吃遍大连-垂涎炸鸡烤鸡,快看这儿,它们大都隐藏在大街小巷里~

大嘴帮您选饭店
2022-12-02 13:16 来自北京

该如何去抵御炸鸡烤鸡带来的诱惑?

这注定是吃货们一直解不了的难题。

有异于那些名品的烤鸡烧鸡外,

滨城还是有不少的好吃的炸鸡烤鸡的

它们大都隐藏在大街小巷里。

趁着在棉服藏肉的日子,

抓紧时间多吃几口炸鸡,

轻松get油炸食品的快乐~

鸽中仙碳烤大公鸡

三八广场市场里开的碳烤大公鸡,不仅有大公鸡、鸽子、羊排、羊腿、鸡胗等等。

大公鸡,农村散养的,有五六斤重,个头还是很大的,外皮烤得酥酥香香的,里面的鸡肉还是细嫩多汁的。需要提前预订~

地址:中山区和阳街35楼5单元1-1号左侧

俏小红手撕麻椒鸡

整个鸡腹里塞满了花椒麻椒,还有两只凤爪深藏其中,凤爪与麻椒香料充分融合。手撕即食,金黄色的鸡皮泛着油光,从肚子中间撕开,爆出里面满满的料,鸡翅、鸡腿、鸡胸肉挨个撕下,与麻椒一起搅拌均匀。

外皮香脆可口,肉质鲜美劲道,饱满又嫩滑的肉丝纤维吸满汤汁,丝丝酥麻入味~

地址:中山区荣民街34号1-1

奉食居

每次经过就会被炸鸡飘出的浓郁香味,吸引得无法拔腿。

炸鸡分为整鸡、鸡排、鸡腿,还有鸡肝、豆腐卷。

炸鸡鸡皮酥脆咸香,鸡肉肉嫩味美,喷香可口,趁热吃,外焦里嫩 ,肉比较紧致,炸得也挺透 ,让人根本停不下来。什么都可就是有点咸,即买即食口感好。

地址:中山区青泥洼桥丰源大酒店对面

御凤楼•烤鸡

据说是起始于清道光年间的,挂着百年历史的招牌。烤鸡的那个陶罐很大很大的一只,站在店外都能闻见烤鸡的香气。

有整鸡、鸡腿、鸡全翅。选好了,会用油纸帮你包好。

店里还有一个提示,鸡肉里面黑黑的是秘制调料。鸡皮微微的酥脆,鸡肉多汁香嫩。还略有一种中药的药香味。

地址:中山区昆明街154号

泰丰炸鸡

烟台的老字号炸鸡,有30多年的历史了,被誉为“烟台炸鸡第一家”。门店不大,有炸整鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡脖、炸鸡爪。

油炸后的炸鸡依然保留了鸡肉的原汁肉香。炸鸡炸制的黄澄澄、金灿灿的,色泽很是诱人了,用手轻轻将鸡肉撕开,紧致的外皮下还包裹着柔嫩多汁的可口鸡肉。炸鸡的灵魂之处当然是炸大鸡腿!鸡腿的外皮十分薄脆,鸡肉厚实且汁水丰盈,满满的肉汁带着咸香。酥脆鲜香各种口感在嘴里争鸣,软嫩的肉质还带有些许韧劲。

鸡翅的外皮炸制得焦香酥脆,内里柔嫩多汁。炸鸡脖 细细长长,一口下去也满嘴的肉肉,啃起来有滋有味。

地址:沙河口区长兴街175号中央大道对面

金鸡府

老字号炸鸡,还原小时候美式炸鸡的味道,鸡肉炸得肉嫩皮酥的。

炸鸡架,焦焦香香的,刷上辣椒油 撒上孜然和秘制干料,滋味十足。

炸鸡腿,外皮焦酥,肉质紧实,焦焦的鸡皮和肉质吃起来有韧劲,香味浓郁,鸡腿也入味。

他家的鸡皮作为招牌,油炸火候掌握得出神入化,炸好的鸡皮色泽金黄,变得香酥脆嫩,入口酥脆,满嘴鲜香。

地址:沙河口区五一路20号

曼谷烤鸡店

远远的就能闻到一股咸香的炸鸡香,就在路边,门头店。

有整鸡、鸡腿、鸡块、鸡架、鸡柳等等。鸡腿有炸的、有烤的,炸得鸡腿更香,外皮是脆脆的,撕开肉汁丰富。

鸡架、鸡脆骨,炸得香香的,撕吧撕吧撒上干料,滋味足,真香。还有炸鹌鹑呢~

地址:沙河口区华北路107号(刘家桥附近)

山姆——美式烤鸡

一直被称为”山姆C位”的美式烤鸡,听说山姆是用自家养的鸡烤出来的,就一个字形容,超级香!吃起来皮脆肉嫩,又多汁。

金黄灿然的色泽,令人垂涎欲滴的滑嫩鸡胸,烘制过后酥香的表皮裹挟着鲜嫩的鸡肉,撕开整鸡,诱人的香气喷薄而出,瞬间攻陷味蕾和嗅觉。这款物美价廉的“美式烤鸡”,常常需要“费力”才能买到。

地址:海达北街42号

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