到了清明时节,有一种用艾草制作的美食受到很多人的喜欢,那就是青团。青团吃起来软糯香甜,碧绿的颜色看着就能让人食欲大开。
春天也正是艾草旺盛的时节,在田间菜地里都能见到它的身影,艾草一直都受到很多养生人士的欢迎。那么,艾草的功效有哪些呢?
网传艾草有抗癌的功效,是真的吗?
艾草也称为艾蒿,在我国是一种重要的民生植物,在《本草纲目》中记载艾草具有温中、除湿、逐冷的功效。在中医上,艾草的运用十分广泛,常将艾草制成艾灸等方式。
在网络上有关于艾草具有抗癌作用的传言,这是真的吗?有相关研究发现,在艾草水的提物中发现了具有抑制肝癌细胞的物质,其中,艾叶多糖能增强免疫系统以及抗癌细胞的作用。
不过,这些研究只限于艾草的粗提物上,较少研究具体的药效物质,所以关于艾草是否具有抗癌效果还停留在研究阶段,在临床上还没有足够的证据能证实,其治疗效果和机理还没有明确的答案,因此说艾草能抗癌是不可信的。
此外,滥用艾草也有一定的弊端,在《中国药典》中就有关于艾叶有小毒的记载,如果过量食用容易出现头晕、胃部不适、恶心呕吐等症状,因此,所以最好不要过量摄入艾草。
备受人们喜爱的艾草,真正的作用就这3个
很多人喜欢用艾草来养生,比如用艾草泡脚、艾灸、食用等,甚至夸大了艾草的作用。其实,艾草真正的作用主要是这几个:
抗菌杀菌
艾草属于菊科植物,它的叶子和根茎中都含有一些挥发性的芳香油,具有抗真菌和细菌的作用,能够起到止痛、活血、收敛、止痒、消肿的作用。
温经止痛
艾草还具有温经止痛的功效,是具有温补效果的中药,能够起到温经调经的效果,促进全身的血液循环,可用来治疗崩漏、吐血、月经不调、少腹冷痛等症状。
驱寒止血
艾草还可以驱寒止血,是一种温补的中药,还能帮助祛除人体内的风湿以及寒湿,温养全身的经络,增强抵抗力,调理身体的阴阳平衡。
用艾草泡脚好处多多,但要注意这3点
很多人都有用艾草泡脚的习惯,确实也能收获不少的好处,用艾草泡脚能够帮助排出体内的寒气,促进全身的血液循环,帮助疏通人体经络,起到预防寒湿入体的作用。
此外,艾草还具有抑菌效果,用艾草泡脚还能缓解脚气。不过,也并非人人都适合用艾草泡脚的,比如儿童、孕妇、老年人、经期女性、贫血患者、低血压患者以及糖尿病患者等,容易对健康造成损害。
此外,在用艾草泡脚的时候,也有一些事情需要注意:
泡脚的时间不宜过长:通常泡脚的时间控制在20~30分钟最好,因为泡脚的时间过长容易增加心率的速度,加大心脏负担。所以在泡脚的时候感到身体发热的时候就可以了。
饭前饭后不要泡脚:不要在过饱或饥饿的时候泡脚,因为用艾草泡脚会加快人体的血液循环,饥饿的时候泡脚容易出现头晕的症状,而过饱的时候泡脚会影响胃部的血液流动,容易导致消化不良。
不要用金属盆泡脚:因为艾叶中的鞣酸容易和金属盆发生反应,可能会影响身体健康,而且降低泡脚带来的好处,最好用木桶来泡脚。
想要发挥艾草的功效,可以这么做
艾草是一种既能使用又能食用的草药,如果想要发挥艾草的功效,不妨试试这几种方法:
艾叶汤:有助于缓解女性经期体虚、痛经、小腹冷痛、失眠多梦、月经过多等症状:
艾叶煮鸡蛋:具有养血益气、散寒温经的功效,适合体质虚寒、胃寒冷痛、崩漏、月经不调的人群食用。
熏艾:点燃艾条熏30分钟,能够对居住场所起到杀菌消毒、驱虫的作用,但是患有哮喘等呼吸道疾病的患者最好不要用熏艾,容易加重过敏症状。
艾灸:艾灸的过程中能够生热,具有散寒温经的作用,对外感湿邪风寒等导致的疾病有较好的效果,在临床上,艾灸对风湿、骨关节病、腹泻、类风湿等疾病的效果都不错。比如艾灸足三里能够补血益气、健脾养胃,是常用的养生保健方法。
艾草的使用方法有很多,不过由于艾草性温,如果是体内有实热、湿热体质或阴虚火旺的人群则不适合使用或食用艾草。
参考资料:
[1]《既能散寒止痛又能抗菌杀毒?原来艾叶有这么多好处!》.人民网.2020-06-26
[2]《随处可见的艾草有何用?了解它才知道它珍贵》.人民网.2018-06-14.
[3]《温通经脉话艾叶》.中国医药报.2018-05-14