热点新闻
《百元以下酱酒，混战低线市场》
在越来越多的低线城市，正迎来百元以下酱酒的爆发。
近日，酒业家在调研淄博、潍坊、南阳、安阳等酱香渗透力较强的地区时发现，随着消费理性时代到来及酱酒消费人群的进一步扩大，百元以下酱酒正在成为这些地级市以及下辖县城、乡镇消费的核心选择。这其中，台源、圆习等“大厂嫡系”，凭借名酒光环和极高的性价比，得到这一市场大部分渠道和消费者的青睐；老珍酒、金沙钻石五星、老潭酒、潭酒1935、小蔺酒等酱酒产品，也在部分低线城市豪夺了数亿规模；而在一二线城市几无出路的贴牌酱酒，也下沉至低线城市，通过价格厮杀寻求出清库存。
酒业家注意到，今年春糖期间，包括黔醉、平坝、君典、赤脉、红四渡多个酱酒企业也推出百元以下酱酒产品，瞄准了下沉市场的增长机会。
在奶茶行业，蜜雪冰城从底线城市崛起，一跃成为中国奶茶行业的最大黑马，而百元以下酱酒产品的崛起，会缔造出酱酒行业的“蜜雪冰城”吗？
《汤沟酒业斥资千万签约谢志越，推动全国化战略升级》
酒业家获悉，近日，江苏汤沟酒业以千万薪酬签约营销专家谢志越为首席营销官（CMO），推动品牌全国化战略升级。
谢志越为业内知名实战派营销专家，早期任职海天味业，开启快消品从业经历，后历任多家酒类咨询机构，深化品牌战略研究。此后还曾担任北京北大纵横管理咨询集团高级合伙人、营销咨询事业部总经理，以及北京汉理管理咨询有限公司董事长，为多家知名酒企提供战略咨询服务。
《利润率超30%、定制业务爆发...精酿啤酒掀起渠道热！丨一线调研》
2025，火爆的精酿啤酒正掀起渠道热潮。
“精酿啤酒火得一塌糊涂！找代工、供应链企业定制成为热点！”酒业家近期走访山东、河南等市场发现，曾在沿海城市火爆一时的精酿啤酒正迅速席卷更多中部城市，甚至在三四线城市及县域市场通过平价产品实现快速渗透。
从酒业家的渠道调研结果看，一方面，精酿啤酒以低门槛、高利润，正吸引越来越多白酒经销商、酒类连锁争相布局，甚至已成业绩亮点，“在中高端白酒品类不挣钱的情况下，一箱（精酿）啤酒的利润超过了一箱名优白酒”。另一方面，市场活跃、快速动销，精酿啤酒品牌凭借亮眼业绩在行业下行的大环境下异军突起，精酿啤酒品牌优布劳2024年增长超30%，今年1-2月同比大幅增长，90%以上门店实现盈利；辛巴赫春节58天开门红发货量突破52万箱；青岛啤酒旗下“王子”精酿单月销售额破亿……此外，如胖东来“DL精酿小麦啤酒”、金星“信阳毛尖”茶啤、泊啤汇“六只天鹅”原浆精酿等现象级产品，也给精酿啤酒的渠道“热”添了一把火。
在此背景下，渠道“白染啤”现象逐渐增多。
《酒业调整期，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等头部企业怎么看、怎么干？》
2022年以来，白酒产业步入新一轮调整期，产业内部面临着多重压力。产能不断攀升，需求逐渐放缓；产区政府面临经济指标增长的压力，产业却呈现下行态势；渠道商数量日益减少，渠道库存却持续增加；名酒出厂价与市场价格倒挂……众多矛盾之下，作为酒业的领头羊和风向标，头部名酒企业如何看待这一轮调整期？站在产业发展的关键节点，头部企业又采取了哪些应对之策？
酒业家综合头部酒企经销商大会、中国国际酒业发展大会、企业市场工作会及近期市场动作，整理成文，以供读者参考。
《茅台：2025年营收增速目标为9％》
4月2日晚间，贵州茅台（sh.600519）发布2024年年度报告显示，2024年，茅台实现营业总收入1741.44亿，同比增长15.66%，实现营收1708.99亿，同比增长15.71%，实现净利润862.28亿，同比增长15.38%。其中，茅台酱香酒在2024年实现营收246.84亿，同比增长19.65%。
此外，茅台在年报中还披露2025年的增速目标为9%，即实现营业总收入1898.17亿。
《三得利退出ASC，进口葡萄酒鼻祖回归圣皮尔家族》
时隔15年，进口葡萄酒巨头ASC重回圣皮尔家族。
4月2日，ASC精品酒业（下称ASC）官方发文称，其创始人之一的沈品同（Don St. Pierre Jr.）与徐银燕（Monica Xu St. Pierre）已签署了重新收购ASC全部股权的最终协议，该交易预计将于未来数月内完成。同时，沈品同将担任 ASC 的执行主席兼首席执行总裁，全面负责公司战略与运营；徐银燕将出任执行董事，专注于企业文化、人才发展和消费者体验。
