金梧桐丨宽席 我家小院

宽席 我家小院

地址：四川省成都市新都区属龙大道南段 2289 号

新都区宽席家宴酒楼，挂牌名“宽席我家小院”，成立于 2013 年，是一家经营传统川菜为主的大型川菜酒楼。

餐厅面积达 3500 多平米，可容纳 800 人同时用餐，餐厅定位为老百姓的大众餐厅，适合各种家宴、朋友聚会及日常社交等需求。当您踏入宽席我家小院，仿佛进入了一个世外桃源。餐厅内外巧妙地融入了熊猫主题、热带雨林、小桥流水等多种元素，营造出一种然而又神秘的氛围。在这里，您可以在郁郁葱葱的植物环绕中，聆听潺潺流水声，尽情放松身心，享受美食。

宽席我家小院的川菜堪称一绝，厨师们凭借精湛的技艺和对食材的严格挑选，为您烹制出一道道麻辣鲜香、口味醇厚的经典川菜。无论是热辣劲爆的水煮鱼、花椒鸡，还是香糯可口的粉蒸肉，每一道菜都能让您感受到川菜的独特魅力。

宽席我家小院不仅是一家餐厅，更是一个能让您在繁忙生活中寻觅到宁静与美味的绝佳场所。无论您是与家人团聚、与朋友欢庆，还是浅商务宴请，这里都将为您提供优质的服务和难忘的用餐体验。

盗汗禾田鸡

采用川东地区的盗汗锅，原汁蒸原味，加入四川小金川仔松茸合蒸8至10小时。汤色清澈，味鲜肉嫩。

皇城清汤肺片

川菜名菜，保持传统烹饪手法，老卤汤味醇厚，食材软糯，麻辣适口！

软炸班指

川菜传统菜形，选料精细，肥肠头一尺，用卤，蒸，吹，炸手法，皮脆肉糯。五香味浓厚，成菜形成班指。