鱼跃人欢庆余年，山青水碧呈画卷 浙江最大淡水湖东钱湖冬捕起网

鱼跃人欢庆余年，山青水碧呈画卷。

今天（1月8日）上午9点半，由东钱湖管委会主办的东钱湖“冬捕品鱼”活动的第一网在烟波浩渺的南湖网基开始起网。新年捕鱼，寓意“年年有余”。本次“冬捕”活动与往年不同，“鱼王拍卖、大锅炖鱼、大众捕鱼、百人鱼宴”和帐篷营地的亲子互动等活动让市民朋友们也能参与其中。

在烟波浩渺的浙江宁波东钱湖上，众人合力，将一张巨型渔网缓缓拖出水面。顿时，成百上千条肥硕的鱼儿噼里啪啦地一阵“乱飞”，打破了湖面的宁静，场面十分壮观。一年一度的东钱湖“冬捕”开启了。

东钱湖是浙江省最大的天然淡水湖，水产品相当丰富，光湖鲜品种就达40多种，主要有青鱼、朋鱼、鲢鱼、草鱼、湖虾、毛蟹等。早在明朝洪武年间，勤劳智慧的东钱湖人就发明了一种两条船拉着一顶张开的大网捕鱼的技巧。

打桩、穿杆、布网……经过几个小时的辛苦作业，在渔民有力的号子声中，长达2500米的巨型渔网在湖面上缓缓地合拢，成百上千条肥硕的鱼儿噼里啪啦地地“飞”出了水面。随后，几条渔船靠拢网心，渔民们拿起网兜开始捞鱼，花鲢、白鲢、青鱼、鲫鱼等等，令人目不暇接，“这条个头算大了，足有10公斤重，但还算不上最大！”站在船上的渔民抱着一条野生白鲢向记者展示道。

东钱湖旅游与湖区发展局有关负责人说，东钱湖的渔业发展已经从单纯的养鱼、捕鱼的渔猎模式，转向成为人与山水和谐、人与自然共生的“生态滋养”模式。自2011年至今，累计在湖中放流鱼苗达到1亿多尾。每年大规模的鱼苗放流活动让湖泊生态的自然维护成为常态。

东钱湖水上旅游公司有关负责人介绍，每年12月底到次年2月中旬是当地最佳冬捕时段，鱼儿特别肥美。今年的总体收成不错，一网下去至多能上来2万斤，预计未来一个月能捕捞10万斤以上的大鱼。冬捕中个头较大的鱼会捞起来，而3公斤以下的小鱼则直接放回湖中。这批捕上来的鱼将在钱湖鱼亭（东钱湖向阳渔港旁）常态化出售。

上午10时，今年的“鱼王”在大家期待的目光中被捕捞上来。两个壮汉抬着这条大鱼，走进活动现场，引来一批惊叹：“哇！比小孩子还高！”经过多轮激烈竞拍，最终这条80多斤的大青鱼被万金雷迪森度假酒店以168888元拍得。

冬捕品鱼节活动上还发布了旅游产品，推出亲子全鱼宴、合家全鱼宴和宋韵全鱼船宴等美食产品；活动现场烧制三口炖鱼大锅，分别以红烧和清炖方式烹饪，让市民免费品尝。

作为宁波最大的淡水鱼基地，东钱湖湖区自然条件优越，水质优良无污染。鱼类觅食天然饵料，因此湖鱼无泥腥味，肉质肥美，口感嫩滑、鲜爽。湖鱼的种类也很丰富，有花鲢、白鲢、青鱼、鲫鱼、鲤鱼、乌鳢鱼、洋花鱼、黄颡鱼等，还有湖虾、泥鳅、甲鱼等湖鲜产品，年产总量可达60万斤以上。

近年来，东钱湖在有效改善水环境、科学利用水资源、着力打造水景观、系统修复水生态的同时形成了独具特色的治水之道。结合国家级旅游度假区、国家级水利风景区两大创建工作，先后实施了清淤、截污、拆违等八大专项工程；湖泊、河网、山塘水库三大系统治水，进行清洁水体、改善水质、修复水生态三个层次治水。经过多年的持续治理，东钱湖水质实现大逆转，从整体四类、局部五类上升到总体三类、局部二类，成为中国为数不多边开发建设、边改善生态环境质量的近郊型湖泊。2013年，东钱湖列入国家级生态湖泊保护试点，2015年获评首批国家级旅游度假区，2016年获评国家级水利风景区，被新华社赞誉为“城市型湖泊治理的典型”。

（凤凰网宁波 朱田文 程向阳 通讯员 丁银峰 张熙）