金溪“香”飘世界
随着香料香精产业蓬勃发展，金溪县将香元素融入生态康养之中，推动芳香康养风生水起。
作者 | 邓兴东
金溪县历史上曾因出金产银，山间溪水色泽如金，而得“金溪”之名。提到金溪，或许人们首先想到的是这里诞生了“百世大儒”陆九渊。其实除了陆九渊，这里还是全国有名的天然香料生产基地和原材料集散地。
金溪县历史上香料资源不多，也没有相关市场，金溪香精香料产业为何能脱颖而出？
金溪县香谷小镇茶香区。 邓兴东/摄
金溪香料产业从无到有、由弱到强，背后缘起于一位普通农民李祥林。
据李祥林回忆，20世纪90年代初，浙江一商人在途经他家门前时，看中了一棵已经枯萎的老樟树。商人低价买下老樟树树根后，请他用农村土锅和蒸笼熬制樟油。脑袋灵光的李祥林嗅到了商机，随即决定跟随浙江商人去香料企业务工。
在香料企业学得一手提炼樟油技术后，李祥林尝试单干，熬制了很多樟油，运到上海等地销售。但是业内朋友告诉他，光靠卖樟油利润很薄，不如利用金溪本地资源创办香料厂。
1996年，在当地政府的支持下，他与此前以贩猪为业的徐国平、周振华共同投资创办了金溪县第一家香料企业——金溪天然香料厂。然而，投资80万元的金溪天然香料厂刚起步时就遭遇挫折：投产仅三个月就亏了60多万元，8个小股东纷纷退股撤资。“门外汉办厂，找不到市场，不知道原料到哪里采购，产品卖到哪里，亏损也在情理之中。”当时的无奈，李祥林记忆犹新。
幸运的是，1997年下半年，国内几家国有大型香料厂改制，市场供应出现短暂空缺，李祥林等人抓住机遇购进原料、组织生产，不仅让金溪天然香料厂“活”了下来，还“活”得风生水起。由于年纳税超100万元，当时金溪县政府还奖给香料厂一台桑塔纳。
“树大分杈，人大分家。”李祥林回忆道，2003年，金溪天然香料厂一分为三，分别为“思派思”“东方”“华宇”3家香料公司，李祥林、徐国平、周振华各自掌舵1家公司。
2006年，金溪请来相关专家对金溪工业发展进行科学研判后，决定把香料香精产业作为全县工业主导产业来培育，出台了一系列扶持政策。
在平台建设方面，建设了5000亩香料香精产业园，完成集中供热、污水处理厂等设施建设，降低企业生产成本；在科技创新方面，县财政每年设立3000万元专项资金，对技术研发、专利申报、品牌创建等给予奖励扶持，对引进的相关专业技术人才给予政府特殊津贴……在政策的助力下，金溪香料产业从小变大、由弱变强。其中，天然樟脑粉和天然芳樟醇产量在全球市场稳居首位，掌握了全球市场定价权。
谈起2008年5月在云南昆明举行的“第三届（2008）中国香精香料行业大会”，李祥林自豪感油然而生。当时，他和徐国平被中外香料买家簇拥着。他与徐国平一锤定音，将天然樟脑粉的国际交易价格从每吨2.5万元直接提高到9万元、芳樟醇从每吨7万元提高到15万元。
小朋友在香谷小镇香美食微生产工坊体验。 邓兴东/摄
走进金溪县香料香精产业园，装卸工人开着装卸机往来奔忙，将各类香料香精产品装进大卡车集装箱，然后发往世界各地。
“经过近30年发展，金溪香料香精产业已形成集种植、研发、生产、加工、贸易等为一体的较为完整的产业链，拥有‘华夏香都’商标和香料香精相关企业90余家。”金溪县工业和信息化局党组书记、局长彭玮介绍。
目前高度集群的金溪香料香精产业已经实现年均营业收入100亿元以上，产品涵盖樟、茴、桉等11个类别300多个香料产品和近万个香精细分产品，远销美国、日本及欧洲各国。
