早餐既要快又要营养丰富，真的难坏很多妈妈们，每天变着花样做早餐，只为孩子们吃得好、吃得营养、吃得开心！
By 豆果美食达人 Anchor安佳
今天豆果达人@乐咿呀生活记 分享的早餐饼真的很好吃，营养丰富，香甜暄软，有菜有肉有面饼，家里小孩抢着吃！
By 豆果美食达人 乐咿呀生活记
做法非常简单，搅一搅拌一拌，一个平底锅就能做。馋哭隔壁小孩的早餐饼，一起看看怎么做的吧！
· 食 材 清 单 ·
| 中筋面粉 200克 | 温水 180克 |
| 酵母 3克 | 盐 适量 |
| 冷冻杂菜 适量 | 火腿肠 2根 |
· 做 法 ·
温水加酵母搅拌
搅拌至融化无颗粒状
倒入过筛后的面粉，
搅拌成无颗粒状的面糊
盖上保鲜膜发酵至
表面有很多大泡泡
（大概20分钟就好啦）
再充分搅拌至泡泡消失
杂菜煮熟后放油锅加盐翻炒
或者直接放入面糊中搅拌均匀
不粘锅刷薄薄一层油
倒入面糊（8分满左右）
中小火煎至两面金黄
真的是好看又好吃，超营养
家中小孩超爱吃
快手又营养
馋哭隔壁小孩~