沈品同还表示，ASC将在未来几个月陆续公布更多战略合作、投资计划及行业新举措，并不断优化产品组合，引入符合 ASC NextGen 愿景并满足中国消费者新需求的优质品牌。
《贵州省政府发布通知：万波任习酒集团董事、副董事长、总经理，刘安勇任习酒集团副总经理》
4月1日，贵州省人民政府网发布通知（黔府任〔2025〕13号），经贵州省人民政府同意：推荐万波为贵州习酒投资控股集团有限责任公司董事、副董事长、总经理人选；推荐刘安勇为贵州习酒投资控股集团有限责任公司副总经理人选。
而早在3月24日，习酒集团召开的党委（扩大）会议上，万波就以习酒集团党委副书记、副董事长（提名人选）、总经理（提名人选）的身份出席，刘安勇以习酒集团党委委员、副总经理（提名人选）的身份出席。
本次贵州省人民政府发布任命通知，也意味着，万波已正式成为习酒集团党委副书记、副董事长、总经理，刘安勇也已正式成为习酒集团党委委员、副总经理。
产区动态
仁怀公布5起涉酒网络交易典型案例
4月2日，仁怀市市场监管局公布五起网络交易领域典型案例，均为2025年最新案例：案例一 贵州昆辉酒业销售有限公司涉嫌发布虚假广告案；案例二 贵州省仁怀市南国酿九坊酒业有限公司涉嫌发布虚假广告案；案例三 贵州省仁怀市石坝河酒业有限公司涉嫌发布虚假广告案；案例四 贵州古郎酒业有限公司涉嫌不正当竞争案；案例五 李某涉嫌经营侵犯他人注册商标专用权案。
习水联丰片区酱酒项目年内投产
据习水县人民政府消息，截至目前，习水县联丰片区酱香白酒生产项目已经完成了生产车间7栋、制曲车间1栋、舍宿楼1栋，剩余车间及包装车间和行政办公楼正按照预定计划稳步推进。据了解，项目规划总投资9.1亿元，占地面积达260亩，该项目已完成总工程量的80%，预计今年年内全面建成并于重阳节投入下沙使用，全面投产后，可年产酱酒5000吨。
仁怀2024年投入超2亿助力白酒发展
据酱香仁怀消息，2024年，包保民营白酒企业干部在走访中，不少企业提出降低污水处理费用的诉求。仁怀市相关部门迅速响应，展开专题研究，出台污水处理费降低政策，切实缓解企业运营压力。今年，这一优惠政策持续加码，为全市白酒产业健康发展注入了强大动力。
据仁怀市水务净水有限责任公司副总经理许凌锋介绍：2023-2024年度，公司为签约的591家白酒企业减免了10%的污水处理费，减免金额达6517万元。
近年来，仁怀市将酱香白酒产业作为首位重点培育产业。2024年，该市投入2.366亿元，为地方白酒企业高质量发展提供了坚实的资金保障。今年，仁怀市持续优化扶持举措，助力地方酒企降本增效、纾困解难。
仁怀酱酒2024年出口额超52亿
据酱香仁怀消息，2024年，仁怀酱酒外贸出口达52.36亿元，茅台酒独占鳌头，出口营收突破50亿元，出口销量超2100吨，创历史新高。
泸州一酒厂拍卖资产
据阿里拍卖最新拍卖信息，3月26日，在泸州市，迎来了一宗跟破产公司有关的资产拍卖，四川泸州泸禾酒业有限公司名下的酒厂不动产被拍卖了。
资料显示，四川泸州泸禾酒业有限公司成立于2007年，注册资本5000万元，一共有两个自然人股东，有“泸邑”“溢香居”“泸禾”“白府家”的酒品牌。此次拍卖，也是四川泸州泸禾酒业有限公司（不动产）第三次拍卖，此前已经进行过两次拍卖，起拍价分别是3235.12万元和2588.09万元，都是没有人报名竞拍而流拍了。
湖北省长李殿勋勉励劲牌持续推进3个创新
据劲牌公司消息，4月1日，湖北省委副书记、省长李殿勋到黄石市调研，来到劲牌有限公司，深入了解企业发展历程和业务布局，勉励企业持续推进产品技术创新、商业模式创新和经营管理创新，进一步塑造市场竞争新优势，更好服务地方经济社会发展。
贵州发布12.6亿酒类项目
近日，贵州省投资促进局发布三个涉酒项目，其中包括沿河县年产2万吨酱香白酒产业园区建设项目，总投资额10亿元，投资利润率20%，总建筑面积5000平方米，主要建设生产加工车间（含酿造、调酒、发酵、包装等）、仓储用房、检测中心、品鉴展示中心、综合办公与研发中心及其他配套服务设施等；江口县保健酒深加工项目，总投资额1亿元；贞丰县酒产业链配套项目，总投资额1.6亿元。
福建1-2月啤酒出口规模居全国首位
