聂云宸性子很急，易怒。
有个故事被媒体广为引用：
刚做奶茶时，聂云宸一直努力试图调出完美的味道。有天睡前，聂云宸翻到微博一条评论，一个女孩说喜茶挺好喝的，男朋友回复她“觉得一般”，因为“没有恋爱的感觉”。一杯奶茶想喝出“恋爱的感觉”？简直抬杠！聂云宸气得睡不着觉。
聂云宸接受采访时，讲过另一件事：“任何一条大众点评的差评或者门店做错了一个什么事情都会让我很崩溃。有次出门前我叫了一个喜茶外卖，送过来竟然是错的，当时气得我把电视砸了。”
因为网友的评论就气得睡不着觉，因为外卖送错就气得把电视砸了，既有年轻人的率真可爱，也不乏90后“霸总”风采。同时可以看出，聂云宸的情绪管理能力是有所欠缺的。
自2020年以45亿财富一跃登上胡润百富榜，成为唯一一位白手起家的“90后”企业家，聂云宸备受关注。2021年、2022年，聂云宸分别以100亿和85亿财富，蝉联胡润榜“90后”首富。
很多人不解，大专毕业，白手起家，靠卖奶茶成为“90后”首富，他凭什么？
自2019年起，喜茶屡屡传出上市讯息，却无奈被竞争对手奈雪的茶夺去“奶茶第一股”。2022年9月，强势崛起的蜜雪冰城也正式披露招股书。反观喜茶，顶着600亿估值、奶茶第一巨头的名头，却一直对上市问题遮遮掩掩。
前有堵截，后有追兵，有媒体评论，“资本正在对聂云宸失去耐心”。
欲戴王冠，必承其重。结合2022年喜茶裁员、降价、开放加盟等一系列举措，可以读出这个90后首富内心的焦灼。
2023年伊始，喜茶发布十周年报告，声称下一件大事是“将真品质的茶饮和激发喜悦的品牌，带给更多的大众用户”。这也是定位高端茶饮的喜茶首次旗帜鲜明地宣布，即将进军大众市场。
新的十年，这位90后“霸总”，能否成功带领喜茶上市，并让这个网红品牌长红？
一年财富猛增55亿，
资本为何追捧卖奶茶的他？
2016年之前，聂云宸的人生轨迹普普通通，看不出日后会与“首富”这个词有任何交集：
1991年，出生于江西一个普通家庭。初中时，随父母一起到广东江门生活。
2010年，从广东科学技术职业学院毕业后，19岁的他在江门开了一家小小手机店谋生。
2012年，由于电商的冲击，手机店开不下去了，他决定再次创业，考察了很多项目后，选定奶茶。5月12日，聂云宸在江门开了一家不足20平米的奶茶店，取名“皇茶 ROYALTEA”，正是喜茶的前身。
梳理聂云宸这段经历时，笔者关注到两个细节，有助于我们了解他的性格：
第一个细节是，读大专期间，聂云宸结识了科技博客爱范儿的创始人Wilson，并成为爱范儿的主笔。这份兼职给他带来的影响是，乔布斯成为他的偶像。源于对乔布斯的崇拜，他第一次创业选择了开手机店。
此外，对于喜茶如何拿到第一笔融资，有一个流传甚广的版本是，聂云宸在做爱范儿主笔期间，结识了昔日饮料业巨头乐百氏的创始人何伯权，得到了他的赏识。也有另一个版本，说聂云宸结识何伯权，是缘于华娱卫视主持人在2016年的引荐。
不管哪个版本为真，都可以看出，聂云宸虽然生来平凡，但不甘平庸，一直在积极向外寻求链接。也正是这些链接，给学历不高的他打开了视野，并给人生跃迁带来新的机会。
第二个细节是，那家手机店位置偏僻，刚开始没什么生意，聂云宸不愿坐以待毙，想了个办法，给人免费刷机或安装软件，来给店里引流。顾客冲着免费服务来了，也会顺手选购一些耳机、手机壳、数据线之类的配件。就这样，生意逐渐走上正轨，两年挣下20万。
由此可见，聂云宸这人脑子活泛，遇事不会轻易认输，能成事。
