一文读懂|“北极鲶鱼”到底是什么鱼?

一刻talks
2023-10-12 20:31 来自北京

作者 | Talk君

图/网络

最近,红极一时的“北极鲶鱼”事件迎来了大结局。

几个月前,一位名为“北极鲶鱼”的网友在微博开启了一场自杀式高调炫富。表示“家里有9位数”、家人“感觉贪了”等言论,同时晒出家中长辈多年前与领导的合影。激起民愤的同时也被网友被质疑家中涉贪腐等问题。经过数月调查,终于有了结果,网友“北极鲶鱼”的爷爷确实违法。

事件结束后,有不少网友开始好奇,“北极鲶鱼”到底是啥鱼?真的存在吗?那今天咱们就说说这个“北极鲶鱼”。

正文开始

北极鲶鱼存在吗?

如果按当前的物种划分,鲶鱼大约有2400个物种,分为约34科,其中的确没有北极鲶鱼这一分支

那鲶鱼能生活在北极吗?

首先答案是否定的,鲶鱼大多为热带淡水生物种

鲶鱼一般适宜生活在水温为20-25℃的淡水水域,在这个适宜的水温范围内,鲶鱼的活动机能最强,食欲旺盛,摄食量大。当水温低于这个适温层时,鱼的活动机能减弱,摄食量也相应下降。比如当水温低于12℃(怀头鲶鱼则为8℃)时,鲶鱼的游动将放缓,且基本不再进食。如若水温再降低,鲶鱼则有死亡的风险。

而北极各地区的平均气温在-40℃至0℃之间,冬季大部分地区的最低气温可低至-50℃以下。即便鲶鱼可以海水里生存,那北极的极低气温也不足以让鲶鱼存活。

鲶鱼到底脏不脏?

在过去,鲶鱼是很受欢迎的一种珍品鱼类,相信很多北方的朋友们都有听说过这样一句老话:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子

但不知从何时起,鲶鱼被冠上了“垃圾鱼”的称号,有人说因为它的生存环境过脏,有些甚至生存在飘满垃圾的脏水里,还有人说:鲶鱼吃粪便。

那么,鲶鱼真的吃粪便吗?

目前我国的鲶鱼有两种,一种是本土的大口鲶鱼,这种鲶鱼长有四根胡须,通常栖息在自然水域的江河湖库,它主要食用水生的一些昆虫和有机的碎屑。另外,它也会进食一些鼠类、小鱼、小虾等活物。其肉质细嫩且少刺,并且含有丰富的蛋白质和脂肪,也是《鲶鱼炖豆腐》当中的主要食材。

这是鲶鱼,四条胡须

图/网络

还有一种鲶鱼,学名叫塘鲺,长有8跟胡须且生命力极顽强,像污泥沟、下水道甚至是化粪池里都能存活。而一般在这种地方生活的鲶鱼,基本也没有什么正常的食物获取来源,在食物短缺的时候,为了活命会吃其他的一切可吃的食物来充饥,比如动物粪便,所以这类鲶鱼是不建议食用的。

这是塘鲺,八条胡须

图/网络

当然,如果水质特别恶劣,也是会影响鲶鱼的正常繁殖和健康生长的,水体中的有害物质还会导致鱼体中毒死亡。

所以总结来说,鲶鱼的确会进食粪便,但这只是极端情况下的选择,它们也喜欢干净的水质,也爱吃干净的食物,所以只要是正规途径购买的鲶鱼,都可以放心食用

鲶鱼的营养价值有多高?

鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,别的不说,鲶鱼吃多了有可能变聪明。

鲶鱼的脑黄金(DHA)含量很高,DHA也被称为天然“脑黄金”,它是大脑发育不可缺少的营养素,适当摄入有助于维持大脑和神经的正常功能,对提升记忆力、预防老年痴呆有不错的功效。

DHA在抑制血小板凝集、改善血液循环、阻抑动脉粥样硬化和血栓形成等方面也有一定好处。

不仅如此,鲶鱼还有丰富的EPA。EPA全称是二十碳五烯酸,可促进体内饱和脂肪酸的代谢,从而降低血液黏稠度,促进血液循环,辅助预防高血压、脑卒中等疾病。

所以适当吃吃鲶鱼是很不错的选择。

鲶鱼真的能够预测地震吗?

最后,我们聊一聊鲶鱼最大的身世之谜,它真的能够预测地震吗?

事实上鲶鱼和人类文明的渊源远不止食物这么简单,日本民间有一则广为流传的古代传说:“鲶鱼闹,地震到”

尤其是在1855年安政大地震后,民间这样的说法就更多了。当时的日本正处革命动乱时期,人民处于水深火热之中,加上天地不仁,灾难频传。庶民的怒气总要找个地方发泄,著称于世的讽刺画报——鲶绘,便在这种背景下流行了起来。

鲶绘

图/东京大学附属图书馆

后来有人将矛头指向幕府,认为是政府的无德和无能,遭到天谴,才导致大地震,因此,抨击政府的讽刺画应运而生,这类画中的鲶鱼往往以幽默夸张、或者拟人的方式呈现,不少作品都带有指桑骂槐的讽刺意味,用以表达对社会或时政的不满

鲶鱼拟人化的鲶绘

图/东京大学附属图书馆

还有一则传说讲的是,江户大地震前夜 , 一个平日专门钓鳗鱼的渔夫,不仅一条鳗鱼也没钓到,反而钓到了几条平时非常少见的鲶鱼。此时,他想起“鲶鱼闹,地震到”的传说,马上就回家把财物搬到了场院中,果然几个小时后,大地震就发生了。

根据这些历史记录,有学者推测鲶鱼似乎具有地震前兆感应的可能性,并对鲶鱼进行人工饲养以作试验分析。

但是,时至今日鲶鱼的异常行为与地震的发生究竟有着怎么样的联系,目前尚未有科学性的立证,一切只是人们的推测。或许鲶鱼真的可以在地震前感应到地下电流的细微变化,并因此出现骚动?

但即便如此,动物的震前感应终究是不可能会成为地震预测的主要依据。

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