金梧桐丨观海膳厨·西丽传音店

观海膳厨·西丽传音店

地址：深圳市南山区西丽街道西丽社区仙元路8号传音大厦4楼401、402、403

观海膳厨·西丽传音店是深圳市观海餐饮管理有限公司旗下“观海膳厨”品牌第三家分店，于2025年7月8日，在深圳市南山区西丽街道西丽社区仙元路8号传音大厦4楼开业，毗邻地铁 5 号线留仙洞站 A 出口，交通便利。

品牌广告语：健康养生到膳厨！主打粤式融合菜，菜品以滋补健康养生为主，如金蒜霍山壹号黑山羊、膳厨瑶柱养生鸡等，适合家庭聚餐、朋友小聚、情侣约会或商务宴请。

整体装修采用现代轻奢风格，以开阔的空间布局和大面积采光设计为特色，搭配质感家私与艺术装饰，并融入园林元素，绿植错落点缀，营造出雅致温馨、自然惬意的用餐氛围。

餐厅特设景观雅座，待夜幕降临，凭窗而坐便能尽赏室外夜景。车流如织的繁华街景与往来不息的人间烟火交织相映，氛围感拉满，为用餐时光添上一抹独特韵味。

鲜鱿蔬菜八宝饭：

一款融合海鲜鲜醇与杂粮营养的创意主食，以“鲜香饱满、口感丰富”为核心特色，兼顾美味与均衡营养，老少皆宜。搭配新鲜大鱿鱼，肉质 Q弹鲜甜，切粒后融入米饭，增添海鲜独特风味。辅以玉米粒、青豌豆、香菇丁、马蹄丁等时令蔬菜，色彩丰富且营养均衡。

云南高山灵芝黑豆腐：

选用云南高山地区的新鲜灵芝，搭配优质黑豆。灵芝具有较高的营养价值，黑豆则富含蛋白质等营养成分，二者结合使菜品兼具美味与养生功效。

膳厨瑶柱养生鸡：

招牌滋补菜品，以 “鲜醇入味、养生固本” 为核心特色，是家庭聚餐与商务宴请的优选佳肴。精选散养走地鸡，肉质紧实不柴，富含优质蛋白，炖煮后汁水丰盈搭配深海干瑶柱，经温水泡发后保留鲜甜本味，富含多种矿物质与氨基酸，辅以红枣、枸杞、党参等养生食材，平衡滋补属性，提升菜品风味层次。

药膳羊肚菌土鸡煮辽参：

选用山林散养土鸡，肉质紧实弹嫩，脂肪含量低，炖煮后鲜味十足且营养易吸收。搭配深海优质辽参，肉质肥厚 Q弹，富含胶原蛋白与多种活性物质，是传统滋补佳品。精选云南高原羊肚菌，菌香浓郁、肉质脆嫩，搭配当归、黄芪、玉竹等药食同源食材，兼顾风味与养生功效。