性格决定命运，以上细节，正是他能获得命运垂青的前提。
喜茶第一家店
奶茶这个行业，门槛很低。但聂云宸在口味上下苦功，独创了一个颠覆性的产品——芝士奶盖茶，用新鲜的芝士、鲜奶，再加茶叶现泡茶底，推出后迅速走红。
此后，聂云宸高举“真牛乳、真茗茶、真水果、真蔗糖”的旗帜，与奶精粉、香精茶等低质奶茶划清界限，以健康和口味为卖点，不断推新品，使“皇茶”在广东江门成为排队的代名词。
生意红火，聂云宸开始一家家开分店。到2016年初，皇茶在珠三角地区拥有了50家分店，并重新注册商标，改名为“喜茶”。
如果故事就这样发展下去，聂云宸充其量只是一个成功的创业者，不一定能在4年后问鼎“90后”首富。但25岁的聂云宸，很快迎来命运的转折点：
2016年8月，喜茶获已转型为投资人的昔日商界大佬何伯权青睐，何伯权找来IDG资本，一起给喜茶投资了1亿元。有何伯权和IDG背书，喜茶开始作为现象级新式茶饮，频频在媒体曝光，从此开启在资本赛道上的一路狂奔——
2018年4月，喜茶获美团龙珠4亿人民币融资；2019年7月，获腾讯投资和红杉资本融资；2020年3月，获得高瓴资本和蔻图资本融资；2021年7月，获红杉资本、高瓴资本、腾讯投资、淡马锡资本、L Catterton、黑蚁资本、日初资本共5亿美元D轮融资。
D轮融资后，喜茶的估值，从2020年的160亿人民币猛增至600亿人民币，聂云宸的身价，也从45亿跃升至100亿！
如果不是资本助推，靠一杯杯卖奶茶，如何能在一年时间，让个人财富猛增55亿？聂云宸的创富神话里，离不开两个字——资本。这位90后首富，正是资本选中的幸运儿！
对于喜茶与资本的联姻，聂云宸表示：“跟资本接轨是伟大公司必经的一条路。我喜欢的公司，比如Facebook、 Twitter、苹果都是这样过来的。”
资本为何垂青喜茶？其实看着不起眼的小奶茶里藏着大生意。
民以食为天，餐饮一直是资本热衷的必需消费品行业。而评判一个品类是不是好赛道，还有一个核心标准是，能不能让人“上瘾”。“上瘾”才能高频消费，复购率高、需求量大、可复制性强、进入门槛低，因此，奶茶和咖啡一直是资本的宠儿。
有媒体统计，仅2021年，资本就给奶茶投了80多亿。作为奶茶中的头部品牌，喜茶自带流量，一杯喜茶被称为“年轻人的社交货币”，自然会成为资本追捧的对象。据说喜茶的融资盛况是，“各家资本，带着现金挤破头，只要能进去，就赢了！”
2021年奶茶行业融资总额高达83.22亿
图源：IT桔子
聂云宸能白手起家成为同龄人中的首富，乃“时也，命也，运也”，自身的努力是一部分原因，更重要的是，选择大于努力——
选择一个风口上的行业，努力站上这个行业的顶端，成为自带流量、备受关注的头部品牌，想不成功都难。
“好风凭借力，送我上青云”，说的正是聂云宸。
和奈雪的茶相爱相杀，
踩乐乐茶被称“商界渣男”
无独有偶，备受资本青睐的，不只喜茶一家。奈雪的茶自2015年诞生起，就是喜茶的劲敌，二者多年来一直“相爱相杀”：
都起源于广东，总部都在深圳，同样定位于高端现制茶饮，同样受年轻人欢迎，同样擅长营销和跨界联名，同样受资本追捧，同样的扩张速度和规模，进军海外的第一站也同样选在新加坡……
截至2022年6月30日，喜茶和奈雪的茶同样融资5次
图源：IT桔子
面对这个步步紧逼的竞争对手，我们无从得知聂云宸的心情。
在接受媒体采访时，聂云宸说：“我们不会过多地关注竞争对手。我们一直关注的是核心，也就是我们自己是什么样的。”
