金梧桐丨悦玲珑·西关茗点 华林路店

悦玲珑·西关茗点 华林路店

地址：福州市晋安区华林路259号悦港琴湾·福宴西面1-2F

广府之西关，茶点百余年。饮和食德余味长，悦玲珑缘起西关，创立于2022年，沿袭广府食饮文化之精巧，融合舒然叹茶烟火味，是一家以西关茗点为特色的全时段餐饮品牌。悦玲珑关注经典，也关注家常，以国茶为引，自然鲜材为本，赤诚手作，旨在伴随琳琅食器与如缕茶香，呈精巧闲美的西关茶点，在一方雅致空间与匠作温情中，系结茶友食客，持续分享西关人家的愉悦闲常。

次年，增设福州长乐分店，延续西关楼上茶居的高品质叹茶体验，将广府西关的闲暇乐天精神、健康的食养文化，从晨间到夜幕，全时段手工鲜做精致供应，茶香不断，自有福之州，带入长乐的家家日常。

东情西韵，玲珑雅境，方寸之间别致讲究。入门随蜿蜒盘旋的旋转楼梯而上，彩绣屏风、满洲窗，岭南风情韵味与西洋古典元素完美交融。当意趣入茶点，精致成茗风，品味蕾之繁华，悦精神以明媚，咫尺“西关小姐”叹茶时光，粤经典，悦玲珑！

「金牌销冠 | 脆皮玲珑乳鸽」

千万心头好，人人中意之！甄选地理标志产品——中山石岐妙龄鸽，历经精洗、腌制、风干、挂皮水4刷、大豆油生炸收关，5道繁复之工序，黄金脆皮酥香，肉嫩香酥而不腻，垂涎欲滴惹人馋！

「西关招牌 | 悦玲珑虾饺皇」

三只海虾一颗饺，皮糯肉鲜甜，手上功夫12年！鲜作茗点，现点即蒸，精致玲珑悦味岭南！

「桌桌必点 | XO酱山椒蒸凤爪」

精选上等A级大爪，肉质厚实，只只35g+。纯正咸鲜XO酱，巧搭山椒调味，轻抿一口轻松脱骨，入口即化，软糯舒服。

「主厨甄造 | 软心苹果叉烧酥」

取老广经典叉烧，融合苹果的清新果香，以手工层层开酥的酥皮包裹心意。一道极其考验功力的叉烧酥，入口层次十足，趁热乎时享受最「酥」福。

「人气茗点 | 黑松露西红饺」

食色性也，果蔬本色，天然出色！染饱满多汁的番茄红入皮，多种山野的菌菇鲜美融荟，携黑松露的清香曼妙，柔、韧、爽、脆，多重口感集结，皆是自然的尺度~