金梧桐｜起凤桥8号新中式美学餐厅

起凤桥8号新中式美学餐厅

山东省济南市历下区起凤桥街8号

大明湖畔，曲水亭旁。

起凤桥8号位于充满着诗情画意的起风桥街，脚下就是潺潺流过的泉水，前有学府文庙，后有漂亮的王府池水系环绕，环境雅致，历史文化底蕴深厚。

推广中国餐饮文化，发扬中国传统文化艺术。起凤桥8号以济南中式四合院，小桥泉水人家得天独厚的天然条件为基础。院内以山石松景泉水等自然景观营造中式禅意空间。琴棋书造中国古典艺术文化体验空间。配合以四季健康优质食材的饮食文化经营理念。打造天地人合，道法自然的生活美学空间。

文化氛围十足的起凤桥八号餐厅里，连餐桌上都是宣纸铺垫，浓郁中国文化之美流淌在时光与空间里。

晚上店内还会有传统戏曲演出，悠扬的旋律和圆润的唱腔回响在餐厅里，陪伴着美食和食客们的欢声笑语，飘荡在起凤桥的夜空。

海胆豆腐石锅煲：

选用威海深水海胆与自制豆腐烧制，味道鲜美。

清蒸大黄鱼：

选用浙江舟山大黄鱼，肉质鲜美。

雨荷排骨：

选用大明湖荷叶腌制排骨，加入葱、姜、蒜爆炒，味美咸香。

宫保大虾球：

一款比较有意境的菜品，选用北极红虾，在传统鲁菜的基础上改良提升，外酥里嫩。

九转大肠：

传统烹饪工艺，鲁菜经典代表。

精品爆炒腰花：

鲁菜经典代表，味道鲜嫩醇厚，具有较高的营养价值。