据福州海关统计，今年前2个月，福建省共出口啤酒1.5亿元，同比增加6.4%，热销多个国家和地区，出口规模位居全国第一。其中，亚洲地区是福建最大的啤酒出口市场，出口增加9.5%，占同期福建省啤酒出口总值的98.8%。
洋河新区推动酒产业“三链融合”
3月29日，洋河新区召开酒业高质量发展大会，号召全区酒企携手共筑“中国酒都核心区”发展新优势。会上，宿迁市人大常委会副主任、市洋河新区党工委书记冯如意表示，面对新形势、新变化，新区要立足产业禀赋、抢抓时代机遇，以系统思维谋篇布局，以坚强定力开创新局。深化产业转型，推动“传统酿造”向“专精特新”跃升；构建酒企梯队，不断壮大酒业发展的“腰部力量”；打造平台矩阵，提升创新中心、孵化中心、展销中心等各类平台的支撑保障能力；深化融合发展，鼓励特色酒庄、精品酒庄建设，不断丰富新业态新模式；健全产业链条，推动产业链、供应链、价值链“三链融合”。
冯如意强调，提升洋河产区整体竞争力，企业是最关键的核心，品质是最重要的保障，品牌是最强劲的引擎。要始终坚持“规范发展”，广大酒企严格构建全流程品控体系，为产区整体品质提供坚强保证；要勇于探索“创新发展”，中小酒企务必立足自身特色，开发差异化产品、打造特色化品牌；要持续深化“抱团发展”，集中资源打响“洋河酿造”地域品牌，鼓励优质酒企共建酒庄、组团入规，全面激发中小酒企发展动力，夯实酒产业发展基础。
行业数据
2024京东超市限时达发货1.2亿瓶酒
据京东酒业，在2025年京东超市名酒盛典上，京东方面宣布，2024年，京东超市酒类业务业绩新高峰。GMV实现双位数增长，自营领跑增长达35%，酒类用户超3000万，其中PLUS用户占比超40%。其中，在2025年年货节期间，自营业务同比增长40%、超90%自营品牌实现正增长、礼盒占大盘23%、超高端产品销售额同比增长超70%的佳绩。同时，2024年，京东酒部211限时达订单占比近50%，近1.2亿瓶酒通过限时达送到用户手中。
奥地利葡萄酒出口首现下滑
2024年，奥地利葡萄酒出口遭遇近十年首次量值双降，官方数据显示，其全年出口量6420万升（-1.7%），出口额2.333亿欧元（-6%）。据奥地利葡萄酒营销委员会（ÖWM）分析，出口额跌幅大于出口量，主要源于对德国市场的散装酒出口占比提升。瓶装酒出口量额齐跌（-5.1%/-6.3%），而散装酒虽增量16.1%，但出口额反而微降1.4%，单价显著下滑，其中，红酒出口受挫尤为严重。
1-2月瓶装葡萄酒进口额增长49.98%
近日，海关总署公布了2025年1-2月葡萄酒进口数据：进口量约为4100.99万升，同比增长11.11%；进口额约为2.58亿美元（约合人民币18.7亿元），同比增长54.23%，延续了2024年以来的回暖趋势。
1-2月瓶装葡萄酒进口量为2324.81万升，同比增长1.68%；进口额达2.33亿美元（约合人民币6.95亿元），同比增长49.98%。其中，装入≤2升的瓶装葡萄酒进口量同比增长1.33%，进口额增长53.06%，成为推动整体增长的主要动力。
法律制度
中国食品土畜进出口商会就美加征对等关税声明
4月5日，中国食品土畜进出口商会（下称协会）发布声明称，美国政府于4月2日宣布对中国输美商品征收“对等关税”的做法不符合国际贸易规则，严重损害中方的正当合法权益，不仅不会为美国带来经济效益，而且对全球产业链和供应链将产生严重负面影响。
协会代表中国食品农产品进出口行业，坚决反对美国政府这一贸易保护主义做法，坚决拥护中国政府为维护国家利益和企业权益所采取的一切应对措施。
协会同时呼吁，中国食品农产品进出口行业团结起来，加强合作，共同开拓国内外市场。商会永远是行业的坚强后盾，我们将在中国政府的领导下，与中国食品农产品进出口企业站在一起，共同应对美国加征关税带来的挑战，共同促进行业的高质量发展。
美将对所有进口啤酒征25%关税
据路透报道，特朗普政府4月3日表示，将对所有进口啤酒征收25%的关税，并将啤酒和空铝罐列入征收铝关税的衍生产品清单。美国商务部在《联邦公报》上发布通知称，将从美国东部时间4月4日星期五凌晨0:01开始对啤酒和空铝罐征收关税。该通知是在特朗普预计将宣布对美国贸易伙伴征收全面对等关税的几个小时前发布的。
欧盟出台新措施扶持葡萄酒产业
