中国人讲究：早吃饱、午吃好、晚吃少。一天之中早餐最应该吃的充实有营养，所以千万不要图方便，忽略这一餐哦~
平日里果酱特别喜欢吃汉堡，享受双手握住汉堡的两边，对准汉堡的中间狠狠一口咬下去，感受酱汁馥郁的肉饼，夹杂着果蔬的清爽口感，汉堡总是能带来足够的满足感。
今天果酱给大家带来一道中式汉堡包，鲜香的鸡肉饼和清爽的蔬果，搭配黄金馒头组合成的美食，当做早餐在合适不过了，无论大人小孩都超级爱吃。
· 食 材 清 单 ·
| 鸡胸肉 200g | 馒头 2个 |
| 鸡蛋 2个 | 生菜 3片 |
| 玉米淀粉 5g | 生抽 2g |
| 盐 1g | 植物油 适量 |
| 番茄酱 适量 | 圣女果 适量 |
· 做 法 ·
鸡胸肉切小块
剁成肉糜
加入1g盐、5g玉米淀粉
和2g生抽，打入1个鸡蛋
用筷子顺着一个方向拌匀
平底锅少油，起小火，将
肉泥分成四份在锅内摊成饼状
小火慢煎出香味，2分钟后翻
面，煎至两面金黄后盛起备用
再打散一个鸡蛋
一会儿煎馒头时用
白馒头切成厚薄一致的小片
用圆形小碗压出圆片来
将馒头片两面沾上蛋液
平底锅少油小火，将馒头
片煎到两面金黄，盛出备用
生菜在开水中焯一会
在干净的砧板上细细切碎
圣女果也切成小薄片
取一片馒头片作为堡
底，铺上生菜碎和圣女果
盖上鸡肉饼
再铺上一层蔬菜水果，最
后再盖上一张馒头片，完成！
