从好收成到好收益的转场

在中粮贸易农安粮食储运有限公司，收储点通过专业设备进行卸粮。 张欣禹 摄

在位于九台区纪家街道的凤财农业机械化农民专业合作社里，工作人员将玉米送进烘干塔。 梁闯 摄

在位于九台区纪家街道的凤财农业机械化农民专业合作社里，玉米被打包装袋后进行销售。 梁闯 摄

农安县前岗乡段家村，一栋栋宛若城墙般的“玉米楼子”格外惹眼。 姜阔 摄

测水、称重、入库……初冬时节，长春各地的粮食收购现场热闹非凡，充满了丰收的气息。随着农业现代化的推进，农民们在粮食处理上的选择日益多样：有的采用脱粒烘干的方法，有的将粮食储存在粮仓，还有的直接将粮食销往市场。但是，无论选择哪种方式，最终目的都是保障粮食安全、减损增收。

为了让丰收的粮食保有价值，我市正大力推进科学储粮。它不仅是对农民需求的回应，更是保障粮食市场稳定流通的重要举措。随着储粮科技的普及和管理的创新，粮食从田间到粮仓，从农场到企业，正悄然发生着一场流畅而高效的转场，为我市高质量发展提供了强有力的支撑。

据市粮食和物资储备局粮食储备处负责人孙志辉介绍，自10月下旬起，市粮食和物资储备局深入各乡镇村屯、田间地头，走访调研企业收储情况，实时掌握农户的储粮需求，回应各方关切。同时，加大粮食市场监测力度，密切关注秋粮收购市场变化，强化分析研判，并通过多媒体平台及“致农民的一封信”等渠道，发布政策信息、市场动态、收购进度和储存安全提示，增强透明度，引导农民适时售粮，确保企业有序收粮，从而稳步推动秋粮收购工作顺利进行。

自秋粮收购工作启动以来，截至11月18日，全市共计入库新粮116万吨，其中玉米90万吨，稻谷26万吨，入库新粮比去年同期增加17万吨，粮食收购市场日趋活跃。稳定的粮食收购不仅保障了农民的收益，也为我市粮食市场的有序运行奠定了坚实的基础。

“玉米楼子”守护硕果 农民用智慧保障粮食安全

丰产就是丰收吗？尽管粮食的丰产意味着种植过程的成功，但要真正实现丰收，必须注重粮食储存的科学管理。粮堆中的秸秆、灰尘等杂质常常引发虫害和吸潮发霉问题，从而威胁粮食的储存稳定性。因此，我市各地农户通过实施科学储粮措施，以确保一年辛勤劳动的成果不会付诸东流。

在农安县，流传着这样一句顺口溜：“玉米上‘楼’，卖粮不愁；科学储粮，减损增收”。这生动地表达了农户们对科学储粮的认可和重视。走进农安县前岗乡段家村，可以看到一排排金黄色的“玉米楼子”，如同一道道坚实的粮食“城墙”，象征着农民的智慧与努力。秋收后，许多农民将玉米收藏到庭院，采用“玉米楼子”“挂吊子”“晒铺子”“长条窄堆”“码趟子”等做法。段家村村民薛茂恒便是这些做法的践行者。他在秋收前用4天时间，在自家空地上新建了2座“玉米楼子”，为玉米遮风挡雨、防虫防鼠，确保粮食安全。

“我家搭建的‘玉米楼子’宽1.8米、高3米，底部距地面28厘米，这都是经过相关部门科学测算的标准尺寸，能够确保通风效果，降水迅速，我已经采用这种方法储存了10万公斤玉米。”薛茂恒说。

长春市粮油卫生检验监测站站长闫大伟介绍说，以玉米为例，玉米安全储存的秘诀在于入仓前的处理和控制水分。他表示，我市秋季昼夜温差大，日照时间充足，冬季气候寒冷，降雪天气多。农民可以利用好日间温度较高空气干燥的特性，收割后及时剥皮、田间晾晒、通风降水，大约半个月的后熟期过后，水分降到25%以下再带棒入仓储存。

适时售粮首先能“守”好粮，做好日常管理。玉米穗入仓时，要分阶段进行，晾干一层再装下一层。农民需做好日常检查，关注气温和粮情变化，尤其是面临雨雪天气，要做好苫盖，雨雪后视情况进行翻整通风，避免中下部粮食发热生霉，同时装具周围和顶部不能堆放杂物，地面不能有散落的粮食和其他食物，以防外部害虫的滋生和鼠害的发生。

