力破100亿大关，西凤酒再释发展新信号

力破100亿大关，西凤酒再释发展新信号

2024年1月6日，“凤香大时代•创新与未来”——西凤酒百亿庆典暨2023 年度全球经销商、供应商表彰大会在西安曲江国际会议中心举行。

陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长，陕西西凤酒股份有限公司董事长张正在此次盛会上宣布，西凤酒正式迈入“百亿”时代——2023 年，西凤实现销售收入 103.4 亿元，同比增长 23%。

踏入百亿关口，此时张正不禁感慨：“此次会议规模之大之高，意义之深远，在西凤历史上绝无仅有！”

抚今追昔，在回顾并总结以往西凤跨越式发展所依赖的经验的同时，西凤领导层也面向与会的全体合作伙伴透露了“后百亿”时代的发展规划。　　

百亿蝶变，量变到质变突破周期性影响

本次大会上公布的信息显示，西凤酒核心品系造2023年度增长迅猛，譬如红西凤系列产品销售同比增长102%，百元以上的产品销售同比增长38%。

“自2019年实施新的战略，到如今实现100亿元的年度营收目标，我们是一个脚印一个脚印走过来的，是一件事情一件事情干出来的，是长期努力的结果！”张正表示，百亿目标历经5年而终于实现，是从量变到质变的必然结果。

历史数据显示，2019年度张正正式执掌西凤酒，重塑“红西凤”并以此为核心，开始实施“高端化、全国化”战略，从而走上了快速增长之路。

2020年西凤酒营收超63亿元，到2021年直接迈入80亿元大关，年均增长率超20%。

“我们不能忘，‘百亿’目标的攻坚历程，几乎与三年疫情重叠并行，这给我们的品牌推广和营销管理工作带来巨大的挑战和严峻的考验。”陕西西凤酒股份有限公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花表示，这个意外在一定程度上冲击了酒业消费市场，打乱了既定计划，但在厂商携手之下，终于克服困难，成功突破了这一周期性事件的不利冲击。

西凤逆势而上的发展背后，关键在于企业战略思维、市场逻辑、品牌意识和发展观念的日益成熟。

这个时期的重要工作，即搭建完成了红西凤产品体系——2019年重塑标版红西凤，2021年推出超高端产品“五星红西凤”，2023年推出次高端新品“红西凤1978”，从而形成了强力的搭配，稳固了红西凤酒在高端领域的站位。加上“老绿瓶”系列的推进，西凤酒在全国范围内形成了广覆盖而又重点突破的市场格局。

营销以及推广层面，“凤香盛宴”的遍地开花、“金网工程”的全面覆盖，让西凤酒全国各个重点市场实现了占有率的翻倍增长，自营产品增长率达30%以上。

张正认为，正是由于企业始终保持战略坚定，以“高端化、全国化”为指引，先后打赢了营销改革、品牌梳理、管理提升、技改扩能等一系列硬仗，从而实现了从量变到质变的完美蜕变.

品牌个性，凤香大时代的恒定坚守

“后百亿”时代西凤将会走什么样的路线？在产品体系上还会有哪些大动作？这无疑是所有人都最为关注的问题。

实际上，实现百亿对西凤酒而言只是实现了此前制订的品牌“重回一流”目标的前两步，后面还有更高的目标有待跨越。

“我们要打造一流的市场体系、一流的品牌体系、一流的质量体系、一流的文化体系、一流的厂商体系”张正将“重回一流”战略目标的后两步分解为五个层面，均瞄准“一流”而竭力向前。

在涉及品牌传承以及品牌个性的核心层面，譬如产品体系以及文化体系上，西凤酒表现出“恒定坚守”的一面。

在文化层面，企业将致力于挖掘西凤酒文化价值，梳理、传承、创新、弘扬西凤酒文化，揭示西凤酒文化的深厚底蕴和精神价值，提升社会认知度，使西凤酒穿越千年的历史印记和文化符号得以充分展示。

