【奶皮子糖葫芦爆火后 #奶皮子价格飞涨#】#奶皮子糖葫芦价格是普通糖葫芦三倍##瑞幸盒马接连推出奶皮子产品#奶皮子糖葫芦爆火后，奶皮子价格近期飞涨。有消费者讲述，她曾决定自制奶皮子糖葫芦摆摊，当天下午谈好的奶皮子批发进货价格为12元一张，晚上便涨到20元。

11月17日，有商家告诉红星资本局，奶皮子零售价格也有上涨，主要原因是进货价格涨了一倍，他认为当前奶皮子的价格已经脱离了实际价值，决定等手里的存货卖完后就下架该产品。

今年10月以来，奶皮子糖葫芦爆火。一串红彤彤的山楂，叠上乳白的奶皮子，被浓稠的糖浆包裹，价格可达到普通冰糖葫芦的3到5倍。有烘焙品牌推出加入了十多种水果的豪华版奶皮子糖葫芦，售价为158元。

红星资本局注意到，今年秋冬，奶皮子摇身一变成为爆款食材，除蒙牛乳业、伊利股份等乳企，瑞幸、盒马也在入局。9月，瑞幸推出奶皮子拿铁。10月，乐乐茶上线雪顶山楂草莓奶皮子。11月，马伍旺推出青提奶皮子糖葫芦，红楼推出奶皮子咸奶茶糯糯，盒马推出奶皮子糖葫芦、奶皮子蛋糕等。

业内专家指出，奶皮子这种食材具有很多可能性，但若要从网红变成长红，需要有统一的生产标准和质量要求，避免有滥竽充数的低质产品流入市场。