话虽如此，2018年11月18日，两位创始人却因在朋友圈互怼，迅速登上热搜。
#奈雪的茶创始人怼喜茶抄袭#话题，在新浪微博有2.7亿阅读，1.2万讨论
这场风波的起因是，二者在创业之初，产品还是有些差异化的，但近年来越来越趋同。几次产品“撞车”之后，奈雪的茶创始人彭心愤然指责聂云宸抄袭，聂云宸立即针锋相对，斥责彭心“无病呻吟”。
从这充满火药味的回怼可见，面对强有力的竞争对手奈雪，聂云宸的心情绝对不会轻松。
接受餐饮媒体掌柜攻略采访时，聂云宸说：“我热爱我的品牌，所以我会保护它，就会有攻击性，会觉得其他人很差——前提是你对自己的产品和品牌要苛刻，就算同行故意找你的茬，都要让他找不出毛病。”
至于“如何理解模仿”，他这样回答：“如果你比别人晚做但你做的比他更好，这叫自信；如果你比别人晚但跟别人做的一模一样，这叫抄袭；如果你比别人做的晚还比别人做的烂，这叫山寨。”
其实，奶茶也不是什么高科技行业，谈到产品方面的创新和模仿，很难说谁抄袭谁。但是，聂云宸的回复，自负，直接，有锋芒，有攻击性。而这种风格，也使他屡陷争议。
2021年7月19日，聂云宸再次因朋友圈回复登上热搜。这次，网友一边倒的指责他不厚道，甚至给他扣上“商业界渣男”的帽子。
起因是有消息称，喜茶和元气森林欲收购新式茶饮品牌乐乐茶，双方都非常看重乐乐茶的渠道价值，并给出了40亿元估值。聂云宸立即转发这则消息予以澄清，说：“此前经过中间人介绍的确有过一段时间接触，但在深度了解内部情况、业务数据和状况后已经彻底、完全、坚决放弃。”
这话彻底激怒了广大网友，澄清不实消息可以有更委婉的回复，聂云宸的这个回复可谓是毫不留情地打脸同行。尤其是在“放弃”前面还要加上“彻底、完全、坚决”几个词来强调，也就是在说乐乐茶管理混乱、经营不行，网友认为侮辱性极强，纷纷批评聂云宸：
“不买就算了，摸了人家的底，看了人家的商业数据，就说这样的话，太不地道了”。
“这路数太下作了吧？想收购，谈了，放消息出来说不收购，暗示对方内部混乱，公司质量差，砸一波，然后才能低价收。”
“不买就算了，还踩一脚再走。”
“摸清乐乐茶所有底账后就不要了，这是商业界的渣男吗？”
……
究竟是性格耿直口无遮拦，还是别有用心故意砸盘？商场如战场，“兵者，诡道也”，我们无从揣测聂云宸的真实想法，但可以肯定的是，身价百亿的聂云宸年轻气盛，自视甚高，并不在意别人的感受。
另据钛媒体报道：
据乐乐茶早期投资人向钛媒体APP透露，喜茶第一次有意向收购乐乐茶的时候，曾经与乐乐茶股东有过一次会议。在这次股东沟通会上，喜茶方面情绪激烈，这成了导致双方决裂的导火索。
还有喜茶员工曾透露：
在年会上，创始人聂云宸公开评价友商存在弊端，此举被员工视为“缺乏格局”。
最终，这场收购闹剧，以喜茶和乐乐茶彻底闹僵结束。直至2022年12月，奈雪的茶以5.25亿元的“捡漏价”收购乐乐茶，才为资金链紧张、身陷囹圄的乐乐茶解了围。
据《2022年中国新式茶饮研究报告》显示，在高端头部茶饮品牌的市场排名中，乐乐茶以7%的市场份额排名第三，仅次于市场份额23%的喜茶和以15%位列第二的奈雪。奈雪收购乐乐茶后，二者市场份额加起来，与喜茶不相上下。
2021年7月，喜茶与乐乐茶接洽期间，坊间传闻乐乐茶估值40亿元；2022年12月，奈雪收购乐乐茶，用5.25亿换了43.64%的股权，乐乐茶估值仅12亿元。一年时间跌去70%，不知是否有聂云宸“砸盘”的功劳！
对于这场自降身价的收购，乐乐茶方面还对外界表示，“双方沟通很愉快”，不知聂云宸听后会作何感想。