“西凤酒文化的核心，即在于溯源和传承，其穿越千年历史而恒久不变的内核之一，就是凤香型的特质”有市场观察人士这样表示。

“酒类竞争的一个核心是差异化，譬如茅台把酱香作为核心”,盛初集团董事长王朝成认为，一定要把差异化、也即酒的香型个性作为企业竞争中安身立命的根本。对西凤酒而言，凤香型的风格即是核心所在。

“高度依赖于关中平原生态体系带给中国老百姓的这一瓶凤香风味，应该是值得尊重和发扬光大的。”著名白酒专家，四川源坤教育科技创始人，国家市场监管重点实验室学术委员钟杰认为，凤香型的典型特征在中国白酒当中是独树一帜的，刚柔相济——既有龙腾万里的秦岭山脉的挺拔感，又有凤舞九天的高贵典雅的柔美感，是将挺拔刚毅和甘润绵甜融为一体的，它是中国白酒当中的金凤凰。

在钟杰看来，凤香型是具备消费基础和消费底气的、具备典型风格特征的白酒产品。

不仅仅是行业专家这样看待西凤酒在凤香型方面的底气和长处，事实上企业本身也表达出了继续坚守并发扬凤香型的决心。

针对现有的代表凤香型的两大产品体系——张正表示将坚持“红西凤引领不动摇”、“以红盖老绿瓶发展为基本线”。

值得注意的是，本次大会上还正式推出了定位300多元价格段的“52度金奖老绿瓶西凤酒”，专家组给出了“香气纯正秀雅，陈香、蜜香舒适，入口绵甜，落口爽净，丰润绵柔，回味悠长”的好评。

这不仅意味着西凤酒对于“凤香大时代”的“恒定坚守”，也意味着凤香型主力干将的产品架构进一步完善。

区域化破局，全国与全球并行

“跨越百亿只是西凤实现了一个阶段性的发展目标，在全新的、更高的发展起点和平台上，西凤要发挥品类优势、品质优势、品牌优势和‘一带一路’的区位优势，抢抓名酒复兴的历史性机遇，做响品牌、做优品质、做精文化、做活营销，实现企业高质量的创新发展。”西凤酒股份有限公司总经理张周虎在当天的大会上，表达了西凤酒将向更大市场继续进取的决心。

对“高端化、全国化”战略的坚定执行让西凤酒成功突破百亿大关，那么下一步，西凤酒在全国化上会有哪些修正？会在此之上更有进一步的动作吗？

事实上，细心的看客们已经发现，以往每年“西凤酒全国经销商、供应商表彰大会”已经悄然变为“西凤酒全球经销商、供应商表彰大会”——“全国”变为“全球”，这代表西凤酒的触角即将伸向国外吗?

当天大会的论坛环节，除了多位与西凤酒荣辱与共的核心大商之外，还出现了一位陌生面孔，来自韩国的西凤酒代理商金岚洙。

“西凤酒是四大名酒当中进入韩国市场是最晚的一个品牌。”金岚洙坦承，在进入相对落后、进口关税高昂、酒类管理严苛的现实环境下，西凤酒初期拓展韩国市场面对了重重困难。

不过，凭借着西凤酒的千年历史底蕴和独特的香型、品牌文化，加上韩国代理商的不懈努力，通过赠饮等形式使得西凤酒成功吸引了韩国消费者的注意，有多家终端商主动上门求进货，2022年西凤酒更成功顶替了洋酒而成为韩国高尔夫公开赛的赞助商。

这无疑意味着西凤酒在“东亚文化圈”打开了局面，也是其初涉全球市场的成功一步。

“一线名酒的后百亿时代，都面临着突破国内市场的考验，这也是全球化时代给中国名酒的机遇”有市场观察人士表示，西凤酒挟百亿体量之威，已经具备了一探国际市场的底气。

事实上，西凤酒未来的规划，更类似于“国际、国内市场双线并行”的态势。

国内市场层面，根据周艳花所做的报告，未来一是聚焦于陕西省内基地市场的深耕，二是聚焦于省外样板市场的建设。

据悉，西凤酒省外市场将启动北京高地市场，深度打造河南、河北、山东、江苏四个优势特区市场，攻坚N个战略样板城市，进一步深化西凤酒在全国市场的影响力和销售力，决胜“后百亿”时代。