在江西爱普生物科技有限公司，芳香浓郁、干净明亮的生产车间内，工作人员在自动化设备前输入相关数据，短短几分钟，就完成了对香料香精生产的自动化投料、合成、包装等系列工作。
“‘华夏香都’的品牌和较为完整的产业链、供应链是我们选择落户金溪的重要原因。”该公司副总经理刘增贵介绍，公司由上市公司爱普香料集团于2018年投资兴建，2019年建成投产，集团不但在金溪投资兴建了食品配料、食用香精和日化香精等多家子公司，还计划将80%产能都放在金溪。
“只有以链群为抓手，着力围绕香料香精龙头企业、上市公司和上下游配套企业，实行产业链招商，不断延链补链强链，才能持续推动产业向中高端和精细化迈进。”兼任金溪县香料香精产业协会会长的李祥林说。
为吸引产业链各环节香精香料企业入驻，金溪在优化营商环境的同时，持续打造各类服务平台：江西省进出口检验检疫局在金溪设立香料香精检测实验室，助力产品出口，参与国际市场竞争；江西省和抚州市林业部门对该县的公益林进行调整，将原料林纳入造林补贴，加快了金溪香料原料林的建设步伐。
目前，金溪县香料香精企业已在该县内外建立香料原料林基地达76.5万亩。其中，县内香料原料林基地达26.5万亩。
近两年来，金溪先后引进爱普香料、亚香香料、味易威德等20余家行业龙头企业和上市公司，带动多家上下游企业落户金溪，进一步拉长了产业链、提升了附加值。
游客身着汉服体验香道文化。 邓兴东/摄
走进国家4A级旅游景区、省级工业旅游示范基地——金溪县香谷小镇，一路前行，各种叫不出名字的芳香植物林林总总，挟着各种异香扑鼻而来，令人心旷神怡。放眼望去，“亭亭楼阁倒影澄，碧水长廊起朝霞”，江南水乡独有的闲适与雅致在这里得以具象化。
随着香料香精产业蓬勃发展，金溪县将香元素融入生态康养之中，推动芳香康养风生水起。仅今年国庆节期间，该县就接待游客86.4万人次，实现旅游综合收入7.43亿元。
香谷小镇负责人舒婧介绍，香谷小镇以香料香精产业为依托，突出“香产业、香产品、香文化、香生态”主题，建成鉴香区、食香区、品香区、茶香区等多个功能区。
自古以来就有“药香同源、香食同宗”的说法，香料一直以来是美味佳肴的重要配料。在食香区，各类风味独特的芳香美食，让游客在旅游赏景的同时大饱口福。在品香区，有烘焙、浸膏、蒸馏、香水、线香、精油皂等多个微生产工坊。游客可以根据自己的奇思妙想，调制各类香水，制作各种形状的精油皂。
在芳香理疗区，天然香料融入品茗、赏花、艾灸和深度睡眠等沉浸式体验的每一个环节，让游客不仅可以感受各类芳香植物的自然之美，领略中医香疗文化的深厚底蕴，还可以在专业理疗师的指导下，感受中药芳香精油的特殊疗效。
来自上海复旦大学浦东医院的主任医师黄建明说：“我曾体验过其他‘香’产业，但在金溪我发现的都是‘新大陆’，鉴香、食香、品香、芳香理疗，都让人耳目一新。”
与香谷小镇相距20公里的乔治山庄，有是另一番光景。这里草州碧绿、水波荡漾，成片的芳香植物幽香暗送，郁郁葱葱的棕榈摇曳生姿。当地依托良好的生态环境，因地制宜培育多元业态，将乔治山庄打造成集休闲、度假、亲子、研学、康养等功能于一体的原生态度假山庄。
此外，金溪还将香文化巧妙融入古村旅游之中。在竹桥村、游垫村、后龚村、大坊村等古村落，游客可以欣赏香道表演，品尝香美食，感受到浓浓的香文化、香气息。