“千年老二”奈雪抢跑上市，
喜茶裁员、降价、开放加盟
自2019年起，喜茶就传出上市。起因是，2019年11月，喜茶曾进行密集的工商信息变更：
聂云宸退出喜茶品牌所属集团公司深圳美西西餐饮管理有限公司原持有的29.23%股份，新股东深圳灵感之茶科技有限公司加入。但是，灵感之茶背后的实际投资人是一家港资公司，这两家公司的实际控制人仍是聂云宸。简而言之，聂云宸的名字虽然在明面上消失了，但仍是那个握有最大实权的幕后人。
天眼查显示，这家港资公司的控制人，仍是聂云宸
为什么要隐身幕后？外界解读，以港资公司的形式代持，是为了方便喜茶在港股上市。
彼时，针对上市传闻，聂云宸回应：“目前没有上市计划，但长远来看可能会。”
可一年半过去，“第一巨头”喜茶上市还没动静，“千年老二”奈雪的茶却抢先登陆港股，于2021年6月30日成为“全球茶饮第一股”！
被奈雪抢走“第一股”的风头，可想而知聂云宸的心情。更糟糕的是，奈雪的茶上市即破发，也戳破了整个奶茶行业估值过高的泡沫！
奈雪的茶发行价19.8港元/股，开盘跌至18.86港元，随后股价一路下跌，直至收盘时股价为17.12港元，跌幅为13.54%。此后，奈雪的茶一路跌跌不休，在2022年3月一度跌至3.65港元/股。截至2023年1月6日，奈雪的茶收盘价为6.81元，总市值116.8亿。
有媒体评论：
看着奈雪的茶市值暴跌，喜茶聂云宸应该是最焦虑的。
为什么呢？因为参考公开市场的奈雪市值，就可以倒推出喜茶的大概估值。上市前，奈雪的茶估值约300亿，喜茶估值约600亿，两者估值之比约1：2。如今，奈雪的茶估值跌到了84亿港元，那么喜茶如果上市的话，其市值应低于200亿元才符合逻辑。
这意味着，D轮融资中冲进去的投资人红杉基金、日初资本、高瓴资本、腾讯投资、淡马锡、黑蚁资本、L Catterton系数套牢，账面浮亏超过6成。当然，红杉、高瓴和腾讯都参加了此前的融资轮次，成本会更低。但是，D轮刚进入的淡马锡、黑蚁资本、日初资本等无疑成了高位接盘侠。这些资本原本指望上市寻找更多“韭菜”接盘，但奈雪的茶突袭抢跑，让喜茶如意算盘落空。
（探长点财《买下2亿豪宅传言背后，身家160亿的喜茶创始人深陷“上市焦虑”》）
文中的84亿港元，是按该媒体发稿时奈雪股价估算的数据，截至2023年1月6日，奈雪的茶总市值116.8亿，喜茶估值应为233.6亿。而2021年7月，喜茶最后一轮融资估值是600亿！如同这篇文章所说，D轮融资进入的资本，都被高位套牢！
聂云宸能不急吗？
上市一年后，奈雪的茶公布的2022年中期财报显示，2022年上半年共实现营收20.45亿元，同比下滑3.8％，净利润亏损2.49亿元，其中门店经营利润1.96亿元，对比2021年同期下降了49.2％。也就是说，叠加疫情影响，奈雪的茶营收和利润都在继续下降。
显然，2022年因各地疫情防控，各行各业的销售数据都不乐观，餐饮行业受到的冲击尤其大。与奈雪处于同一梯队的喜茶，想必日子也不好过。若想在上市时取得理想的估值，喜茶必须尽快找到新的增长曲线！
喜茶门店
2022年，喜茶进行了一系列动作：降价、裁员、跨界投资、开放加盟。
2月，喜茶宣布告别30元，不再推出高于29元的产品，承诺现有产品在2022年内绝不涨价。此举被解读为，面对客流下滑的威胁，迫于经营压力，喜茶将部分产品的价格下探至下一梯队的水平，希望依靠高于同行的品牌知名度，抢占更多的市场份额。
