“菇”舞人心，这里的黑木耳开采了

这几天，开化县长虹乡虹桥村黑木耳种植试验田迎来冬季盛产期，一排排整齐摆放的木耳菌包上，缀满了大小不一的黑木耳。

试验田里，村民们穿梭其中，小心翼翼地将一朵朵边缘内卷、鲜嫩肥厚的黑木耳采摘下来，确保其完整形态。“今年10月初，村里重新启动了黑木耳试验田种植项目，首批黑木耳菌包有一万余包。”虹桥村村委会副主任邹伟兴告诉记者，这批黑木耳名为“大山黑”，是从黑龙江引进的优良品种，耳片均匀、色泽乌黑、耐寒性强、采摘期长。晒干后的黑木耳，形状如同瓜子状，一面是黑色，另一面则呈现淡灰色，干净无杂质，品相优良。11月开始采摘以来，目前已收获干黑木耳300余斤，为村集体增收1.4万余元。

虹桥村黑木耳种植可追溯到十余年前，当时他们以粉碎后的桑树枝条为原料制作木耳菌包培养基，但由于桑枝资源分散、处理成本高，再加上经营分散、加工能力不足等原因，桑枝黑木耳没有形成规模化发展。“这次我们在县农业农村局指导下，以杂木边角料木屑为培养基，并将配方送至安徽大规模木耳菌包生产基地，技术有保障，我们也很有信心。”邹伟兴介绍，他们还引进了自动喷洒设备进行灌溉管理，不仅提高了工作效率，也进一步提升了产品质量。

“目前来看，这批黑木耳不管是色泽还是品质都非常不错，欢迎大家来我们村采购。”虹桥村党支部书记张学明告诉记者，这次黑木耳试种是村里探索农业结构调整和发展特色经济作物的重要一步，明年计划引进更多专业设备，制作黑木耳菌包培养基，同时采用“村集体+农户”的合作模式，逐步扩大黑木耳的种植规模，不断发展壮大村集体经济，带动村民共同致富。

供求信息

地址：长虹乡虹桥村经济股份合作社

联系人：张学明

联系电话：13567025966

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来源：开化传媒集团