到工矿厂区旅游缘何大热？春节你“进厂”了吗？

《瞭望东方周刊》记者朱雨诺、刘佳璇 编辑覃柳笛

在旅游消费升级、制造业向服务业延伸、城市更新等大背景下，发展工业旅游成为诸多工业城市推动经济增长、促进城市转型、构建城市形象的重要举措。

景德镇市陶溪川一景

在北京首钢园，厚重的工业气息与灵动的冰雪运动场馆有机融合，形成了京西新地标；在青岛啤酒厂，具有百年历史的厂房内建起博物馆；在上海杨浦滨江南段，上海第十七棉纺织厂旧址变身为遍布潮流店铺的上海国际时尚中心……

近年来，很多工业遗存和工业实体摇身变为创意园区、景观公园、博物馆等，各类工业基地和工业厂区也逐步成为城市旅游的新目的地。

2022年11月，根据《国家工业旅游示范基地规范与评价》行业标准，经各省（区、市）文化和旅游行政部门推荐，文化和旅游部推出北京市751园区等53个国家工业旅游示范基地，借此培育工业文化的新业态、新模式，促进旅游业高质量、多元化发展。

“当下，工业旅游的开展影响不再仅仅是企业本身，而是逐渐演变成一种集吃、住、行、娱、购为一体的经济行为，这对一个城市经济发展的带动和影响不言而喻。”工业和信息化部工业文化发展中心工业遗产研究所所长周岚对《瞭望东方周刊》说。

全新转型

夜幕降临，江西景德镇陶溪川文创街区内别有一番热闹景象。各式各样的小摊分列在道路两侧，琳琅满目的瓷器商品静待着来往顾客的挑选，年轻的俊男靓女在广场上的闪光灯前进行歌舞直播……在这个放眼望去矗立着标志性大烟囱和老厂房锯齿状屋顶的文创街区，传统与年轻融为了一体。

“我一直纳闷这里为什么会这么受欢迎，今天在这个洋溢传统气息的老瓷厂旧址看到很多时尚的陶瓷作品、充满艺术气息的小店、年轻的创作者，突然就感受到它的魅力了。”专程从上海来陶溪川旅游的潘女士告诉《瞭望东方周刊》，此趟陶溪川之旅让她流连忘返。

陶溪川的前身是景德镇国营宇宙瓷厂，为了保留街区的历史文脉，从2013年起，景德镇以宇宙瓷厂为核心启动区，开始打造陶溪川陶瓷文创街区。

“老厂房是‘瓷都’历史的一部分，必须留下，但也要让传统走向未来。”作为“瓷二代”的景德镇陶文旅集团董事长刘子力说。原址上的22栋老厂房被完整保护修复，体现陶瓷烧制工艺更迭的四代窑炉也被妥善安放。

在历史记忆被保留的同时，老厂房的新功能和业态也在重塑。原来的翻砂车间、球磨车间，变身为美术馆；曾经的原料车间成了陶艺体验空间；烧炼车间转为年轻人的创业空间……陶溪川在传统空间中迸发出现代活力。

当下，陶溪川仍然在不断探索老工业遗产的新发展之道。一方面保护和改建陶瓷工业遗产，让文创街区与历史文脉相连；另一方面通过引进国内外高层次的学术团队，开展陶瓷文化传承创新研究，释放创新驱动效应。

“让古老的东西更加年轻态，陶溪川就是这种理念的产物。之所以取名陶溪川，就是希望陶瓷文化如溪流般汇聚成川，传承下去。”刘子力说。

陶溪川通过挖掘工业遗产中保留的历史记忆、蕴藏的人文精神，迭代出创意街区，为城市更新升级注入新的“灵魂”。与此同时，部分工业企业也开始在发展工业和开拓旅游中探寻突破之道。

知名乳企伊利集团从2005年起便开始在全国范围内发展工业旅游，近年来则以“智慧感”和“科技感”为亮点，致力打造世界一流工业智慧旅游示范区，建设伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园，提升消费者对伊利的品牌认知。

位于呼和浩特市的伊利智造体验中心是伊利集团重点推出的工业旅游项目之一。在这里，游客可以通过全球首个工业游5D影院，沉浸式体验从“一棵草”到“一杯奶”的乳业生产全过程。

进入伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园后，游客不仅可以通过移动端跟随活泼灵动的手绘地图、VR全景地图参观园区，还可以通过L4级自动驾驶微循环巴士项目，感受精确进站、自主变道等自动驾驶技术，享受绿色高效出行。