“‘玉米楼子’的日常管理同样至关重要！”薛茂恒告诉记者，在将粮食装仓时，他是分阶段进行的，每装一层晾干后再装下一层，并定期检查粮情，尤其降水天气，要做好苫盖并视情况进行翻整通风，避免中下部粮食发热生霉。

储粮设备火力全开 秋粮“粒粒干爽”归仓

日前，位于九台区纪家街道的凤财农业机械化农民专业合作社里机械设备轰鸣作响，大型玉米脱粒设备正高速运转，一穗穗新收获的玉米经过脱粒，进入烘干塔后“粒粒干爽”，再导入粮仓。“利用储粮设备，我们将妥善存放900公顷玉米！”凤财合作社张凤财告诉记者，目前该合作社配备了大型收割机、脱粒机、仓储库等粮食收储设施，最大限度解决“晒粮难”“存放难”等问题，今年的粮食储存量将达到1万余吨。

实现高效的科学储粮，凤财合作社的优势之一就是设备跟得上，利用现代化储粮设备，不仅提高了储存效率，还有效减轻了农民的劳动负担，确保粮食安全，同时稳定了农民的经济收益。今年，我市积极推进新型农业经营主体粮食仓储设施建设，已有6户农民专业种植合作社和家庭农场纳入吉林省粮食仓储设施建设计划，为农民提供了更加科学、便捷的储粮解决方案。

农民专业种植合作社的玉米收割、脱粒、烘干都是同时进行的，从鲜玉米到颗粒归仓，几乎是全程机械化作业。“比如这台脱粒机，每天能完成玉米脱粒400吨！今年雨水充沛，玉米水分较高，易发生霉变。入仓前必须经过多个环节，才能确保仓储安全。”张凤财说，整个环节下来最快需要一天半的时间。

跟随张凤财来到高耸的烘干塔前，这里正满负荷进行烘干作业，玉米顺着传送带源源不断进入塔内，按照相应标准经过24小时烘干、降水，玉米水分降至14%，就具备了储存条件。

“这座烘干塔日烘干能力达300吨，相当于每天能满足20多公顷玉米的烘干需求。”烘干塔的操控人员介绍，“现在烘干塔都是24小时运行，一边烘干、降水，一边接收玉米。烘干后的玉米可有效防止霉变、便于储存销售，极大提升了粮食品质。”

在粮食仓储库前，只见连片的玉米粒堆成了小山，地面还专门做了防潮处理，墙壁上的通风口正迅速排出仓内的潮气……适宜的储存条件，为安全储粮打下了良好基础。“我们将会安排专人负责粮仓里的温度、湿度以及日常管理。”凤财合作社计划在几年内，逐步推出粮食代存代储代销业务，逐步实现“种、产、烘、储、销”一体的农业社会化服务，有效解决农民存粮难题。

代收代储 便捷售粮有力推动粮食流通

“长途南北变晒场，半路通车半路粮。”粮食收获后，卖粮、储粮成了每个农民需要考虑的“眼前事”。

自10月中旬开始，德惠市五台乡五台村景娟粮食收购点迎来了一年中最繁忙的时节，前来卖粮的种植户络绎不绝。车辆入门登记、扦样、检验、过磅、入库、结算等工作有序进行，工作人员严格按照国家收购工作流程，落实“扦检分离”“一车一检”“先检后收”的原则，对粮食进行抽样检验，严格把控入仓粮食质量。经检测合格的粮食被有序卸到指定粮仓内，确保颗粒归仓。

代收代储作为一种灵活高效的粮食收购方式，不仅为农民提供了便捷的售粮渠道，还有效促进了粮食的稳定流通，保障了市场的供需平衡。市场化收购仍是主体，我市在引导市场化收购方面，逐步搭建粮食产销合作平台，引导各类市场主体入市收购，采取合作收储、代收代储、自主收购等方式，扩大粮食购销。

来自五台乡狼洞村的村民王文忠已经是这里的老顾客了，因为距离近、价格好、诚信佳、服务优，每年他都会将自家的玉米运到景娟粮食收购点销售。“我家离这里不远，最近几年卖粮都在这儿，我也省得搭‘玉米楼子’了。”王文忠说。

