
澳大利亚的养羊业是该国重要的农业产业之一,也是世界上最大的羊毛和羊肉出口国之一。
11月27日,媒体报道称,澳大利亚的羊出现了泛滥,年龄较大的绵羊平均售价仅为22美元(约合人民币157元),以至于不少农民免费送也不愿意饲养。
据澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)数据,今年澳大利亚的总体羊群养殖数量增长至7875万只,创16年来新高。过去几年,在澳大利亚新南威尔士州等该国羊肉主要产区,由于雨季降水量大增,草得以长势大好,一定程度上促进了当地牲畜的繁殖和饲养。
近几年我国羊只存栏总量快速增长
根据中国统计局披露数据,2019年以来,我国羊只的存栏量持续增加,2021年中国羊只存栏量超过3.1亿只,同比2020年增长4%。得益于我国羊养殖业的生产水平提高,生产方式的改善,以及养殖生态环境得到修复和保护,各类疾病的防治措施持续提高,使得近年来我国羊只的存栏量有所增加。
我国绵羊存栏量较多且呈现增长态势
中国有着悠久的养羊历史,养只数量和品种多样性位居世界前列。根据2021年国家畜禽遗传资源品种名录,我国的绵羊品种共有89个,山羊品种78个。从不同品种羊只存栏量占比来看,2021年,全国绵羊存栏量超过1.8亿只,占比接近6成,而山羊存栏量占比相对较小。
国内羊养殖产业水平将进一步提升
随着国内城乡居民收入水平的不断提高及其生活水平的改善,其肉类饮食消费观念逐步转变,国内人均羊肉消费量持续增长。但目前国内人均羊肉消费量与发达地区相比仍处于较低水平,国内羊肉行业发展蕴藏着巨大潜能,未来潜在消费市场巨大,由此也将推动上游羊养殖行业发展水平进一步提升,预计未来我国羊养殖规模和产业发展水平将显著提升。





