南美白对虾“蹦”出抚州水面 首批8000斤抢“鲜”上市

临川晚报讯 眼下，黎川县社苹乡对虾养殖基地首批南美白对虾迎来丰收，开始陆续上市，约8000斤对虾即将“蹦上”市民餐桌。

在社苹乡对虾养殖基地，工作人员正忙着将兜有南美白对虾的“地笼”拖出水面，一瞬间，一尾尾晶莹透彻、壳薄体肥的南美白对虾跃出水面，让前来尝鲜的客商、市民争相挑选。社苹乡对虾养殖基地负责人杨生财一边不停地打捞对虾，一边为前来采购的客商和市民讲述对虾的丰富营养。第一年养殖南美白对虾就收获满满，杨生财的喜悦之情溢于言表。

“总共30亩塘，虾苗放了50万尾，产量相当可观。明年我准备建一个苗池，把虾苗培育到5厘米左右，然后放到养殖池里，可以提高成活率，这样产量就高了。我还准备扩大养殖规模，再打造一个30亩的养殖基地。”杨生财说道。

“基地的南美白对虾上市后，我每天早上都来这拉鲜活的虾，这里的虾品相好、个头大、价格合理，很受顾客的欢迎。”黎川客商刘庆平说道。近年来，黎川县大力支持渔业发展，结合各乡村独特优势与资源优势，引导养殖户发展绿色、生态的特色水产养殖业，调整产业结构，助力乡村振兴。□文/图潘智