


浦江晓月餐厅(正大广场店)
地址:上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场5F22-23号
2019年9月上海首店,浦江晓月臻品淮扬菜正大广场店入驻上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场5F22-23号,通过中式园林的借景手法,将外滩江景延伸至室内,遵循淮扬菜的“清、和、精、新”传统,食材上强调食材原味与新鲜度,呈现臻品淮扬风味。
鱼头佛跳墙
鱼头鲜美,肥嫩细腻,鲍鱼鲜味满满,海参清鲜柔滑,是浦江晓月一道亮丽的美食风景,在烹制的过程中,鱼头、鲍鱼等食材不断吸收香料的味道,变得浑然一体,香气馥郁。
脆皮小牛肉
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。大块的牛肉色泽鲜亮红润,乍一看便惹人垂涎。外皮微微酥脆,内里的牛肉软而可口,丝丝缕缕带着嚼劲,油润香浓。
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