可食可赏！延庆“盆栽果蔬天团”C位出道

嫩绿的乌塌菜、带苞的草莓苗、青翠欲滴的罗马生菜……走进延庆镇中屯村的温室大棚，多种多样的水果、蔬菜在“盆”里长得俏，自成一景。

一排排盆栽果蔬既是可摘可食的食物，也是养眼怡情的绿植，在延庆镇中屯村茗居晨社种植专业合作社与铂林农业联手打造的有机种植园区里，以“村集体经济合作社+企业”模式为纽带，让有机鲜蔬跳出菜篮、走进家居，成为广大市民“可食可赏”的生活新宠。

“每一盆都是安全与颜值双在线！”园区负责人王正飞介绍，为守住有机底线，园区精选椰糠土作为栽培基质，经深度粉碎后再经12小时高温蒸汽灭菌，彻底杀灭虫卵与病原菌，实现“零农药、零重金属、零污染”的纯净起点。养分供给的“秘密武器”是自主研发的益生菌营养液，富含氨基酸与有益菌群，既让蔬菜口感鲜脆甘甜、营养升级，更让果蔬枝叶繁茂、绿意盎然。

科技创新让“可食可赏”的果蔬更具底气。大棚内的立体旋转种植架，通过动态旋转让每株作物均匀采光吸肥，养得株型饱满、叶色鲜亮；种子编织机精准播种，让盆栽长势整齐划一，观赏度拉满；智能温控调温、微喷头补水……一系列现代化技术条件让这里充满了“科技范儿”。

“这些盆栽逢年过节摆放在家里既好吃又好看，还是亲子教育的活教具，孩子在观察生长、动手采摘中感受自然，实现寓教于乐。”王正飞托起一盆草莓兴奋地说，“我们园区现在有84种叶菜涵盖乌塌菜、罗马生菜、豌豆苗等，32种草莓包含微煌、黑珍珠、红颜等特色品种，得益于盆栽种植的高效再生特性和精细养护管理，能够达到‘一年九茬’的产出效率。”

如今，这些“颜值担当”线上通过抖音“铂林农业”账号直播热销，线下直供延庆及市区餐饮店，每月销量达5万余盆，成了市场追捧的“网红盆栽”。政企联动的创新模式，既盘活了村集体大棚资源，更带动周边30余名村民家门口就业，实现集体增收、企业增效、村民致富的共赢。

谈及未来，王正飞信心满满：“我们将继续扩大种植规模，培育更多高颜值、高品质品种，让有机盆栽走进更多家庭，以‘可食可赏’的独特魅力，为乡村振兴注入持久活力。”

编辑：刘一然

图文：张思琦