发展中进步，和府捞面重塑就餐新体验

中国餐饮是全球第二大餐饮市场，其中面食爱好者便数不胜数。和府捞面作为一家以面食为特色的优质品牌，在好味道、好服务、好理念的加持下，成为了这一领域的领头羊，并以实际行动重塑消费者就餐新体验。

生活在快节奏的时代，快餐已成为现代消费者不可或缺的一部分，特别是一线城市的发展，快餐业实现了快速发展。中式快餐品牌已在中国大部分餐饮市场中一个接一个地出现在消费者面前。和府捞面成立于2012年，是一家中式面食直营连锁餐饮品牌。截止到2022年6月，和府捞面已在北京、上海、广州、深圳、杭州、苏州、常州、南京、无锡、武汉、天津等城市共开设有400余家直营门店。

近些年，在消费者需求升级与激烈的行业竞争中，各类餐饮形态之间的边界正逐渐模糊。尤其是在消费升级的浪潮下，消费者对餐饮企业的要求不单停留在温饱的层面，而是更趋多元化。比如对餐品的口味、装修设计风格、餐厅服务体验等都是参考的标准。

除了美味的食物，中式快餐的环境也是人们关注的问题。毕竟，干净优雅的环境会使人感觉良好。在考虑消费者消费习惯和消费体验的不断的升级上，和府捞面书房样式的装修风格辨识度高，大红灯笼、毛笔字、太师椅、中式屏风、青花瓷、龙头水井和画轴，满满的复古中国风元素，营造出高雅的格调，江南大户庭院的景致，给人一弯一角一景的现场感。

店内座位之间用书架隔开，每个书架摆满了各种畅销书。食客们可以随心打卡拍照发朋友圈。在等待美食中，食客们还可以翻阅书架上的书籍打发时间，在考虑顾客体验感上非常用心。

为了实现全方位的标准化运营，在运营上，和府捞面在现有的标准化、自动化基础上，始终在努力打磨模型，提高体系和核心能力。E轮融资的主要用途也大部分用于全产业链体系深入布局、新品牌打造、渠道建设及数字化能力的构建。

餐饮行业从不缺机会，和府捞面会以初心对待将来发展的每一步，充分整合市场资源，线上线下融合互通，致力于服务特色餐饮美食，为消费者提供丰富优质的服务体验。

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