夏天不吃饭还挑食?肯定是你家的饭不够可爱

蓝猪坊
2023-07-04 22:01 来自北京市

夏天孩子们夏天都没什么胃口。这个时候就需要一些可以让孩子开胃的食物来让孩子多吃饭。今天给大家推荐的是好吃好看又可爱的蜜蜂奶黄包。

自己做的奶黄馅清新甜美,而且没有任何添加剂,吃起来非常健康、安全。如果不喜欢吃奶黄馅,换成自己喜欢的豆沙、莲蓉,或者肉馅、菜馅都是非常不错的选择。

面团用了一些粉来和成有颜色的形状。在黄色面团的制作过程中可以用南瓜粉,也可以直接用蒸熟的南瓜泥和面。除了黄色,妈妈们也可以将面团中倒入各种颜色的蔬菜汁,和成各种颜色的面团来制作各种各样的小动物或者植物,在饮食中不仅可以增加孩子的好奇心,想象力,还能锻炼动手能力。一举多得!

因为夏天天气比较热,天天做饭也确实是比较麻烦。这个时候就看可以把我们做的可可爱爱的包子或者馒头冷冻起来,吃的时候不用解冻直接加热就可以。但是要注意,因为自己做的里面没有添加剂,所以密封冷冻以后还是要尽快吃完哦~

材 料 / 步 骤

材料:

奶黄馅:鸡蛋100g,细砂糖60g,牛奶60g,淡奶油40g,黄油30g,中筋面粉25g,澄粉25g,奶粉20g

蜜蜂馒头:中筋面粉300g,糖30g,酵母3g,食用油适量,牛奶150g,竹炭粉适量,南瓜粉适量

步骤:

奶黄馅:

1,鸡蛋中加入砂糖,牛奶和淡奶油搅匀,将面粉、澄粉、奶粉的混合物过筛后搅匀

2,将混合好的液体加入黄油,放入容器中隔水搅拌,一直搅拌至混合物变粘稠,拿出盖上保鲜膜放凉备用

馒头:

1,将面粉,牛奶,糖,酵母,食用油倒入容器中,和成光滑面团备用

2,将白面团的三分之二取出,加入南瓜粉和成黄色面团,分成25g左右一个面剂子,盖上保鲜膜备用

3,将剩下面团一半取出,加入竹炭粉,和成光滑面团后擀成大片,切成长条备用

4,将黄色面团擀成大片,包入适量奶黄馅,包成馒头后搓成椭圆形状

5,将切好的黑色面条均匀贴在黄色面团上做成花纹,切下适量黑面作为眼睛,将白色面团切成半圆形作为翅膀

6,将做好的蜂蜜馒头放入蒸箱中,100度蒸15分钟,时间到后继续焖5分钟即可

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