南郡,

已经出现了原始的官道、驿站。

驻马店的驿站文化由此而兴。

△ 驻马店皇家驿站文旅小镇。图源:驻马店文旅

凡交通要道,必然是兵家必争之地,

驻马店也是如此。

同样是四大名著之一的《三国演义》中也有提到,

关羽斩蔡阳的地点,正是在驻马店的确山。

△ 驻马店确山县。图源:图虫创意

随着现代化运输技术的发展,

驿站早已退出历史舞台,

但由于地理位置的优越,

驻马店的交通仍然是十分便利的。

△ 驻马店夜景。图源:图虫创意

当纵贯南北的京广铁路与古官道在此擦肩而过,

奔腾的马匹似乎与飞速前进的火车相重叠,

展示着驻马店的交通地位之“要”!

除此之外,

驻马店的本土企业还掌握着河南厨房的调味密码。

王守义十三香,一个厨房必不可少的“要”物。

自王守义举家由通许迁往驻马店后,

乘着时代发展的东风,南来北往的各路客商,

将街头集市摊位上摆卖的王守义十三香,

带到了河南乃至全国各地。

还有“老鳖一”特醋,是全国知名商号三怪之一。

相传清朝年间,有一古法酿醋的商铺,

酿出的醋醇厚香浓,让人尝过之后流连忘返。

但店家却十分吝啬,不肯多打一滴醋,

因此被当地百姓戏称“老鳖一”。

店家也不恼,甚至后来直接将此作为招牌,享誉天下。

“闲”!

漫步在驻马店的街头,

很明显地可以感受到这座城市的“闲”。

人闲,乐得自在。

△ ‍驻马店塔桥猪蹄和驴肉汤。图源:河南卫视《老家的味道》

慢烹重调,才能充分发挥美食的最佳效用。

从养驴开始的泌阳驴,是中国优质驴种之一,

有三白一黑的特征——

白眼圈、白咀头、白肚皮,

其余地方都是黑的。

△ 泌阳驴。图源:河南卫视《老家的味道》

驻马店盛产驴肉,自然也擅烹驴肉。

二十多种秘制的香料经过师傅的精心调配,

混入熬到汤色浓白的驴骨头汤中,

香味被瞬间激发,刺激着人的味蕾。

△ ‍街头吃驴肉汤的泌阳人。‍‍图源:河南卫视《老家的味道》

不仅做驴肉汤要“闲”,吃驴肉汤也得“闲”。

刚刚出锅的驴肉汤,滚烫浓香。

这时候如果急性子去吃,

被烫得呲牙咧嘴不说,

还白白浪费这一碗的美味,

实在可惜!

△ 大饼。图源:河南卫视《老家的味道》

得闲,找一个清净地方坐下。

要上一碗驴肉汤,配上大饼,

先把滚烫的肉汤慢慢吹至八成烫,

这样既不会烫得呲牙咧嘴,

也能品尝到热汤的香。

喝口汤、再吃口肉,

细细品味,驴肉的香味在口中环绕,

香迷糊了!

△ ‍确山板栗。‍图源:河南卫视《老家的味道》

对美食的钻研,除了肉食,

还有入冬必备的板栗。

作为一个“闲人”,

板栗自然不止于传统的吃法。

△ 板栗烧鸡块。图源:图虫创意

板栗大盘鸡,

肉香味混合着栗子的清甜,

堪称绝世美味。

△ 糖炒板栗。图源:图虫创意

栗子甜点也是当地的特色。

裹满糖浆的板栗,

色泽橙黄诱人,味道香甜醇厚。

每一种味道,都在品味着驻马店的“闲”。

△ 氛围感满满的修鞋老店。图源:小红书@Kenny

除了“闲”人,还有“闲”店。

当夕阳洒在临街的小铺子里,

两个半百老人在细细研究怎么修鞋子。

时光在这一秒,可以停驻。

“鞋子坏了,那就扔了再买一双。”

这似乎成了现代人的一种共识。

然而,在驻马店的一个不起眼的小店,

仍有坚持以修鞋为生的老人,

细细磨、慢慢修,

是修鞋、是生计、也是诗意。

△ 夜色下的驻马店。图源:图虫创意

驻马店,一个文化价值被远远低估的城市。

驻马店,一个被大众误解了几十年的城市。

驻马店,一个值得你花几分钟去了解的城市。

守着地理之“中”、占着地位之“要”、享着生活之“闲”。

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