与此同时，“喜茶将裁员30%”的话题也登上热搜，普遍看法是：喜茶近一年业绩不佳，虽然赚钱但是净利润负增长，可能迫于财报压力，为上市做准备，精简人力资源，可以让财报好看一点。
并且，喜茶开始频频对外跨界投资：
2月，喜茶创始人聂云宸和财务负责人邱咏贤共同成立一家投资合伙企业，并完成了对新茶饮品牌“苏阁鲜茶”的投资，持股15.4%；今年6月，喜茶入股少数派咖啡，持股12%，而这也算喜茶的“二次投资”；此外，聂云宸还以个人出资的形式投资了两个咖啡品牌——乌鸦咖啡和KUDDO咖啡。据不完全统计，一年时间里喜茶的对外投资达到10起，也是目前新茶饮品牌中对外投资最多的企业。
（中国商报《2022年商业盘点丨新式茶饮年度关键词：降价 上市 开放加盟》）
在2017年6月，喜茶召开媒体交流会时，聂云宸曾公开声称，基于一些历史教训，“我们绝不做加盟”。理由是：“因为每个小的群体里，文化都是由领导者决定的。如果你做加盟，就算怎么加强管理，你最后去到加盟店，总会感觉这个店他们传递出来的文化像是一个加盟店，始终没有体现出来我们喜茶团队想要传递的文化。”
但是，2022年11月，坚持了10年直营的喜茶，却正式开放加盟。
为何？据2022年9月22日蜜雪冰城发布的招股书显示，截至2022年3月末，蜜雪冰城共拥有门店22276家，其中直营门店47家，加盟门店22229家，门店数量位居国内现制茶饮行业第一，2021年一年的净利润19.1亿。而坚持直营的喜茶门店数仅为800多家，悬殊巨大。
聂云宸曾多次向媒体表示，如果门店扩张速度超越了品牌的承载能力，会导致品牌势能下降，很多品牌不是死在扩张的速度上，而是死在最后势能不够。
但是，迫于上市的压力，为了快速做大做强，聂云宸也不得不向现实低头。
走过十年，
新岔路口上，喜茶何去何从？
2023年1月3日，喜茶发布品牌十周年报告，回顾了其发展历程，呈现了喜茶从2012年首创芝士茶开始，到进入上海、上线喜茶GO小程序等重要历史节点。如今，喜茶会员总量达到6300万，已经进入全球83个城市。
能够用十年时间，打造出一个头部品牌，让喜茶从广东江门一个不到20平米的小店，到进入全球83个城市，并将品牌植入到消费者的心里，成为年轻人的“社交货币”，聂云宸无疑是成功的——他是90后创业者里的佼佼者，有骄傲的资本。
喜茶十周年报告，经典IP联名活动总能给粉丝惊喜
和聂云宸共事过的人都说他对待工作十分细心、严格，对于细节，聂云宸有处女座的认真和偏执——
喜茶品牌与视觉中心的负责人举例，在宣传物料出街前，聂云宸会亲自把关，连一个错别字，一个像素的移动都不放过；媒体公关高级总监也说，在一次高层会议上，不断有同事把几十款欧包和茶饮新品送来让聂云宸试吃，而聂云宸真的一个个尝了。
聂云宸性格里这种对细节的极致追求，正是他能成事的原因之一。
但是，这种对细节的过度关注，也使他对很多事都不愿放手。聂云宸说：“成功分两种，一种是集中化，一种是松散型，集中型公司做的事情会更美，松散型通常能做的事情更多，我倾向前者，所以很多东西不愿放手。”
有媒体问他，你可以接受有一天喜茶不再由你掌控吗？聂云宸说：“这是无法接受的。无论是融资时还是以前，这是一个底线。我不认为我一定要有主导权，但我认为我的主导权对这个事情最有利。我非常确信这一点。在创业的过程中，我们有十字路口，只有我才会选这条路，才会到今天。”
聂云宸的这种自信和掌控欲，也是一位成功创业者的必备素质之一。
