创新制作工艺,和成天下解锁更好槟榔口感

创新制作工艺,和成天下解锁更好槟榔口感

随着社会的发展,国内生活水平在不断提高,除了日常一日三餐之外,还有各种零食小吃来丰富老百姓们的生活,槟榔就是目前深受大众喜欢的小零食。要说最受老百姓们认可的槟榔,和成天下一定排在首位。

自2014年上市销售以来,和成天下仅用2年时间就在湖南槟榔市场销量领先,2017年整体累计销量突破2亿包,成为湖南省单品牌销量和销售额的双料冠军,2020年,整体累计销量更是超8亿包。

凭借果子好、工艺好、劲道足等特点,和成天下槟榔赢得了市场的高度认可,更成为了行业内高端槟榔发展的典范。

据悉,和成天下槟榔坚持100%使用海南嫩青果,海南地处北纬18度,温差小、日照强、空气湿度高,得天独厚的地理位置孕育出了全球最优质的槟榔。海南槟榔果果形匀称,汁多肉厚,纤维纤细,耐嚼不掉渣。比越南等东南亚国家的槟榔果价格高出3-4倍,和成天下坚持以高成本采用海南槟榔果,正是如此,才造就了最终成品鲜嫩柔软、丰满多汁的口感。

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除了优质的原材料之外,和成天下槟榔好吃的背后离不开持续优化的匠心工艺。在传统生产过程中常以烟熏的方式进行生产,但此类工艺不仅会让槟榔烧口,还会对口腔有一定的伤害。经过多方考究,和成天下摒弃了烟熏火烤的传统制作方式,首创青果精制工艺,用高温蒸汽作为动力对原籽进行干燥加工,通过严苛的青果现代加工工艺,经过泡制、调卤、烤制等过程,严格遵循青果生产标准和卫生标准,精制而成。这种工艺不仅保留了传统槟榔的醇香与劲道,还有效降低了烟熏工艺带来的环境污染问题,让消费者吃的更放心。和成天下在此基础上,综合青果槟榔和烟果槟榔加工工艺中的精华,升级提炼出一套青果精制的加工标准进行加工,为消费者提供一枚劲道十足的槟榔。

和成天下槟榔的创新工艺打破了消费者对传统槟榔涩口、渣多等固有印象,开启了槟榔柔软甜香、不烧口的美味新吃法。相信未来,和成天下始终会秉承匠心,继续在槟榔行业深耕,为消费者提供更多优质槟榔。

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