日前，欧盟宣布推出一揽子政策，应对葡萄酒行业面临的严峻挑战。欧盟委员会提出包括紧急蒸馏计划、绿色减产补贴、海外市场推广等多项措施，旨在稳定市场供需、缓解滞销压力并提升国际竞争力。其中，政府将资助过剩葡萄酒的蒸馏处理以稳定价格，同时，对自愿降低产量的种植者提供资金支持；追加非欧盟市场宣传资金以拓展销路，并简化行政流程帮助生产商专注经营。欧盟强调，新政策聚焦经济稳定、可持续发展和全球竞争力，力图巩固欧洲葡萄酒在国际市场的领先地位。这一系列举措被视为行业转型的关键行动，旨在应对气候、消费与经济的多重挑战。
欧盟白兰地反倾销调查期延长至7月5日
4月2日，贸易救济局发布关于原产于欧盟的进口相关白兰地反倾销调查的延期公告。公告显示，根据《中华人民共和国反倾销条例》规定，2024年1月5日，商务部发布2024年第1号公告，决定对原产于欧盟的进口相关白兰地进行反倾销立案调查。2024年12月25日，商务部发布2024年第59号公告，决定将本案调查期限延长至2025年4月5日。鉴于本案情况复杂，根据《中华人民共和国反倾销条例》第二十六条的规定，商务部决定将本案的调查期限延长至2025年7月5日。
企业动态
汪地强调研广东、福建市场
据君品习酒消息，近日，习酒集团党委书记、董事长汪地强率队到广东、福建市场调研，会议提出，2025年，是习酒进一步全面深化改革的重要一年。要全面落实省委、省政府部署要求，坚持以高质量发展统揽全局，通过推动党建与业务营销融合发展，进一步激发营销动能；习酒将以市场为导向，以消费需求为中心，厂商协同，从“心”出发，切实用好整合营销、简单营销两大抓手，紧跟市场形势变化、消费习惯和消费场景改变，深入推动“卖酒”向“卖生活方式”转变，坚定信心、苦干实干，以稳促进、逐步提升，全力推进市场工作。会议强调，要坚定信心凝聚发展力量、下决心整顿市场秩序、以恒心保持战略定力、用心深耕市场基础、正心正德谋事干事。
期间，汪地强一行莅临广东粤强实业集团考察交流，与广东粤强实业集团董事长王富强进行了交流座谈会，双方一致认为：无论是酒厂还是酒商，都要认识变化、拥抱变化，酒业的暴利时代已经一去不复返了，要用更亲民、更有质价比、更优质的服务来链接消费群体。此外，双方还认为“内卷”没有出路，制止行业“内卷”，头部酒企和大商要主动担当，带头起模范作用。
泸州老窖开创“琼川合作”新范式
据泸州老窖企业文化中心消息，4月1日，海南省海口市龙华区委书记陈芳与椰树集团有限公司董事长何春玲等一行到访泸州老窖考察交流。此次考察交流为泸州老窖、椰树集团与海口市龙华区政府的三方合作奠定了坚实基础。未来，三方将建立常态化沟通机制，通过政企协同、优势互补，充分发挥泸州老窖在白酒酿造、椰树集团在饮品研发、龙华区在政策支持等方面的独特优势，在品牌联名、市场拓展、文旅融合等领域开展合作，共同开创“琼川合作”新范式，为区域经济发展注入新动能。
金沙酒业签约广东商业连锁
据金沙酒业消息，近日，金沙酒业与广东二十支商业连锁有限公司战略合作启动会举行。双方以“双牌共育”为核心理念，强强联合，共同打造分品类、分价格带、精准匹配广东市场的“20支特色产品矩阵”，开启酱酒产业区域化深耕的新模式。
供销1965与枝江酒业座谈
据湖北枝江酒业消息，4月3日，北京供销1965项目团队到枝江酒业公司参观考察，供销1965项目将由北京市平谷区供销合作联合社和北京豪特酿酒公司共同发起的孵化创新平台，旨在高质量服务于三农、进一步为种植、养殖、加工、生产企业等做出贡献。同时，供销1965平台运营有“供销名酒汇”等全国名酒连锁网点，与“供销优选”“供销驿站”数字供销连锁网点创新互动，在全国范围内共商共建系列供销综合生活超市、供销名酒汇专卖店全国布局。
丰谷部署2025年重点工作
据低醉丰谷消息，4月1日，丰谷酒业召开2025年度经营计划暨重点工作部署会，会上，四川发展总经理助理，川发资产兼丰谷酒业党委书记、董事长李寒松围绕经营管理重点工作，对年度工作进行部署，他强调，一是要认清形势，坚定发展信心；二是要求真务实，找准发展短板弱项；三是要把稳方向，科学谋划工作务实举措。丰谷酒业公司党委副书记、董事、总经理卢中明就2025年度经营计划暨重点工作进行安排部署，一是要强化集团化管控，健全企业治理体系；二是要强化市场精耕，稳固市场基本盘；三是要坚持精益生产，筑牢生产根基；四是要坚持质量强企，提升核心竞争力；五是要做好投资项目，筑牢发展根基；六是要强化成本管控，接续提质增效；七是要强化运营保障，护航健康发展。