截至目前，伊利集团累计接待游客总量突破1600万人次，现年接待游客总量达142万人次。2021年11月29日，全国旅游标准化技术委员会对第一批国家级文明旅游示范单位进行公布，认定47家单位为第一批国家级文明旅游示范单位。其中，伊利乳都科技示范园作为全国一家工业旅游景区成功入选。

由来已久

工业旅游的雏形初现于20世纪中期欧美国家的工厂观光游。20世纪80年代，工业遗产旅游也开始在欧洲兴起，并逐步在全球各地开展起来。

“我国在20世纪90年代才引入‘工业旅游’概念。”周岚说。

1999年，海尔集团推出“海尔工业游”项目，将海尔现代化生产线、产品展室和海尔科技馆作为旅游产品开发，吸引了大批游客前往参观。

2004年，国家旅游局授予我国首批103家工业企业“全国工业旅游示范点”称号，为国内发展工业旅游提供样板。

尽管我国工业旅游起步较晚，但依托政府支持、行业与企业的共同努力，我国工业旅游的发展环境得到空前优化。近几年，工业旅游发展突飞猛进，许多地方政府都将工业旅游纳入城市发展框架。

自2009年以来，上海、广东、天津、江西等地开始发力工业旅游，制定相关政策、评价标准，并推出一系列景点、示范点或基地。

2016年，国家旅游局发布《全国工业旅游发展纲要（2016—2025年）》，明确到2025年，我国将创建1000个国家工业旅游示范点、100个工业旅游基地和10个工业旅游城市。

周岚认为，除政策推动，工业旅游兴起还有其他深层原因：

首先，我国工业门类齐全，发展迅猛，为各地开展工业旅游提供了丰厚资源；其次，工业旅游集文化、科技、创意、体验为一体，可满足人们对深度体验游的需求；第三，可带动当地经济发展；第四，有助于塑造良好城市形象。

而且，随着制造业转型升级、落后产能退出市场，城市中亟待活化利用的工业遗产、工业遗存数量增加，也使得发展工业旅游的意义逐步凸显。

“对于一些城市尤其是老工业城市而言，发展以本地工业为特色的工业旅游是一种很好的打造独特城市形象的途径。比如，青岛啤酒、景德镇陶瓷、长春汽车等，其独特资源都是其他城市所不具备的。”周岚说。

2021年5月，工信部、发改委等八部门联合印发的《推进工业文化发展实施方案（2021—2025）》，提出“打造一批具有工业文化特色的旅游示范基地和精品线路，建立一批工业文化教育实践基地，传承弘扬工业精神”。

2022年，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《“十四五”文化发展规划》，指出要“加强对工业遗产资源的活化利用，开发旅游用品、特色旅游商品，培育旅游装备制造业，发展工业旅游”。

天眼查数据显示，截至目前，我国目前有工业旅游企业1200余家，其中全国工业旅游示范点有345处，越来越多的城市和企业正主动汇入工业旅游的大发展浪潮之中。

助城发展

“工业旅游是在工业现代化背景下自发生长起来的文化景观，它对于企业是新切入点，对于游客是新兴趣点，对于旅游是新动力点，对于城市是新闪光点。”江西财经大学经济与社会发展研究院副院长曹国新对《瞭望东方周刊》说。

“我国工业遗产资源丰富，将工业遗产的保护利用与旅游发展有机结合，不仅有利于丰富旅游产品内容，拓展旅游消费空间，更为资源枯竭型城市振兴提供渠道，实现经济效益、社会效益和生态效益的共同增长。”周岚说。

宁夏石嘴山市作为国家“一五”时期布局建设的全国十大煤炭工业基地之一，辖区内存有石炭井矿区、大武口洗煤厂等多处工业遗存，经过创意改造和升级利用，这些工业遗存已成为工业旅游资源，有力赋能了当地经济社会发展。

石炭井从废弃矿区变为电影小镇，吸引《山海情》等多部影片剧组在此取景拍摄；绿皮火车7524次列车按照“一节车厢一个年代展馆”的方式改造完毕，深受游客喜爱……2021年，石嘴山市累计接待游客430余万人次，同比增长34%；实现旅游总收入28亿元，同比增长85%。

“对城市而言，发展工业文化和工业旅游，可使城市本身的文脉得到很好的延续和传承，城市发展有了前景和后劲。”周岚说。

在旅游消费升级、制造业向服务业延伸、城市更新等大背景下，发展工业旅游成为诸多工业城市推动经济增长、促进城市转型、构建城市形象的重要举措。

广州市海珠区的珠江·琶醍啤酒文化创意艺术区前身是珠江啤酒厂，如今则是保留锅炉间、煤棚、麦芽筒仓、水塔、烟囱等啤酒工业独特景观的城市新地标。在这个啤酒酿造的原生地，一边欣赏江景一边小酌，成为很多年轻人青睐的休闲方式。

