85年老牌月饼，几代老广人记忆中的中秋团圆味

中秋节，又称祭月节、月光诞、仲秋节，属于中国的四大节日，可以和家人好好团聚一番，民间有赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗。

月饼是中秋节的重头戏，中秋节有祭月的习俗，月饼是必不可少的节俗食品。

人们习惯吃月饼，用它来走亲访友，讨一个好寓意，中秋节吃月饼，是中国南北两地必不可少的节日习俗。

上古时代，相传就已经开始有中秋节了，当时月饼是古代中秋祭拜月神的供品。

到了明代，中秋节要吃月饼的习俗在民间流传开来，它也被视为团圆的象征。

清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。

众所周知，传统的月饼有“北京南广，东苏西滇”之说，分为4个派别，即广式、苏式、京式、滇式，几乎平分了大半个月饼市场。

在这其中，广州酒家的月饼在广州人心目中，一直稳占中秋节主角的重要位置。

还记得小时候，每逢家里收到广州酒家月饼票，贪吃的我都会催着父母赶紧去兑换，为的就是能够快点尝到那一口甘饴。

现在，小编就给你找来了——月饼界的大明星，来自广州酒家的“四喜月饼”

广州酒家│粮丰园四喜月饼

它有着“断货王”之称，月饼界出了名的难买，每年等不到中秋就被人抢光了。

广州酒家月饼 ，始建于1935年，85年的老牌月饼，做工讲究，素有“食在广州第一家”的美誉，一如既往好吃！

不靠炒作爆红，不靠过度营销，而是靠着吃过的人口口相传，畅销世界各地，至今已销至北美、欧洲、大洋洲、东南亚等超过多个国家和地区。

图 / 分别荣获“中国名饼”“中国特色月饼”“中国月饼百强企业”印证

这款广州酒家“四喜月饼”，每一盒都有防伪码，扫码即可查验真伪。

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熟悉的橙红色铁盒包装，整齐地放着四个个大料足的不同口味的月饼，少了花里胡哨的装饰，却朴素实用，和低调务实的本土精神如出一撇！

七代大师匠心传承的制饼工艺，让广州酒家月饼充满情意滋味。团圆时刻，最适合就是和家人分甘同味啦。

· 陈皮红豆沙月饼 ·

自带柑橘清香的陈皮，融合幼滑甜蜜的红豆沙制作馅料。

严选顶级大红豆，有机南瓜籽，加入十年以上的陈皮，细火慢熬制成，每一个环节都由手工来完成。

豆沙的口感清甜细腻，毫不结块。用手掰开，你能清楚地看到每一丝纤维和陈皮颗粒，满口都是豆与陈皮的香气…

金黄的薄皮，不太甜的红豆沙，若隐若现的陈皮香，满满浓香，回味无穷，记忆中的那份清甜不自觉涌上心头。

吃上一口，红豆沙那沙沙绵绵的口感令人惊艳，一股淡淡的陈皮香充斥口腔。散发点点柑橘的清香气，实在是独特。

甜度适宜，配上一壶清茶更美妙。

· 单黄白莲蓉月饼 ·

招牌单黄白莲蓉月饼，换成是谁都难以抵挡蛋黄漏油一刻的诱惑。也是广州酒家非常经典的月饼之一，每年必买！

一口咬下去特别的油润香甜，是“好鸭蛋”的口感。莲蓉也是甜丝丝的，香甜，唇齿留香，这就是小时候的味道~

皮薄油多，咬上一口，那香甜的红糖莲蓉绵绵的、滑滑的，还带着丝丝清香。里面的蛋黄口感更是惊艳，沙酥绵密，还泛着一股淡淡的咸香。

喜欢温热口感的，可以微波炉“叮”10秒，温热的流心在舌尖融化，幸福感爆棚。入口即化，咸香十足。

· 黑芝麻月饼 ·

黑芝麻月饼，绝代独味的美味宝藏。

广州酒家的黑芝麻月饼可不是一般的月饼！以其独特的口感而闻名，无数食客为之着迷。

每一口咬下去，松软的外皮与满满的黑芝麻馅料在口腔中交融，仿佛时释放出了一种独特的麻香。使它成为许多人追寻的味觉极致。

每一块黑芝麻月饼都精细制作，选用上等黑芝麻搭配精选的纯净花生油，保留了芝麻的香气和营养。

秋天来了，不妨尝一尝广州酒家黑芝麻月饼所带来的美味体验吧！它独特的口感、精致的制作工艺，都将带给你一份别样的满足和惊喜。

· 金腿五仁月饼 ·

五仁月饼是中国经典的传统月饼之一，记忆中里面裹着冰糖，带着青红丝，吃起来真的是一言难尽！

不过，广州酒家的这款五仁月饼，颠覆大家对五仁月饼的刻板印象。

一切开，散发出浓浓的果仁香气。

里面都是大颗的果仁，碧根果仁、扁桃仁、西瓜籽仁、松子仁…还有白芝麻、冬瓜酱、柠檬、莲子、糖桔饼等，多达十几种食材。

吃起来满口喷香，一点不觉得甜腻，香味居多、甜味为辅，余味又带着丝丝咸香。

这款来自广州酒家的粮丰园四喜月饼，使用低升糖配方制作而成，满足部分需要稳定血糖、减脂瘦身的顾客需求。

是月饼行业国内首款获得全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心（GGU）认证的低GI月饼产品。对Ⅱ型糖尿病患者血糖和胰岛功能指标无显著影响。

广州酒家月饼的上乘品质，还体现在高标准的月饼生产车间中。

全封闭的GMP生产车间，极大降低交叉污染的可能。紫外线杀菌和立体式臭氧消毒设施，实现360度无死角洁净。

中秋饱啖大餐之后，用它作为饭后甜点也毫无负担，边聊边赏月，恰到好处！

趁着中秋佳节，快为他方的亲朋好友购买一盒应节的广州酒家表心意，送上你的思念和心意，同聚同一轮明月下。品尝着广州酒家的匠心之作，共享节日欢乐。

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