尚鲁乌尔法，一个拥有梦幻名字的城市，空气中都弥漫着神秘的气息

Şanlıurfa（尚鲁乌尔法）在近期的考古发现中成为世界焦点。第十一届伊斯兰合作组织旅游部长大会将尚鲁乌尔法评为“2023年旅游城市”。伊斯兰合作组织由57个成员国组成，这项荣誉也代表着所有成员国对尚鲁乌尔法的认可。尚鲁乌尔法将举行一系列庆祝活动，包括国际清真博览会（International Halal Expo），伊斯兰世界科学家研讨会（Islamic World Scientists Symposium）和伊斯兰世界旅游图书研讨会（Islamic World Symposium in Travel Books）等，这些贯穿全年的活动将伊斯兰世界聚集在同一屋檐下。作为旅游城市，尚鲁乌尔法还计划年内吸引两倍的国内外游客到访。

尚鲁乌尔法：考古学与宗教史的桥梁

尚鲁乌尔法的历史、宗教和考古发现让它成为土耳其东南部的露天博物馆。拥有12000年历史的尚鲁乌尔法承载着不同宗教，文化和文明的痕迹，作为“最早和最古老”的城市而备受瞩目。在许多宗教中，尚鲁乌尔法被视为圣地，Balıklıgöl雕像和Ayn Zeliha湖都在此地。联合国教科文组织世界遗产Göbeklitepe（格贝克力石阵）是世界已知最古老的祭祀建筑，它颠覆了人们对狩猎采集社会的认知，新石器时代更广阔的Taş Tepeler地区也在尚鲁乌尔法。而Harran（哈兰）遗址中独特的蜂巢式圆顶房屋和慢城Halfeti（哈尔费蒂）也以优美的自然风光成为古城必看的目的地。

Göbeklitepe（格贝克力石阵）的过往和人类历史

Göbeklitepe（格贝克力石阵）的考古发掘改变了考古学家对人类文明和宗教起源的认知，证明了狩猎采集社会的形成时间早于已知时间。该遗址的T形方尖碑被认为是祭祀建筑的第一个实例，表明新石器时代的部落已出现社会组织让人们为信仰走到一起。“Taş Tepeler”是一个更广阔的区域，由12个考古遗址组成，与Göbeklitepe（格贝克力石阵）特征相似，在持续的考古挖掘中，不断刷新人们对史前生活的认知。

尚鲁乌尔法拥有土耳其最大的博物馆建筑群

尚鲁乌尔法也是一座博物馆之城。尚鲁乌尔法考古博物馆（Şanlıurfa Archaeology Museum）是土耳其最大的博物馆建筑群，拥有世界最多的新石器时代馆藏文物；Haleplibahçe马赛克博物馆(Haleplibahçe Mosaic Museum) 中宏伟的罗马别墅马赛克，描绘了阿喀琉斯和亚马逊人的生活，带领游客以时间顺序穿越时空，同时通过以神话描绘为特色的华丽马赛克呈现艺术史上的关键元素。

在Balıklıgöl (巴利戈尔)许愿

作为一个文化综合体，同时拥有集市，宗教和尚鲁乌尔法式象征意义的巴利戈尔吸引着人们的目光。传说，先知亚伯拉罕在与尼姆罗德国王和其追随者进行激烈斗争后被扔进了火里，当先知亚伯拉罕掉进火里时，火焰被清澈的湖泊所取代，燃烧的木头变成了鱼，人们相信巴利戈尔就是这个湖。尼姆罗德国王的女儿泽利哈（Zeliha）相信亚伯拉罕，并也投身于火中，紧邻巴利戈尔的Ayn Zeliha湖（泽利哈之眼/泉）就是她倒下的地方。作为文化旅游和亚伯拉罕三大宗教的重要场所，游客在湖边进行的仪式包括许愿和喂鱼。

令人着迷的失落之城Halfeti（哈尔费蒂）

哈尔费蒂以优美的自然环境吸引着为数众多的游客。哈尔费蒂于2013年加入国际慢城联盟（Cittaslow International Coordination Committee）。乘船游览时可以看到被淹没的定居点，在位于Gaziantep（加济安泰普）边界的岩雕堡垒Rumkale（鲁姆卡莱）也可以看到。哈尔费蒂还是注册黑玫瑰的故乡，它独特的颜色和气味来自它生长的土壤。

位于Harran（哈兰）世界最早和最古老的大学“Kümbet Evler”

在尚鲁乌尔法肥沃的Harran Plain（哈兰平原）上，有独特的蜂巢式圆顶房屋，世界最早的大学和Anatolian（安纳托利亚）最古老的清真寺。哈兰大清真寺（The Grand Mosque of Harran）（744-750）是安纳托利亚最古老的清真寺，是伊斯兰建筑的一部分。由赤土与玫瑰油、稻草和蛋清混合制成的砂浆建造，因其独特的建筑结构和材料，冬暖夏凉。同样值得注意的是哈兰考古遗址，其中有12世纪伊斯兰学校的遗迹。哈兰伊斯兰学校（Harran Madrasa）作为世界上第一所也是最古老的大学而备受关注。

离开尚鲁乌尔法时别忘记美食

尚鲁乌尔法的美食基于已知最古老的食谱。当地特色菜包括çiğköfte，lahmacun，tirit和用当地isot（红辣椒）和黑mırra（苦）咖啡制成的肝烤串。该市还有一个烹饪中心，游客可以通过动画和展览了解美食在尚鲁乌尔法文化中的重要性，中心还经常举行以当地和区域菜肴为主题的烹饪工作坊。