为了推动粮食平稳流通，我市积极回应农户的售粮需求，优化为农服务，督促引导粮食企业和收购点采取预约收购与上门收购相结合方式，让农户少跑腿、少排队、快售粮，提升农民售粮满意度。同时，优化粮食收购现场服务也有了创新突破，在中粮贸易农安粮食储运有限公司，“一卡通”智能化服务业务，让售粮群众从扦样、化验、检斤到结算实现了全自动化服务，粮款结算不到3秒钟就完成，简化了传统的人工操作环节，有效减少了人工误差。

景娟粮食收购点能做到进多少出多少的底气，来自他们做足了对市场信息的功课。今年，我市加强了信息监测与服务，通过秋粮收购价格监测点，密切跟踪市场价格变化，确保每5日调度一次秋粮收购进度和价格等关键数据，及时进行分析和信息发布，引导市场预期，帮助农户在适当时机售粮，支持企业实现均衡收粮。此外，市内各地严格执行粮食收购进度和价格的定期报送制度，确保按时上报统计数据，保障粮食收购数量、价格等核心数据的真实性与准确性，为秋粮收购提供坚实的数据支撑。

龙头企业“链”上发力 产销对接更畅通

11月14日，吉林德翔集团的粮食收购点“开秤”，一大早就有售粮车在门口排队，来自德惠市惠发街道太兴村的种粮大户张磊就是其中之一。“我看了一下今天潮粮的价格，还不错，就决定先卖一部分。吉林德翔集团是我们这里的龙头企业，信得过，我就把粮食拉这儿来了。”张磊告诉记者，今年他种了20多公顷的土地，鉴于玉米价格的波动，不想再费时费力地储存了，“直接卖了更省心。”

在吉林德翔集团的粮食收储中心，一条铁路轨道专线直通粮仓，另一端连接的是德惠站和粮仓，是专门运输粮食的。整个收储中心面积达10万平方米，可储粮30万吨。正如这条延绵的铁轨所象征的，玉米是三大主粮中产业链最长、用途最广的品种，因此也成了最受关注的粮食品种。在我市，像吉林德翔集团这样的龙头企业有强大的加工能力，能够把收购的粮食进行深加工，让粮食产品实现多样化，进一步促进粮食产业链的发展，从而稳定市场需求。

“新收获的粮食都很潮，需要在烘干塔中烘干后再储存。”走进粮仓，可以看到U型的管道排列其中。工作人员告诉记者，这些是通风地笼，是一种通风设施，相互连接，以达到通风的目的。“通风地笼既可用来防止粮食发热，还可降低粮食水分。”

作为贸工农一体化、产加销一条龙的农村产业融合发展企业，如今，吉林德翔集团每年需要采购20万吨玉米用于饲料加工。“我们是粮食使用单位，收的粮食基本都自己消化了。”企业相关负责人仇贵深说。2024年，吉林德翔集团新建的8座自养场陆续投产，依托先进设备和技术，真正实现肉鸡智慧养殖，肉鸡出栏率、料肉比、出栏均重等生产指标进一步提升，预计年出栏量达3000万只。

科学储粮为品牌化的粮食生产提供了品质保障，而品牌化则促进了粮食的多渠道流通，二者共同推动了粮食产业的升级和市场的扩展。随着品牌化的不断提升，我市的粮食企业已在全国范围内取得显著成果。今年，我市与天津在代收代储和代加工销售大米方面的合作总金额已经接近1亿元，长春大米和长春鲜食玉米企业在浙江省的销售总金额已经突破3亿元。通过在北京、杭州、太原、武汉等地开展的粮食产销对接和宣传推介活动，深化了我市本地企业在粮食贸易、代收代储、加工销售等方面与全国各地的粮食领域对口合作。

如今，我市通过科学储粮与有序收购等举措，不仅保障了粮食从田间到市场的顺畅流通，还为农民增收和粮食市场的稳定打下了坚实基础。在政策引导与技术创新的加持下，丰收不仅是体现在田间的累累硕果，更是延续到储存、管理与市场流通过程中的增值与保值。长春市正用智慧与行动，为实现粮食安全与农业高质量发展注入持续动力。

长春日报记者 张欣禹 赵猛佳 梁 闯 姜 阔

来源：长春日报