谷小酒终端数量超10万家
4月2日，谷小酒终端答谢会在安徽合肥圆满落幕，谷小酒董事长刘飞在现场透露，谷小酒终端数量超过10万家，光瓶酒业务同比500%增长，产品复购率在24年达到36%。
拼多多推出千亿扶持惠商计划
4月3日，拼多多“商家权益保护委员会”（以下简称“商保会”）宣布，平台将推出重磅惠商计划——“千亿扶持”，未来三年内拟投入资金、流量等资源超过1000亿元人民币，加码高质量电商生态建设，助推平台商家新质转型升级，全力构建用户、商家及平台多方共赢的商业生态。
茅台首次引入“双重重要性”ESG框架
4月2日，贵州茅台发布《2024年环境、社会及治理（ESG）报告》，报告最大突破在于构建“财务－影响”双维议题评估矩阵。通过筛选出产品安全与质量、保护自然生态、供应链管理、客户服务、合规运营和隐私及数据安全等16项兼具财务与影响双重重要性的议题，全面响应监管机构最新合规指引。
泸州老窖华南市场业绩稳步增长
4月3日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司华南营销中心主任陈湘民、粤中片区经理陈胜一行到访广东省酒协，沟通提到，面对复杂多变的市场环境，泸州老窖华南营销中心积极调整销售模式，不仅深化了传统渠道的布局，还积极探索新的销售模式和新的销售路径，实现了销售业绩的稳步增长。
西凤宝鸡市场：强基地硬仗是重中之重
4月2日，西凤酒“市场精细化运营”全国巡回培训宝鸡站圆满举行。宝鸡分公司副总经理周超表示，宝鸡作为西凤大本营市场，一定要实施精细化管理，全国化是发展的最终方向，前提是省内市场拥有稳定的销售，只有达到一定的影响力，才能向省外辐射品牌影响力，同时强基地硬仗是今年的重中之重，打好胜仗，才是保障企业高质量发展的基石。
白云边成立酿造科技攻关突击队
近日，白云边发布实施方案，组建科技攻关青科突击队“白云边酒业酿造青科突击队”。突击队主攻方向为制曲、酿造过程中微生物对原酒产、质量的影响，从微观方面科学解释兼香型白云边酒的独特之处，并定期汇报研究进展。
泸州羽丰酒业产值有望突破1.6亿
4月4日，泸州市融媒体中心消息，市县乡三级联动对全市137家酒类规上企业及2025年38个重点酒类及配套在建项目开展了走访服务。其中，胡楼曲酒厂包装线预计5月投产，窖池在9月投粮，将来能生产浓香、清香、酱香型白酒，同时生产一些果酒。泸州羽丰酒业去年产值1.4亿多元，今年有望突破1.6亿元。
国家文物局调研茅台
据贵州茅台消息，4月1日，文化和旅游部副部长、国家文物局局长李群一行到茅台集团调研文化遗产保护利用工作。他表示，茅台要进一步挖掘茅台文化遗产的文化效益和社会效益，通过考古调查，印证和支撑茅台的悠久历史与技艺特征；要深入研究茅台酒酿酒老作坊的建筑美学，提升工业美学的文化内涵；在茅台酒博物馆建设项目中，要做好发展规划，丰富博物馆展陈方式，以专业化水平建设好符合茅台酒品牌地位与形象的茅台文化载体，使之成为展示茅台文化、传播中华优秀传统文化的重要平台。
郎酒兼香一季度实现开门红
据郎酒兼香消息，郎酒兼香坚定向前，统一打胜仗思想，2025一季度首战告捷。品质筑基、厂商协同、市场攻坚三维战场齐头并进，实现「强壮」「稳健」「增长」。
汪俊林调研生产一线
据郎酒股份消息，近日，郎酒集团董事长汪俊林率队到生产一线调研，详细了解酿酒生产情况。他强调，“极致三品，品质第一”是郎酒的核心竞争力，生产体系要紧紧围绕“粮→曲→酿→贮→勾调”价值链，深耕郎酒品质根基；要实事求是，把握好数量与质量的关系，质量第一，数量让位质量；要以“古法酿造，现代设备，智慧生产”理念为导向，加强生产各环节机械化、智能化、数字化的创新研究与应用，降低劳动强度；要强化安全意识，提升安全管理水平，筑牢生产安全防线；要以创造价值为本，把郎酒品质做到同行业质价比最好之一。
歪马送酒物流费下调
4月2日，歪马送酒发布歪马物流费降价通知函，内容显示，随销售规模持续扩大，中心仓物流成本进一步优化，为让利加盟商，自2025年4月1日起物流费调整如下：四川省、重庆市、陕西省、北京市、浙江省、江苏省、湖南省由4.5元/件下调为4.2元/件；上海市由4.5元/件下调为4元/件。
