掌好创业就业的“技术勺” 新会区第二个“粤菜师傅”创业就业孵化站揭牌

为奋战“百千万工程”，进一步夯实民生实事项目，新会区以广东“三项工程”十四五规划为远景目标，坚持市场为导向，以高质量推进新会区“粤菜师傅”工程为抓手，把广东“三项工程”纳入2023年度区“十大民生实事”项目，想方设法带动劳动者参加技能培训，着力提高从业人员的技能水平，促进创业就业，服务乡村振兴。

11月16日上午，“粤菜师傅”创业就业孵化站于大鳌镇在水一方海鲜酒楼揭牌，成为继古井镇创建“粤菜师傅”创业就业孵化站后的第二个站点。活动上，在水一方海鲜酒楼代表就如何利用“粤菜师傅”创业就业孵化站平台，致力做好本地菜，弘扬饮食文化做表态发言，新会技师学院就如何开展校企合作，共同培育技能人才和研发新菜式发表意见，大鳌镇人民政府和新会区人力资源和社会保障局也就对如何开展“粤菜师傅”创业就业孵化站工作，推动地方特色产业发展，助力乡村振兴提出工作建议。

活动现场播放了新会区第二季美食节目大鳌镇专场《新会一味》宣传片，通过积极发掘“粤菜师傅”技能培训的典型案例，讲好“粤菜师傅”带动就业创业的故事，提升三项工程的认可度和影响力，大力弘扬本土美食文化，助力当地美食品牌打造，努力提升当地乡村旅游的餐饮服务水平，使美食成为乡村旅游和乡村振兴的新动能。同时，以点带面，有针对性开展粤菜师傅培训，培养一支具有新会特色的粤菜师傅技能人才梯队。活动现场，来自新会技师学院的2位名厨，现场推出沙窝焗藕夹、捞起脆鲷拼七味头骨和鳌岛狮头虾三道新菜式。

今年，新会区创新制订《新会区创建“粤菜师傅”创业就业孵化站工作方案》，为奋战“百千万工程”，夯实“民生实事”项目提供制度保障。计划至2024年底，创建10家“粤菜师傅”创业就业孵化站，形成1+N（1个培训基地，N个“粤菜师傅”创业就业孵化站）的培训载体，就近为城镇居民提供培训就业平台，培育500名“粤菜师傅”技能人才，提升各“粤菜师傅”孵化站师资水平。目前，已创建“粤菜师傅”创业就业孵化站2家，开展“粤菜师傅”技能培训40人。

凤凰网广东发自江门

编辑：雷鑫

来源：新会发布