牡丹区小留镇打好“山药牌”念活“致富经”

“有了这个可以调节温度的冷库，我们再不用担心山药的储藏问题了!”近日，菏泽市牡丹区小留镇吴油坊村村党支部书记吴全民望着刚刚完成系统调试的恒温冷库，脸上挂满了笑容。

吴油坊村位于小留镇驻地以北2公里处，是个山药专业种植村，全村587户2237人，从二十世纪八十年代就开始种植山药，后来改进传统山药品种，引进日本“大佛手”白玉山药，亩产可达4000斤，效益在5000元以上。

“为了让村里群众能够早日增收致富，在时任党支部书记吴秋喜的鼓励下，村民吴自利、吴普华等人在周边鄄城、东明等县区流转土地5000余亩种植山药。因山药不能重茬种植，村党支部大力推广异地流转土地模式，将种植地域扩大至山西、河北、新疆、甘肃、宁夏等地。”吴全民说，村党支部带领群众发展山药种植、储存和深加工，生产山药面条、山药粉、山药干等，延长了山药产业发展链条，提高了山药附加值，并借助淘宝等电商平台实现线上销售，优化了山药产业结构，提高了销售额，壮大了吴油坊山药品牌。

随着销售门路越来越宽，为了掌握山药销售价格自主权，吴油坊党支部探索通过修建山药冷库，实现山药错峰销售。吴油坊村村“两委”算过一笔账：建一个大型冷库，价格不菲，一般需要80余万元。山药一亩地平均能产6000斤，按照每斤2元的价格，一亩地一年就是1.2万元，去掉4000元的成本，每亩地净赚8000元。

“有了冷库，我们可以采取‘上门收购，错峰销售’的灵活销售方式，在价格低时保存起来，价格高时出售，怎么算我觉得我都不会吃亏。”村里的致富能人吴庆林说，冷库不仅解决了存储难的问题，还可以帮助村民增收。比如，可以调整冷库的温度，拉长山药的销售期，村民们的日子一天比一天过得好。

“白玉山药汁多脆度高，口感爽脆，富含黏蛋白，深受市场青睐。下一步，我们打算把‘小留白玉山药’这个品牌打响打亮，推向外界，从根本上解决农产品出现的销售区域性小、时间短、成本高、收入低等问题。”吴全民说，今后他还打算延长山药产业链条，对山药的深加工项目进行探索，以此为村民带来更大的收益。

2020年12月，村党支部领办成立句阳山药种植专业合作社，聚焦山药产业优势集中发力，坚持“党建+”示范引领，形成“党支部+合作社+企业+农户”的产业模式，统一管理、统一品牌、统一销售。加强与龙大集团等农业龙头企业合作，产品销往广东等地，部分产品远销美国、日本，实现了村民和村集体“双增收”，极大提高村庄吸引力，成功回引多名在外务工人员返乡创业参与村庄发展。

目前，吴油坊村建有山药保鲜冷库136座，辐射周边村建设冷库百余座，本村年储存山药4万余吨，年销售额3亿元，是目前全国规模最大的山药中转站，带动周边就业近3000人，每年支付群众劳务工资达3000余万元，走出了一条依托山药产业实现“村内有产业、集体能收益、村民增收入”的乡村振兴特色道路。（郜玉华 翟军帅 宋杰）

（来源：牡丹发布）