重庆啤酒披露2025市场及产品策略
4月2日晚间，重庆啤酒发布2025年“提质增效重回报”行动方案显示，2025年，公司将聚焦高质量发展之路，通过创新产品组合、数字化转型、智能供应链建设提升盈利能力；同时加速拓展新兴渠道和区域市场。
市场方面，2025年，嘉士伯品牌将强化高端形象，持续投资并加速扩张餐饮与非现饮渠道；乐堡品牌进一步拓展高端市场；夏日纷品牌将聚焦电商和现代渠道，主推经典口味；乌苏品牌将强化硬核形象，深化与年轻消费者沟通，重点推出系列差异化新品。
销售方面，非现饮渠道，将持续优化大业态产品结构，提升价格竞争力和单次购买量，推动快速增长的便利店渠道罐化和新品布局；传统渠道将重点投入高潜力市场，借助数字化创新手段，高效促进消费者购买和终端绑定，并选择性推出中高端产品，最大化销售潜力。现饮渠道，将继续细化终端运营。大城市项目方面，将进一步提升终端执行、优化产品组合、强化经销商网络。
四川雅安赋比兴25万吨项目公示
近日，雅安赋比兴酒业有限公司年产20万吨精酿啤酒和5万吨果酒项目环境影响评价第一次公示发布。资料显示，该项目为投资年产20万吨精酿啤酒和5万吨果酒项目，占地约140亩，主要建设生产厂房及相关配套设施，建筑面积约21500平方米，采购全自动灌装机、全自动打包机、压滤机、压盖机、设备清洗机、粉碎机、制冷系统等设备，生产果酒、梅酒、米酒、米露、气泡米酒、利口酒、西打、精酿啤酒等多矩阵系列酒类。
海伦司2024年利润大降65.29%
3月31日，海伦司披露2024年度业绩：录得营业收入7.52亿元，同比下降37.8%，公司拥有人应占年内利润由盈转亏，亏损约0.78亿元。经调整后净利润为1.01亿元，同比大降65.29%。
张德芹到访泸州老窖
据泸州老窖企业文化中心4月1日消息，近日，茅台集团党委书记、董事长张德芹率队到访泸州老窖。张德芹一行先后参观了1573国宝窖池群、泸州老窖博物馆、泸州老窖党群服务中心以及泸州老窖数字档案馆等地，通过听讲解、看展览、聊经验，全面了解泸州老窖在推进文化挖掘展示和酒旅融合发展中的创新实践与突出成效，并就白酒文化传承、非遗技艺保护等议题展开深入交流。
金种子合肥市场春节销售额增长100%
3月31日，金种子馥合香馥香盛宴万人品鉴暨2025春节客户答谢会（合肥站）活动隆重举行。据悉，近两年来，金种子酒在合肥市场实现了销量和消费者口碑的“双突破”，今年春节，金种子馥合香合肥市场销售额同比增长100%。
丛台酒业战略布局山东市场
3月31日，以“中国丛台，名酒力量”为主题的2025丛台酒山东市场上市发布会启幕。丛台酒业营销有限公司董事长郭维在致辞中表示，山东作为北方经济与文化重镇，是丛台酒业全国化战略的首站。
丛台酒业营销有限公司二公司总经理司胜军表示，丛台酒业将锚定低度浓香，以“丛台”主品牌为核心，窖龄系列（中高端商务）、活分子系列（零售年轻化）、青柔系列（大众口粮）、国优系列（特色化消费）四大特色产品构建“1+4”金字塔产品矩阵，并形成全价位覆盖；以200+团队覆盖济南、聊城、德州、菏泽等重点市场，计划在山东市场三年实现3亿、中期实现10亿的销售规模，最终再造“第二个河北市场”。
古越龙山重点产品提价
4月1日，浙江古越龙山发布重点产品提价公告。公告显示，自4月22日起，公司部分重点产品的销售价格有所调整。
其中，彩包花雕(加饭)系列黄酒产品提价幅度为2%-5%，清醇三年系列黄酒产品提价幅度为4%-8%，部分坛酒系列黄酒产品提价幅度为8%-9%，部分五年陈系列黄酒产品提价幅度为5%-12%，部分青花醉产品提价幅度为2%-5%，女儿红桶装酒系列黄酒产品提价幅度为3%-5%，女儿红老酒系列黄酒产品提价幅度为2%-5%。
会稽山2024年营收16.31亿元
4月1日，会稽山发布2024年财报显示：会稽山实现营收16.31亿元，同比增长15.6%；归属于上市公司股东的净利润1.96亿元，同比增长17.74%。
程衍俊出任百威亚太首席执行官
4月1日，百威亚太发布变更首席执行官、执行董事、董事会联席主席及授权代表公告。公告显示，杨克不再担任首席执行官、联席主席、执行董事及授权代表；程衍俊获委任为首席执行官、联席主席、执行董事及授权代表，自2025年4月1日起生效。
