金梧桐丨海港大酒楼小榄店

中山市麦广帆海港城大酒楼有限公司

地址：广东省中山市小榄镇升平东路1号海港城购物中心6-7层 海港大酒楼

中山市麦广帆海港城大酒楼有限公司（简称海港大酒楼小榄店），是响誉全国的知名餐饮企业麦广帆餐饮策划管理集团经过精心筹备打造而成的强势品牌，酒楼主营港式点心、精品粤菜、生猛海鲜等美味港粤佳肴，倡导因时而食的经营理念，传承粤菜文化，发扬中华美食，让生活更添健康和美味。海港大酒楼(小榄店)将继续秉承卓越的服务、精致的出品，为顾客打造星级的用餐服务和味觉盛宴。

海港大酒楼（小榄店）位于小榄镇升平东路1号海港城商业中心6-7层，占地面积2万多平方米，拥有时尚豪华的无柱宴会大厅，典雅精致的佳景套房，独具匠心的设计风格，赏心悦目的陈设装饰，精致优质的用餐环境，力求给你别致舒适的享受。

7楼大会堂的奢华尊贵，国宴厅的大气高雅，6楼王子厅的精致气派，佳景套房的倚窗而立，让您品味美食的同时亦能欣赏到小榄美丽的景观，感受这里的繁华生活。无论您是朋友聚会，还是举办宴会，海港大酒楼（小榄店）都是您理想之选，我们将全力以赴，精益求精，带给你心动的美食享受，难忘的美好回忆。

招牌菜式：

★海港靓一鸡：海港盐焗鸡的来源可不一般，是MGF 集团创始人麦广帆先生在1994年创立海港大酒楼时，将传统盐焗鸡做法进行改良、烹制而研制的一道家喻户晓的名菜,时至今日，海港手撕盐焗鸡一直是海港必尝的美味·从里到外，连鸡骨都咸香入味，说它是佐酒界的"大众情人"一点也不为过。

★王子鲍鱼：作为香港鲍鱼大王的首席爱徒，麦广帆一直享有'鲍鱼王子”的美誉。海港大酒楼的王子鲍鱼正是麦总几十年来的师承与坚持—进口来自北纬 44”的澳洲深水鲍鱼，经高科技处理后冷鲜配送至海港大酒楼，选用优质的上等材料，以传承近百年的方法烹制。每一种原料、每一道工序都是精益求精，方得此尊贵的“皇室御鲍”，平常难得一尝。

★香芒银鳕鱼：清新芒果的酸甜与银鳕鱼的鲜美交织，营造出一种令人难以抗拒的口感组合。芒果的甘甜与蟹子的鲜美相得益彰，而银鳕鱼的嫩滑口感则让人回味无穷。这不仅是一道满足口腹之欲的佳肴，更是一场视觉与味觉的双重盛宴。

★海港蛋黄肉：作为原创菜品之一,海港大酒楼从传统粤菜肉饼汤的做法中获得灵感，创作了畅销十多年的蛋黄肉。蛋黄肉选用上等的半肥瘦土猪肉，以手工搅打，加以优质的原料调配，与土鸡蛋黄一道蒸煮，形成了这道"无骨亦有香,无汤更滑嫩”的名菜,下饭开胃，老少咸宜。