掌控欲很强的聂云宸认为，创业早期并不需要太多所谓的“人才”，团队里需要一个把控方向的角色和一群愿意真正动手做事情的人。他也不相信从外面挖来的高管，“因为每个创业公司有自己的DNA，有自己的特色，外面请来的高管，他可以起到补充但是起不到打基础的作用，还是要靠自己一点点摸索，最后把这个流程和制度建立起来。”
基于这样的思想，喜茶很少在市场上高价挖人，更倾向于去招聘“一张白纸”的应届毕业生来培养。喜茶有大量的应届生，人员流动性很大。据离职员工向媒体爆料，“内部高层内斗的厉害，拉帮结派非常明显，高管团队很少有能待够两年的。组织三天两头调整，员工很没有安全感，全组最老的员工都是半年内招进来的。”
喜茶内部管理的混乱，在聂云宸接受掌柜攻略采访时，也有所印证：
这其实是Neo（聂云宸）特意营造的工作环境，他认为在冲突、混乱、痛苦中，才有灵感迸发的可能性，才有不断成长、自我超越的动力……
喜茶内部有策划部、社群部、市场部这三个工作上大量重合的部门，它们的协同必然会出现对接混乱的局面、也会在内部争抢同一个客户资源，但Neo认为这样的竞争是合理的竞争，因为“人才是可以自己杀出来的”，用这种略显残酷且消耗的方式，去筛选、锻炼出人才。
……按部就班的工作方式，其实是放弃可能性的过程，它背后的隐患，是对自己放松了要求，因为只有对自身的鞭策才让创业者每天都有新的想法和办法去解决新的不满意，从而一点点不断完善。
（掌柜攻略《专访喜茶创始人聂云宸：保持成长，干掉一切》）
喜茶产品
一家公司在野蛮生长的创业初期，聂云宸这种“保持成长，干掉一切”的做法，或许是杀出重围的生存之道。但是，随着喜茶从初创期步入成熟期，这种“丛林法则”未必继续适用。
成功打造了“小霸王”“步步高”等多个品牌的著名企业家段永平认为：企业本质上是一个协同体系，这个协同体系包括资本、员工、客户、合作伙伴等等。企业这个协作体系越稳定，效率就越高，竞争力就越强。相反，协同体系越不稳定，效率就越低，竞争力就越低。
从这个角度来看，年轻的创始人聂云宸和他年轻的企业，都还有很长一段路要走。
新的十年，喜茶又站在了新的岔路口：行业不再享受高增长红利，资本的热情逐渐退却，业内收购兼并加速洗牌，产品同质化严重，不断变化的消费者需求，还有上市的压力……面对重重考验，聂云宸该如何调整自己，以适应新的发展？
聂云宸曾说：“我是真的很喜欢乔布斯。我不是喜欢他成功，我喜欢乔布斯这个人本身作为一个人的人格，不停的改变自己和相信自己的一些东西，他的直觉和选择。”
“不停的改变自己”即与时俱进，“相信自己的一些东西”即坚定内心。新的十年，祝愿聂云宸能像偶像乔布斯一样，拥有坚定内心的同时，与时俱进。
聂云宸还说过：“我的性格很着急，任何事情我都希望当天完成。在创业这件事上，却截然不同，我希望可以看得更远些。一个品牌不可能短时间促成，它需要沉淀。”
希望性子很急的聂云宸，真能如自己所说。
主要参考资料：
【1】《专访喜茶创始人聂云宸：保持成长，干掉一切》，掌柜攻略，记者：何姗 高云凤
【2】《喜茶始人聂云宸：外界总结我们成功的原因，很多都是错的》，界面新闻，记者：楼婍沁
【3】《喜茶聂云宸：我为什么要给产品起个“抽象”的名字？》，餐谋长聊餐饮
【4】《买下2亿豪宅传言背后，身家160亿的喜茶创始人深陷“上市焦虑”》，探长点财
【5】《2022年商业盘点丨新式茶饮年度关键词：降价 上市 开放加盟》，中国商报，记者：贺阳
【6】《不算不知道，去年资本竟给奶茶投了80多亿》，IT桔子