出口日本、韩国、欧盟等地！杜尔伯特“冷水鱼”越“游”越广阔

凌晨3时，杜尔伯特龙虎泡寿山蒙古风情园水域上，伴随发动机轰鸣，两艘拖船拉网缓缓前行，经过两个多小时的忙碌，几百斤的大银鱼被捕捞上岸。这些大银鱼即将销往江苏、浙江、广州、上海，有些还会销到日本、韩国等地。

在龙虎泡寿山蒙古风情园水域上，大银鱼被打捞上岸。

距离龙虎泡寿山蒙古风情园20多公里的渔博源水产品加工生产车间内，工人正忙着将一条条大银鱼分拣、清洗、冷冻……这里是集水产品养殖、冷冻、加工销售，以及生物工程技术开发推广等多功能为一体的综合型生产加工项目，刚刚投产不久。项目每年可加工鲢鳙鱼1000吨、大银鱼冷冻加工1000吨，年可创产值千万元，极大满足了杜尔伯特县多元化鱼品加工的需求，并可解决500余人就地就近就业。

“每年的7月末一直到10月末，在龙虎泡和连环湖中，每天都有大银鱼出水。”杜尔伯特水产总站站长梁辉说，大银鱼是杜尔伯特县的特色水产品，年产量可达2000吨，年产值达1亿元以上，出口日本、韩国和欧盟等地，占全国出口总量的50%。

近年来，杜尔伯特始终聚焦打造“大食物观”先行地，放大草原水乡特色优势，做好高质量发展“水文章”，把一湾生态好水变成经济“活水”。来看一组出自杜尔伯特县水产总站的数据，上半年，杜尔伯特县水产品产量实现4.12万吨、产值7.73亿元，较去年同期分别增长3.7%、6.6%。

杜尔伯特“冷水鱼”产业之所以发展如此迅速，得益于这里渔猎历史悠久，水域资源丰富——嫩江流经境内146.7公里，乌裕尔河、双阳河呈无尾状漫流全境，水系长达160公里，441个大小湖泊星罗棋布，单体最大的湖泡（龙虎泡）17.7万亩。连环湖83万亩水面湖湖相连、烟波浩渺。全县水域面积达205万亩，可养鱼水面154万亩，占黑龙江省可养鱼水面的22.9%。

“一江两河”不仅水质清纯肥美，丰富的水生浮游动植物为鱼类提供了天然饵料，鱼类品种达到61种。其中，大银鱼、鳜鱼、河蟹、虾类等名特优水产品比重达到21.3%。通过实施“人放天养”的生态健康养殖模式，水产品完全达到绿色有机食品标准，盛产的“三花五罗十八子”，让杜尔伯特野生鱼远近闻名。

杜尔伯特在“冷水鱼”产业发展上深入挖掘资源潜力、夯实产业发展根基、着重补齐发展短板，不断开拓渔业项目建设：石人沟渔业高质量发展项目建成后，将提高渔业生产能力，目前清淤施工、堤坝整形、尾水治理施工已全部结束；大银鱼种质资源场项目建成后将有效提升和保护大银鱼种质资源，目前已开工建设；连环湖冷水鱼加工项目规划建筑面积2000平方米，项目计划年末完工，建成后，年可加工鳙鱼1500吨、麻鲢鱼500吨、烘干秀丽白虾500吨。

“今年，我们县河蟹放养面积达到70万亩，目前已投放扣蟹苗种近200万斤。稻蟹综合种养面积达到1万亩以上，其中巴彦查干乡朝尔、和平、王府3个村落实稻蟹规模种养面积8000多亩。”梁辉告诉记者，今年杜尔伯特县商品蟹产量预计突破5000吨，产值预计达到2亿元以上，河蟹同大银鱼一样已成为这个县水产业的又一名优养殖品种。

杜尔伯特大力优化渔业养殖结构，在抓好鲤草鲢鳙“四大家鱼”传统养殖的基础上，适度扩大河蟹、大银鱼、虾类、鳜鱼、柳根等名特优品种的养殖规模，不断调整优化大水面养殖结构，拓展产业链。

“冷水鱼”产业的多元发展，还带动旅游业持续向好。中国内陆湖天然水域产销联盟大会、全国渔业高峰论坛等系列高端活动先后在此召开，建立龙菜大师产品研发基地，水产业多元化、多领域融合发展已然形成。杜尔伯特的开湖节、冬捕节声名远播，每年因水、因鱼来旅游的人达到100万人次。

垂钓大赛、增殖放流、渔趣体验……如今，杜尔伯特全面唱响春育、夏放、秋捞、冬捕渔业“四季渔歌”，成功跻身全省大水面生态渔业大县行列。2021年荣获我省首个“国家级渔业健康养殖示范县”殊荣，2017年至今连续两届被授予“中国大银鱼第一县”称号。目前，全县水产品有机食品认证24个、绿色食品认证4个、地理标志产品认证4个，总认证面积近100万亩。

如今，杜尔伯特“冷水鱼”越“游”越广阔，杜尔伯特正全力打造龙江知名生态淡水渔乡，水产业在不久的将来有望成为该县又一支柱产业。

作者：韩冰；编辑：赵吉会

来源：龙头新闻·黑龙江日报