黑龙江省大庆油田历史陈列馆是入选此次文化和旅游部公告的国家工业旅游示范基地之一。在大庆这座石油之城，游客可通过“寻找铁人记忆”“跨越百万年，发现大油田”“探寻大庆精神、铁人精神”“Hello，大庆为你加油”等工业旅游线路，从不同角度去探究石油工业和大庆精神。

据悉，在此次入选国家工业旅游示范基地的53家单位中，近1/3与工业和信息化部认定的国家工业遗产项目高度关联。

周岚认为，这些入选单位能够展现我国工业发展的历程与成就，在弘扬工业精神、传承工业文化方面将发挥很好的示范引领作用。她透露：“下一步，工业文化发展中心也在考虑面向全国征集一批优秀‘工业旅游新消费示范区’案例，打造行业标杆，加大工业遗产活化利用，推动城市更新。”

“发展势头良好的工业旅游项目有三个作用：传承工业文化、弘扬工业精神；展现国家工业化成果、宣传民族品牌；让文旅资源创造消费流量并彰显城市形象，可谓一箭三雕。”三峡大学经济与管理学院教授、旅游管理系主任阚如良告诉《瞭望东方周刊》。

游客在海南文昌淇水湾海边观看长征五号B运载火箭在文昌航天发射场点火升空（郭程/摄）

出圈之道

受限于发展阶段等原因，目前我国工业旅游整体上距离高质量发展目标还有一定距离。

比如，一些地方或企业在发展工业旅游时，采取“简单化的倾销模式”，即将企业生产的产品兜售或“强卖”给游客。

“要避免这种情况发生，最重要的还是要转变经营者观念，先要梳理好这个企业、这个行业、这座城市的文脉，讲好工业文化故事，传承工业精神，从而提升产品的附加值，提高产品的文化定价权。”周岚说。

多位受访专家表示，此次文化和旅游部推出的国家工业旅游示范基地，可为各地提供基础建设、配套设施、安全保障、服务质量、综合管理、信息化水平等方面的相应参照。

尽管国家大力提倡，一些地方和企业对于工业旅游的价值仍缺乏全面认知。

“社会上有一种说法是，有的行业适合搞工业旅游，有的行业不适合。这批53家国家工业旅游示范基地就涉及多个工业行业，这恰恰说明无论什么行业，只要用心，都能做好工业旅游。”周岚说。

2019年7月，工业和信息化部工业文化发展中心牵头发起成立全国工业旅游联盟，会员涉及煤炭、电力、钢铁、机械、家电、服装、食品、酒等工业重要行业。联盟成立当天，首发了10条工业旅游特色线路，包括辽宁重工之旅、鞍山钢铁之旅等。

文旅产业具有回报周期长的特点，找到工业旅游项目因地制宜的运营模式、产生吸引力，仍需各地积极探索。

“发展工业旅游要以人为本，深入研究哪些人群对工业旅游感兴趣，哪些区域的人群会对哪类工业旅游产品有自己的偏好，工业旅游如何打造才能更大程度地吸引更多的游客。”北京市委党校（北京行政学院）社会学部副教授吴军告诉《瞭望东方周刊》。

北京首钢园和景德镇陶溪川文创园区被视为我国目前较为成功的两处工业遗产改造以及文旅运营案例，其成功皆离不开与工业文化及工业旅游的深度融合。

周岚认为，这种深度融合体现在两方面：内容上，应该加大对工业史或企业史、生产工艺流程、技术原理、工业管理制度、工业精神等与工业文化相关的内容整理和展示；形式上，要更多地借助工业手段尤其是现代科学技术作为展示手法，提高游客的切身体验和感官共鸣。

湖南省旅游研究基地首席专家刘建平认为，为避免工业旅游乏善可陈，让人产生读“说明书”般的枯燥之感，工业旅游应由低水准、单一化开发向创意性、复合性发展转变，社会各方面协同参与，设计出更时尚、更有新意的旅游产品和业态。

周岚建议：政府方面，可将发展工业旅游作为培育和弘扬中国特色工业文化的重要手段，加强旅游、工信、教育、科技等部门的合作交流，统一认识、凝聚共识，形成协同推进机制；行业方面，可联合社会力量，组织工业旅游产品设计、运营管理等方面的专家及专业机构，为企业发展工业旅游提供咨询服务和实践指导，解决企业“想干而不会干”的问题。

“前面做足功课、狠下功夫，得益的将是企业、行业和整个城市，消费者的精神和物质需求也都会得到满足，终归实现多赢。”周岚说。

（本刊记者简宏妮对此文亦有贡献）

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