百加得8大系列30款产品集体调价
近日，百加得洋酒公司发布调价通知，涉及8个品牌系列的30款产品，涨价幅度为2%-4.5%，该提价政策将于5月1日正式实施。
从品类维度来看，百加得洋酒公司旗下帝王苏格兰威士忌系列本年度整体价格涨幅在2%。该系列涵盖12年、15年、18年三个核心年份酒款系列及多款限量版产品在内的11个产品，均统一执行这一价格调整。
在白色烈酒板块中，百加得朗姆酒4款产品价格上调4.5%，较去年同品类2%的涨幅实现倍增；孟买蓝宝石金酒的3款单品同步跟进4.5%涨幅。而傲世度夫伏特加、傲冽伦敦金酒及法国灰雁伏特加等系列产品则为2%的温和调价策略。此外，马天尼双线产品威末酒/起泡酒也为2%的涨幅。
习酒招募博士后研究人员
近日，习酒发布博士后研究人员招收公告称，招收岗位包括白酒风味技术研究（贮存机理、风味解析等）1人，发酵生物技术研究（白酒关键微生物解析、发酵机理调控等）1人，白酒产业数字化研究（人工智能、大模型、图像识别、机器学习算法研究等方向）1人，白酒智能酿造技术研究（智能装备、智能酿造生产工艺等）1人。资料显示，2024年贵州习酒股份有限公司成功获批国家级博士后科研工作站。
舍得酒业赴豫考察
3月31日，舍得酒业营销公司副总经理殷秀功、何进率队赴豫考察交流，携手华北、东北、西北三大区域核心经销商代表及区域负责人莅临河南盛林商贸有限公司，并组织召开2025年舍得藏品战略合作研讨会。会上，舍得酒业营销公司副总经理何进提出“双引擎驱动”市场策略：通过精准客户画像实现次高端与高端市场分层运营，构建差异化的渠道政策体系。着重强调将通过数字化工具赋能终端管理，建立动态价格监测机制，确保市场健康发展。
舍得酒业营销公司副总经理殷秀功则立足行业视角，深度剖析藏品舍得市场定位与发展路径。明确核心战区布局，以东三省、鲁西南及河南市场为战略支点，集中优势资源打造样板市场。同步提出精准市场投入、精细渠道管控、精诚厂商协作，建立“产品-渠道-终端”三维联动机制，确保市场良性发展。
会稽山部分重点产品提价
3月31日，会稽山发布公告，公司将对部分重点产品的销售价格进行调整。其中纯正系列黄酒产品提价幅度为4-5%，三年陈系列黄酒产品提价幅度为6-9%，坛装系列、花雕系列黄酒产品提价幅度为1-9%，新价格自2025年4月1日起按各产品调价通知执行。
红花郎发布最新婚宴政策
3月31日，红花郎官方消息，红花郎在川渝贵三地开启试点，开启“幸福办婚宴 浪漫游庄园”活动。2025年4月1日至2026年2月28日，凡在四川、贵州、重庆三地一次性购买9件红花郎·10或6件红花郎·15及以上作为婚宴用酒的新人，皆可申请享受3天2晚浪漫庄园行。
神农架酒业酱酒产能将达4080吨
3月30日，劲牌神农架酒业第四届封藏文化节开幕。劲牌神农架酒业副总经理陈冰在活动现场表示，目前劲牌神农架酒业技改扩能一期工程建设363亩酿造区，新建9个现代化生产车间，于2023年5月启动建设，今年4月将全部建成投产，届时该公司酱酒年产能将达到4080吨。技改扩能二期工程本月也已全面开工，该工程为省级重点项目，包括2.5万吨制曲区、10万吨陶坛酒库区，项目将于2026年11月建成投产。
2025捷强深挖外部商超渠道潜力
3月31日，捷强集团官方发布消息，2025年，配销公司继续聚焦酒类集成分销核心业务板块，重点做好构建品牌集成矩阵、夯实三大通路根基、大力开拓终端市场、双向赋能提升品牌价值等工作，以实干谋发展，全力冲刺年度目标。
在品牌矩阵方面，一是扩大重点品牌分销区域、渠道和规模；二是聚焦核心品牌，争取1家上海区域独家分销品牌。在分销体系建设方面，公司将配套品牌政策，结合新品推广，进一步深挖外部商超渠道销售潜力；以“行商”为工作基调，赋能下游，提升工作效能；以深耕终端为着力点，致力于提升布局终端的数量与质量，力求实现直供终端网点和销售收入“两个翻番”。
汾酒赴五粮液交流座谈
3月28日，汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞带队赴五粮液，与五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦进行交流座谈。双方一致认为，作为中国白酒行业领军企业，双方有义务、有责任、有使命共同推动中国白酒行业高质量发展。未来，要进一步加强交流互鉴、通力合作，推动双方友谊在更高层次、更大范围得到充分发挥，为中国白酒高质量发展作出更大贡献。
