秋意浓，丰收至。中国的农民在田间地头辛苦劳作，享受着丰收的喜悦。而在遥远的北欧国家挪威，渔民们也正忙碌地迎接着他们的丰收季——挪威青花鱼。
9月迎来挪威青花鱼的“黄金捕捞季”
每年秋季，大西洋青花鱼洄游至挪威海域，此时的它们肥美多汁，肉质紧实，富含营养，油脂含量（富含Omega-3（DHA，EPA）高达28%，这便是挪威青花鱼的“黄金捕捞季”。
挪威青花鱼的丰富营养让它成为超级食物
作为“超级食物”的挪威青花鱼富含各种人体所需的营养，是很多营养师推荐的优质食材。
√ 优质蛋白：有助于身体细胞的构建和维护
√ Omega-3不饱和脂肪酸（EPA、DHA）：有利于心血管健康，还能促进大脑和视觉发育
√ 维生素B12：对人体产生新的细胞（包括红细胞）非常重要，也有助于预防贫血
√ 维生素D：促进钙吸收，参与免疫调节
√ 硒：抗氧化，帮助增强人体免疫系统和调节甲状腺激素
挪威青花鱼的挑选小妙招
市面上那么多长得类似的鱼，如何才能从中挑选到营养优质的挪威青花鱼呢？别担心，左右滑动下图教你快速分辨挪威青花鱼
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还有最关键的一招
查看外包装上是否有“挪威海产”原产地标识或 标注“原料产地：挪威”！
多种挪威青花鱼的美味做法快快学起来
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