金梧桐丨老有酒家

老有酒家

地址：北京市朝阳区霄云路15号

老有酒家，主打传统粤菜、烧味、海鲜、点心、煲汤为主。广东团队厨师、真材实料。整个900平米，设计为香港怀旧风，很有港风氛围感，历时半年时间精心打造。四个包间，126个餐位，空间舒适，怀旧，有一种在老香港茶楼的感觉。整个菜单，风味煲仔、特色小炒、明炉烧味应有尽有，除各类小炒外，老有还有“点心”，点心选用点心车呈现，还原香港传统餐厅方式，马蹄糕、鲜虾饺、蜜汁叉烧包、马拉包、金蒜蒸排骨、陈皮牛肉球等，点心车上30余款点心随吃随拿，气氛十足。

老有酒家，希望是老友们相聚、家人们团员的地方，让大家吃到好食材、正宗港味。

蜜汁叉烧，没有选用传统的梅头肉等部位，用五花肉烧出焦糖香味，油脂更丰富、口感更滑润。

酱皇乳鸽，也是一道老菜，但是会做的餐厅并不多，提前腌制一个小时，用了老有秘制酱油，再放到秘制酱油小火浸熟，味道很好的进到了乳鸽肉中。

避风塘5头鲍鱼,所有均用新鲜5头大连鲍鱼,配合新鲜生蒜现炒,确保出来甘香松脆,做到皮脆肉嫩.

大时代鱼翅捞饭