近日，春秋航空最新一期美食探寻系列短片《飞吃不可》带领食客们来到上海，探索高楼广厦间跨越时代的经典江南美食——南翔小笼包。短片不仅展现了小笼包皮薄、馅鲜、汤多、味美的独特魅力，更是向观众们展示了整个制作过程中的工艺与烹饪哲学。
上海南翔小笼包的独特之处在于——它简约而不简单。一个个热气腾腾的小笼包在师傅的巧手之下诞生。师傅们对面团的揉制、馅料的拌制、包制的技法等做到了近乎苛刻的专注与严谨。每一步，每一个细节，都反映了师傅们独到的匠心独运和对美食极致追求的执着，使得南翔小笼包不仅在味道上给人以鲜美享受，在视觉和触感上也带来了独有的审美体验。
上海对于春秋来说，还有着一份特殊的情结——这里是春秋人梦开始的地方。1981年，上海中山公园附近一个不足两平方米铁皮亭里，春秋从这里起步，2005年春秋航空在上海首航，目前春秋航空机队规模已经超过120架，开通海内外航线300多条，其中上海航线70多条，航班准点率连续多年名列国内主要航司首位。
春秋航空表示希望通过《飞吃不可》系列短片，展现祖国各地的美食特色，春秋航空将以航线为桥梁，为旅客们享受不同城市特色美食提供交通便利，同时构筑起各城市多元美食文化相互交流的纽带。
据悉，更多《飞吃不可》系列片将同步在春秋航空官方社媒平台播出。
作者：张晓鸣
文：张晓鸣图：采访对象供图编辑：单颖文责任编辑：王嘉旖
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