金梧桐丨至正潮菜（天汇广场店）

至正潮菜（天汇广场店）

地址：广州市天河区兴民路 222 号天汇广场 IGCL401

潮 汕 烟 火-食 定 正 知

全新的至正潮菜IGC店，坚持以美食为载体，将潮汕特色艺术 与人文底蕴融于其中，以潮汕烟火味道致敬生活。从潮汕美食引申而出传统文化精髓，通过传统与现代的碰撞，味蕾与文化的融合。

从里到外每一个符号，无不诉说着对潮汕文化的理解以空间与味道诠释全新餐饮审美。

无论是好友相聚 ，还是宴请贵宾，

均可超越预期！

臻选潮汕各地的道地食材，不时不食，食必求鲜。在食材上讲究取法自然、依天而食，以传统与现代的精细化烹饪，呈现让食客宴聚欢愉的用餐体验。

特色招牌菜：

【虾汤豆面烩双龙】

鲜用生猛小青龙制作，豆面充分吸收虾汤的鲜味，做到虾肉鲜甜Q弹，豆面柔滑浓郁

【香茅煎雪花牛肉】

用优质的雪花牛肉搭配香茅急火煎制皮脆

肉嫩，香茅味十足。

【豆酱煮小黄鱼】

选用2-3两野生的小黄鱼，肉质细嫩味道鲜美，

豆酱味十足。

【肉饼蒸膏蟹】

手打新鲜肉饼和膏蟹一起蒸，蟹肉鲜甜肉饼

充分吸入膏蟹的汁水鲜香爽口。

【辽参】

我们都选用优质的辽参，品质好、食品安全有保障。肉质丰厚、口感软糯，任何做法呈现都不错