祝贺！青岛两款果酒揽获2023春季FIWA法国国际葡萄酒大奖赛大金奖和银奖

2023春季FIWA法国国际葡萄酒大奖赛评审现场图

有人说，青岛有两种泡沫，一种是啤酒的泡沫，另一种是大海的泡沫。其实，青岛还有第三种专属的泡沫是来自蓝莓酒界的中国“拉菲”——紫斐蓝莓酒。它入口果香清洌、酸甜适中，饱满圆融的酒体，恰到好处的甘甜，回味悠雅绵长，令人忍不住再三品味。

在2023山东省旅游发展大会到来之际，青岛紫斐农业科技发展有限公司（简称青岛紫斐）推出的参赛产品紫斐杏酒（发酵型）2022和紫斐甄选蓝莓酒2022在2023春季FIWA法国国际葡萄酒大奖赛上分别荣获大金奖和银奖。

法国 FIWA Salon B2B-No Commission 高端平台总裁张莉接受凤凰网青岛采访时表示，FIWA法国国际葡萄酒大奖赛在行业内因其公正性、权威性颇受认可。法国FIWA大奖赛组委会永远坚持不在某个葡萄酒或烈酒产区举办国际大奖赛或者邀请赛，更不接受有政府参与或赞助行为的非中性化的合作式的国际大奖赛。大赛全程由法国国家海关总署 DGCCRF 监审，严格遵守“OIV 国际葡萄及葡萄酒组织”的百分制标准，由专家评委进行100%盲品并只设立大金奖（其中最高分为Trophy）、金奖和银奖三个奖项的国际级大奖赛，获奖率仅为33%。

可见，青岛紫斐的两款果酒大奖来之不易。青岛紫斐之所以能获评2023春季FIWA法国国际葡萄酒大奖赛，就是源于创始人董辉对产品品质的不懈追求。

紫斐杏酒

紫斐甄选蓝莓酒

青岛紫斐相关负责人介绍说，荣获大金奖的紫斐杏酒酿酒原料来自精品杏园，精心挑选金太阳、凯特杏子，以鲜果原汁精酿而成，酒体呈金黄色，清亮透明，馥郁果香，酸甜适口，回味悠长。果香清冽的杏子，澄亮明润的酒液，清凉甜酸，更激发食物的鲜香本味。而荣获银奖的紫斐甄选蓝莓酒2022酒体呈宝石红色，蓝莓果味在舌尖舞动，鼻间缠绕着一丝紫罗兰花的香气，带来巨大愉悦感。入口后柔顺饱满，和谐，是一款结构非常平衡的佳酿。不管是初次饮用，还是要送人或配餐，都很适合，非常符合国人口感。

作为中国酒业协会首批认证的特色果酒企业，青岛紫斐依托西海岸新区蓝莓资源优势，专注产品研发，深挖蓝莓产品附加值，凭借对产品的匠心追求，走出了一条蓝莓精深加工的特色发展之路！2022年，青岛紫斐被认定为青岛市“专精特新”企业。

此外，青岛紫斐也是《蓝莓酒》国家标准和《果酒通用技术要求》行业标准制定单位之一，是首批被中国酒业协会授予“特色果酒”称号的企业，是首届中国国际蓝莓大会组委会评选的“青岛蓝莓全产业链优秀企业”。