金梧桐丨龙鲤小院

龙鲤小院

地址：成都市武侯区石羊街道交子大道S4-3(交子大道469号)

公司成立于2022年，主要经营传统川菜，精选在地食材和传统烹饪，传承和发扬传统川菜技艺。

鱼跃龙门处，人归小院中。

「龙鲤小院」是一处融合东方美学与烟火气息的都市食光港湾。我们以自然为律，以匠心为引，将经典传统与现代创意智慧相融，呈献一席跨越山海的至味之旅。

在这里，每一道菜品皆承古法而创新意——从沸腾江湖的麻辣鲜香，到温润如玉的本味时鲜，厨心手作间，皆是光阴沉淀的“天长地久”。佐以庭院流云、锦鲤微风，让食事不仅是味觉的酣畅，更成身心的归处。

一间以宋代诗人陆游《成都行》意境为灵魂、匠心打造的现代川味艺术空间。我们不仅奉上地道的四川佳肴，更邀您沉浸于一场融合古典诗意与当代美学的感官盛宴。

龙鲤的厨师，是古法的传承者，川菜大师张元富的初代弟子，张氏传承的核心体现。

龙主厨，川菜大师张元富大师的亲传弟子，

以精湛的技艺和敏锐的味觉，

将窖藏的发酵精华——无论是浓香的豆瓣、爽脆的泡菜，还是醇厚的豆豉、清甜的醪糟——巧妙融入现代烹饪。

以精准的技艺复刻经典，让麻、辣、鲜、香、醇在每一道菜品中呈现出教科书般的标准与令人感动的温度。