金梧桐丨香宫·武汉香格里拉店

香宫·武汉香格里拉店

地址：武汉市江岸区建设大道700号武汉香格里拉2层

香宫中餐厅久负盛名，主推粤菜、淮阳菜、川菜、武汉本地菜，并根据时节推出不同主题的各地佳肴或是创意美食。

厨师团队擅长将湖北本地风味与其他地域特色融会贯通，同时对新鲜时令也有着独到的见解和严苛的要求，受到了许多商务旅行者及本地食客的认可。

秉承中式美学传统，香宫打造的用餐环典雅大方。圆形大厅和8个大小不同的中式包间，可供140位客人同时用餐，是招待亲朋、嘉宾的理想之选。

您可在传统的中式氛围中，体验香格里拉式待客之道，品味武汉的热情好客、传统美食和精选美酒。

楚灶小火炆牛肉

精选上等雪花牛肋，加以32种不同香料及特制酱汁，小火慢炖而成。酥而不烂，口口爆汁。

横渡葱烧鳊鱼

“才饮长江水，又食武昌鱼。”几千年来武昌鱼以其独特的历史文化内涵美誉天下，成为武汉的一张美食名片。菜品选用清江武昌鱼，肉质鲜美，葱香浓郁。

黑胡椒汁霸王甲烧牛鞭

甲鱼选用淡水散养甲鱼，肉质鲜美，加以牛鞭一起烧制，以浓郁的胡椒调味，辛香扑鼻。

荆楚浓汤佛跳墻

荆楚浓汤佛跳墙选用鲍鱼、辽参、虾仁、甲鱼裙边、花胶、鸽蛋等优质食材，再加入熬制10多小时的浓汤慢炖而成。集鲜之大成，且含有丰富的胶原蛋白、钙质和维生素。

鄂式版全家福

全家福是家宴的传统头道菜，寓意阖家欢乐，幸福美满。鄂式版全家福选用花胶、海参、虾仁，以及湖北特色的鱼丸、肉丸，以上等金汤烩制而成。口感香稠浓郁，营养丰富，是家庭聚餐的必点菜肴。