“非遗酿造”2022上海进博会上一展身姿，雄正酱香酒叩响国际市场

11月5日，第五届中国国际进口博览会在上海国家会展中心正式开幕。去年广受好评的“酱酒之源”雄正酱香酒再次受邀出现在人文交流馆展厅，极具仡佬民族气息的蓝色身影吸引众多客商前往品尝，“酱香酒本来的味道”再度响彻国际舞台。

中国国际进口博览会是世界上第一个以进口为主题的国家级展会，是中国着眼推进新一轮高水平对外开放作出的一项重大决策。本届进博会以“激发全球开放新动能 共享合作发展新机遇”为主旨，意在为中外企业搭建交流合作平台，共同探讨企业如何以发展创世界一流、促全球发展。

据《史记》记载，在公元前135年，仡佬族酿出了第一瓶酱香酒，雄正酱香酒正是传承了沿袭两千多年的仡佬族非遗酿酒技艺，其创始人张再彬先生作为仡佬族酿酒技艺非遗传承人，严格遵循仡佬族酿酒技艺，亲酿调制每一瓶雄正酱香酒。去年，贵州省商务厅授牌雄正酱香酒“贵州老字号”以致匠心。

“据说‘国有茅台，民间雄正’，我听说雄正酱香酒是茅台镇除了茅台外唯一拥有非遗酿酒技艺的品牌，今天总算尝到了‘酱香酒本来的味道’，酒体干净，饮后舒服，果真名不虚传！”在场客兴奋表示。

中国国际进口博览会作为世界企业交流碰撞的重要窗口，不单单促进了全球贸易和世界经济增长，同时也引领和塑造了新的国际经贸格局。雄正酱香酒将持续传承仡佬族非遗酿酒技艺，所有雄正人扛起品质责任，响应国家号召，弘扬中华传统仡佬族酿酒文化，并且加大品牌传播力度，推动中国产品向中国品牌转变，让更多的人品尝到酱香酒本来的味道。