2024年五粮春信阳销售额破亿
3月29日，以“迎新春·五粮春”为主题的信阳市五粮春核心客户春季答谢会圆满完成。会上提到，2024年，五粮春在信阳市场实现销售额突破亿元大关，终端网点数量增至5000家，市场铺货率与品牌开瓶数均创历史新高，宴席场次达3945场，稳居全国市场前列。
此外，四川五粮液浓香酒有限公司河南大区信阳城市经理孙康针对2025年市场规划，重点解读了“二代五粮春”系列政策。消费者端，开瓶扫码奖励、宴席定投三选一礼品等举措将进一步提升消费黏性；终端，团购定投“10箱赠礼盒”政策及阶梯式现金积分奖励，为合作伙伴提供更大利润空间。此外，厂方将通过动态监测异地扫码率、严格区域保护等机制，保障市场秩序与商家权益。让利终端、回馈消费者，形成厂商共赢的良性生态。
平坝调整酱酒开发业务
3月31日，贵州省平坝酒厂（集团）有限责任公司与贵州飞龙五星平坝酒销售有限公司联合发布《关于平坝酱酒开发业务重要调整的通知》，宣布对平坝酱酒开发业务进行系统性调整。此次调整主要聚焦三大核心方向：
一是优化销售人员业务结构。自通知发布起，所有酒业销售人员退出酱香酒开发业务，专注深耕主品和系列酒（标品）业务。公司调整考核体系，重点考核销售业绩、市场拓展成效和客户满意度等指标，增强主品业务市场竞争力。
二是重构运营商管理体系。酒厂公示当前授权战略级运营商，承诺全国酱酒战略级开发运营商最多八家。除授权运营商外，其他渠道的报价及生产政策均无效。
三是建立严格运营商准入机制。剩余运营商名额招募严格遵循年任务指标和首款支付要求，仅酒厂销售公司总经理有权洽谈运营商合作事宜，严禁非官方授权主体违规操作，防止市场客户遭受损失。
青岛啤酒2024年营收321.38亿
3月30日，青岛啤酒发布2024年度业绩报告。报告期内公司实现营收321.38亿元，同比下滑5.30%；净利润43.45亿元，同比增长1.81%。报告还指出，2024年青岛啤酒主品牌共实现产品销量434万千升，其中中高端以上产品实现销量315.4万千升；报告期内公司线上产品销量同比增长21%，连续12年保持增长。
酒业10人入选全国劳模拟表彰名单
3月30日，全国劳动模范和先进工作者评选表彰名单公示，共确定1677名全国劳动模范和762名全国先进工作者拟表彰对象，其中10人来自酒类行业（排名不分先后）。
分别为：
泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理，正高级经济师、高级营销师、高级技师林锋；
安徽古井集团有限责任公司党委书记、董事长，高级政工师梁金辉；
江苏今世缘酒业股份有限公司副董事长、副总经理、总工程师，研究员级高级工程师、首席技师吴建峰；
辽宁三沟酒业有限责任公司酿造车间主任、白酒酿造工，高级工程师、高级技师王继涛；
安徽临水酒业有限公司酿酒车间主管吴孝海；
山东扳倒井股份有限公司品酒师，高级工程师、高级技师董丹华（女）；
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长，高级工程师周洪江；
贵州习酒投资控股集团有限责任公司质量管理部主管，助理工程师、高级技师何开萍（女）；
陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正；
海盐沈荡酿造有限公司副总经理，工程师、高级技师庞卫华。
枝江酒业拟从酒体设计适应江苏消费
3月29日，综艺集团副总经理、公司董事长曹剑忠走访金坛和溧阳市场。曹剑忠表示，江苏是总部所在地，金坛和溧阳要在市场开拓上发力，在渠道拓展上下功夫，在优化服务上想点子，奋力争当省外市场的先行区和示范区。他表示，公司将积极采纳经销商提出的意见建议，从酒体设计上吸纳江苏人的消费习惯，让口感更加适应本地消费。
滨河集团2万吨酿酒车间开工
3月30日，滨河集团省列重大项目——九粮香型白酒产业园2万吨酿酒车间建设项目开工仪式举行。据悉，该项目总投资2.5亿元、占地71346.91㎡，规划建筑面积超6万平方米，建成后年产能将突破3万吨擎。